Category Archives: Ẩm thực

Chán cua hấp hoặc luộc, hãy thử nấu cua với món sốt hấp dẫn này

Chán cua hấp hoặc luộc, hãy thử nấu cua với món sốt hấp dẫn này

Món cua sốt trứng muối đảm bảo ngon và hấp dẫn như mua ngoài nhà hàng. Nguyên liệu – 1 con cua biển – Trứng muối, dầu ăn, hạt điều, phomai con bò cười, mayonnaise – Dầu ăn, hạt nêm, muối Món cua sốt trứng muối hấp dẫn, ngon như ngoài hàng. Cách làm: – […]

Tại sao màu sắc của rau diếp làm trong nhà hàng rất đẹp? Hóa ra là theo cách này!

Tại sao màu sắc của rau diếp làm trong nhà hàng rất đẹp? Hóa ra là theo cách này!

Tại sao màu sắc của rau diếp làm trong nhà hàng rất đẹp? Bởi vì tất cả đều xử lý rau diếp theo cách này, rau diếp sau khi chế biến rất giòn và mềm, màu rau rất xanh ngon. Nói về rau diếp (xà lách), tôi tin rằng mọi người đều quen thuộc với […]

Một số gợi ý khi làm mâm cúng chiều 30 Tết và giao thừa Tân sửu để đón tài lộc

Một số gợi ý khi làm mâm cúng chiều 30 Tết và giao thừa Tân sửu để đón tài lộc

Mâm cơm cúng không chỉ thể hiện tấm lòng thành kính mà qua đây gia chủ còn cầu mong một năm mới với nhiều điều may cho các thành viên trong gia đình. Chỉ còn ít ngày nữa, sẽ chính thức bước sang năm mới Tân sửu 2021. Đây là quãng thời gian các thành […]

Đừng chỉ luộc trứng với nước sạch, thêm vài giọt nước này… trứng vừa nhanh chín vừa mềm ngon và dễ bóc

Đừng chỉ luộc trứng với nước sạch, thêm vài giọt nước này… trứng vừa nhanh chín vừa mềm ngon và dễ bóc

Khi luộc trứng không chỉ luộc với nước, thêm một bước nữa trứng sẽ thơm mềm và dễ bóc vỏ hơn. Trứng rất giàu dinh dưỡng. Bổ sung trứng mỗi ngày không chỉ cung cấp protein chất lượng cao mà còn cải thiện trí nhớ và bảo vệ thị lực! Trứng được các chuyên gia […]

Trời lạnh nấu chè trôi nước ăn chơi

Trời lạnh nấu chè trôi nước ăn chơi

Chè trôi nước nấu với đường thốt nốt cho màu vàng sậm rất đẹp, lại nóng hổi, thơm ngon vô cùng. Nhân của món trôi nước này được xào với hành tím rất thơm chỉ nêm chút muối “dằn” lại vị ngọt của nước đường nên ăn không hề ngấy. Tham khảo cách nấu chè […]

Cho dù loại thịt nào được hầm, hãy nhớ thêm hai thứ này, thịt mềm và ngon hơn

Cho dù loại thịt nào được hầm, hãy nhớ thêm hai thứ này, thịt mềm và ngon hơn

Thịt rất phổ biến trong cuộc sống của chúng ta, và thịt là thứ không thể thiếu trong các bữa ăn hàng ngày. Trong số các món chế biến từ thịt, món hầm luôn được nhiều người yêu thích. Thịt hầm được ăn kèm với cơm trắng, rất ngon. Nhưng khi nói đến món thịt […]

Ngâm mộc nhĩ với nước nóng hay nước lạnh đều không đúng, thêm một bước mộc nhĩ đặc biệt sạch và nở mềm trong 1 phút

Ngâm mộc nhĩ với nước nóng hay nước lạnh đều không đúng, thêm một bước mộc nhĩ đặc biệt sạch và nở mềm trong 1 phút

Đối với việc ngâm mộc nhĩ, một số người cho rằng ngâm bằng nước nóng có thể làm cho mộc nhĩ ngấm tốt hơn và một số khác lại cho rằng ngâm với nước lạnh tốt hơn! Vậy những cách làm này có đúng không? Nếu bạn là người thích ăn mộc nhĩ, hãy theo […]

Khi làm sườn heo om, nếu muốn thịt mềm và giòn, hãy chú ý đến ‘chi tiết’ này khi chiên

Khi làm sườn heo om, nếu muốn thịt mềm và giòn, hãy chú ý đến ‘chi tiết’ này khi chiên

Khi nói đến các món ăn nổi tiếng tại nhà, sườn heo om là món ăn không thể thiếu. Đây là một món ngon rất cổ điển, và nhiều người thích. rước hết, vẻ ngoài của món sườn nhìn rất hấp dẫn. Nước sốt đỏ tươi và sườn heo mềm, có cảm giác rất ngon […]