Category Archives: Ẩm thực

Với công thức nấu nhanh – gọn – lẹ, bún sườn nấu sấu chua ngọt là món ngon nên thử trong mùa hè. Hai cách nấu bún sườn đơn giản: 1. Bún sườn nấu sấu Nguyên liệu (Cho 4 người) Sườn heo 500 gr Bún tươi 1 kg Cà chua 3 quả Sấu tươi 5 […]

Thỉnh thoảng chị em có thể nấu món xôi hấp dẫn này để cả nhà thưởng thức vào bữa sáng nhé! Xôi bọc thịt hấp Nguyên liệu: – 200g thịt lợn nạc băm nhỏ – 50g gạo nếp – 1 mẩu gừng nhỏ; 5g muối; 15ml dầu mè; 5g bột hạt tiêu đen; 15ml dầu […]

Món cua sốt trứng muối đảm bảo ngon và hấp dẫn như mua ngoài nhà hàng. Nguyên liệu – 1 con cua biển – Trứng muối, dầu ăn, hạt điều, phomai con bò cười, mayonnaise – Dầu ăn, hạt nêm, muối Món cua sốt trứng muối hấp dẫn, ngon như ngoài hàng. Cách làm: – […]

Tết đến, bạn hãy làm ít thịt đông để ăn cùng với hành kiệu, dưa muối vì chắn chắn mọi người sẽ thích món ăn này. Nguyên liệu: – Thịt chân giò – Tai lợn – Nấm hương, mộc nhĩ, hành khô – Nước mắm ngon và tiêu đập dập. Thực hiện: Bước 1: Thịt […]

Không thể phủ nhận rằng, độ ngon của nước chấm ảnh hưởng rất nhiều đến hương vị của món ăn. Dưới đây là 10 công thức pha nước chấm tương ứng với các loại đồ ăn khác nhau 1. Nước chấm cua ghẹ, hải sản Công thức pha nước chấm hải sản. Nguyên liệu Đường […]

Cà pháo xào lá lốt là món ăn ngon dẫn dã, đặc trưng vào mùa hè. Nhưng để món ăn được chế biến đúng vị và thơm ngon cũng cần có bí quyết. 1. Nguyên liệu làm món cà pháo xào lá lốt – 800g cà pháo – 40g lá lốt, ớt, tỏi Gia vị: […]

Trong số rất nhiều phương pháp làm thịt bò, món thịt bò hầm là cách làm phổ biến nhất. Thịt bò hầm có màu sắc hấp dẫn, mềm, mùi vị đặc biệt thơm, nếu ăn với cơm hay bún thì một tô lớn thôi chưa đủ. Mặc dù thịt bò hầm ngon nhưng cần có […]

Tôi đã làm thịt viên với khoai tây và cà rốt, nhưng không chiên theo cách truyền thống và không thêm bột mì, nhưng hương vị thực sự tuyệt vời, và nó khiến người ta chảy nước miếng khi ngửi chứ đừng nói là ăn chúng. Món thịt viên này rất đơn giản dễ làm […]

Mùa mướp, hãy học ngay công thức nấu món canh thanh mát dưới đây, đảm bảo người già, trẻ nhỏ đều thích. Ngoài nấu mướp chung với rau đay, mùng tơi, cua, nghêu, tôm khô… có một cách chế biến dân dã và ngon mà ít người biết: Đó là món canh mướp nấu với […]

Món bánh chuối rất ngon vì hương thơm của chuối, độ ngậy của cốt dừa lại có chút chua chua của nho khô đưa đẩy. Sau tết nhà còn nải chuối cúng đã chín và một ít nho khô tiếp khách dịp Tết mình liền nghĩ ngay đến món bánh chuối nướng. Món bánh mà […]