Category Archives: Ẩm thực

Thỉnh thoảng chị em có thể nấu món xôi hấp dẫn này để cả nhà thưởng thức vào bữa sáng nhé! Xôi bọc thịt hấp Nguyên liệu: – 200g thịt lợn nạc băm nhỏ – 50g gạo nếp – 1 mẩu gừng nhỏ; 5g muối; 15ml dầu mè; 5g bột hạt tiêu đen; 15ml dầu […]

Món cua sốt trứng muối đảm bảo ngon và hấp dẫn như mua ngoài nhà hàng. Nguyên liệu – 1 con cua biển – Trứng muối, dầu ăn, hạt điều, phomai con bò cười, mayonnaise – Dầu ăn, hạt nêm, muối Món cua sốt trứng muối hấp dẫn, ngon như ngoài hàng. Cách làm: – […]

Tết đến, bạn hãy làm ít thịt đông để ăn cùng với hành kiệu, dưa muối vì chắn chắn mọi người sẽ thích món ăn này. Nguyên liệu: – Thịt chân giò – Tai lợn – Nấm hương, mộc nhĩ, hành khô – Nước mắm ngon và tiêu đập dập. Thực hiện: Bước 1: Thịt […]

Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn món đùi gà rút xương xào tiêu đen rất ngon. Đối với đùi gà, nhiều người thích chiên giòn hoặc chế biến thành món gà om, ai thích ăn cay cũng chế biến đùi gà thành gà cay. Nhưng trên thực tế, đùi gà cũng có […]

Mâm cơm cúng không chỉ thể hiện tấm lòng thành kính mà qua đây gia chủ còn cầu mong một năm mới với nhiều điều may cho các thành viên trong gia đình. Chỉ còn ít ngày nữa, sẽ chính thức bước sang năm mới Tân sửu 2021. Đây là quãng thời gian các thành […]

Trong những ngày hè nóng bức như thế này có một bát canh ngao nấu dứa để ăn cùng cơm sẽ giúp giải nhiệt, bổ dưỡng, điều hòa cơ thể. Dứa chín nấu ngao vị thanh ngọt, ngon bổ rẻ, lại giúp điều hòa thân nhiệt thích hợp vào những ngày thời tiết oi nóng. […]

Chè trôi nước nấu với đường thốt nốt cho màu vàng sậm rất đẹp, lại nóng hổi, thơm ngon vô cùng. Nhân của món trôi nước này được xào với hành tím rất thơm chỉ nêm chút muối “dằn” lại vị ngọt của nước đường nên ăn không hề ngấy. Tham khảo cách nấu chè […]

Thịt thăn bò hầm khoai tây là một món ăn mà mình rất thích, món này có thể hợp với hầu hết các mùa xuân, hạ, thu, đông, hôm nay mình sẽ giới thiệu cách làm món thăn lưng hầm khoai tây rất đơn giản dễ làm và có thể tự làm tại nhà. Sau […]

Thưởng thức món chocolate mousse thơm ngon, mềm mịn này thật hấp dẫn. Tham khảo cách làm chocolate mousse dưới đây nhé! Nguyên liệu: – 2 trứng gà – 100ml kem tươi (whipping cream) – 100gr chocolate – 10gr đường – 1 muỗng cà phê rượu rum hay vani Thực hiện: Bước 1: Kem tươi […]

Bạn muốn ăn các món ăn được chế biến từ cá vì cá là thực phẩm rất bổ dưỡng nhưng lại không biết làm thế nào để khử sạch mùi tanh của cá. Đầu bếp bật mí, chỉ cần thực hiện những mẹo dưới đây sẽ giúp cá đánh bay mùi tanh rất tốt. Chọn […]