Category Archives: Ẩm thực

Thưởng thức món mứt đu đủ vàng ươm, trong veo, thơm nức ngọt ngào thật thích thú. Nguyên liệu: – 300 gr đu đủ xanh – 1/3 quả dứa băm nhỏ, hơn 1/2 chén ăn cơm – 1 muỗng canh vôi – 1/2 muỗng cà phê muối – 1 trái chanh vắt lấy nước – […]

Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn món “trứng tráng thì là” nấu tại nhà, thì là rất thích hợp với cá và là một loại rau tuyệt vời để loại bỏ chất béo. Một vài quả trứng đổ vào chảo, cách nấu rất nhanh, tiết kiệm thời gian và ngon, bạn nào […]

Ngoài các cách làm thường thấy, bánh đậu phụ chiên gạo lứt là món ăn mới lạ, hấp dẫn và bổ dưỡng. Nguyên liệu làm món bánh đậu phụ chiên gạo lứt: 400 g đậu phụ ½ chén gạo lứt đã nấu chín ½ chén ớt chuông, thái nhỏ 2 muỗng canh dầu phộng 1 […]

Sử dụng nước sôi để kho thịt thay vì nước lạnh để giúp nước thịt ngon hơn, phần thịt sẽ được đều màu. Thịt kho trứng là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của người Việt. Mỗi vùng miền, mỗi gia đình lại có cách làm thịt kho trứng khác nhau. Mới đây, một […]

Trong suốt quá trình nấu không đậy nắp nồi là một trong hơn mười bí kíp nấu thịt kho tàu ngon mềm dưới đây. Thịt kho tàu, bánh tét, dưa hấu, canh khổ qua dồn thịt, đã trở thành món không thể thiếu trong thực đơn ngày Tết của người miền Nam. Món thịt kho […]

Sườn non kho dứa là món ăn cực kỳ hao cơm, công thức này tiết kiệm thời gian hơn hẳn món sườn kho bình thường mà hương vị không kém phần thơm ngon hấp dẫn. Món sườn non kho dứa tuy đơn giản nhưng lại rất đưa cơm, với vị chua ngọt của dứa, thịt […]

Mùa hè là thời điểm để giảm cân, đặc biệt là các chị em phụ nữ, các chị em luôn muốn diện những bộ quần áo đẹp vào mùa hè nên phải nghĩ ngay đến việc giảm cân. Nhiều người sẽ bỏ bữa hoặc dùng một số loại thuốc để giảm cân, hai cách làm […]

Món cá kho thịt vừa thơm, mềm, ai trong gia đình cũng mê. Trong các bữa ăn của gia đình Việt, món cá kho thịt thơm ngon khó cưỡng luôn là lựa chọn của nhiều các chị em nội trợ. Vị béo ngậy của thịt heo cùng với thịt cá săn chắc làm cho bữa […]

Chúng ta hoàn toàn có thể tự làm bánh quy trứng tại nhà, vừa đảm bảo sức khỏe, giá thành rẻ cũng như hương vị thơm ngon hơn nhiều so với những chiếc bánh quy công nghiệp mua ở cửa hàng. Nào cùng chúng tôi vào bếp để thực hiện món bánh hấp dẫn này […]

Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn món củ cải nhồi thịt rất ngon, bề mặt vàng giòn, có hạt mè đen thơm lừng. Nào cùng chúng tôi vào bếp để thực hiện món ăn hấp dẫn này dành tặng cho cả gia đình nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Củ cải trắng, […]