Category Archives: Ẩm thực

Một số người sợ ăn nhiều vải bị nóng, dễ nổi mụn. Dưới đây, gợi ý cho các bạn một cách thưởng thức khác, đảm bảo ngon, mát hơn so với thông thường. Quả vải có hàm lượng đường cao, giàu muối khoáng Ca, Fe, P, các vitamin B1, B2, C. Ăn loại quả này […]

Thịt ba chỉ cuộn nấm kim châm luôn là một sự lựa chọn hàng đầu cho tín đồ ẩm thực, thịt ba chỉ rất béo nhưng khi ăn cùng nấm kim châm thì không hề. Thay vì nướng, chiên như thông thường, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức […]

Nếu làm theo mẹo nhỏ này, món cá hấp của bạn sẽ thêm phần thơm ngon hơn và không còn mùi tanh nữa. Mùa hè oi bức nên nhiều nhiều gia đình chuộng các món luộc, hấp hơn là chiên xào, trong đó có món cá hấp. Một số người thích ăn cá nhưng lại […]

Ngày cuối tuần, được cùng cả nhà quây quần bên mâm cơm, thưởng thức các món hấp thật thú vị. Tràng lợn hấp gừng răm Nguyên liệu: – Tràng lợn: 300gr – Gừng: 1 mẩu nhỏ – Hành: 1 củ – Rau răm: vài ngọn – Mắm, đường, rượu, hạt tiêu, dấm, muối Thực hiện: […]

Một số lưu ý trong khâu sơ chế cũng như nấu dưới đây sẽ giúp món sườn xào chua ngọt bạn làm thêm thơm ngon hơn. Sườn xào chua ngọt không quá xa lạ trong bữa cơm gia đình. Nhưng làm sao để món này vàng, mềm ngon như ngoài tiệm thì không phải ai […]

Món thịt ba chỉ một nắng đem áp chảo, bì giòn tan đảm bảo hấp dẫn, tốn cơm. Nguyên liệu: – 3 miếng thịt ba chỉ – 4 củ sả băm nhuyễn – 4 củ tỏi băm nhuyễn – 1 gói ngũ vị hương. – 3 quả ớt băm nhỏ – 3 thìa nước mắm […]

Có mặt tại Việt Nam từ tháng 2/2014, trong một thời gian ngắn sau đó McDonald’s đã tạo được hình ảnh tốt cho thực khách Việt và gầy dựng thành công sự hòa nhập cho thương hiệu nổi tiếng trên thế giới nhưng khá mới mẻ này tại Việt Nam. Ngày 8/2 vừa qua, McDonald’s […]

Thạch rau câu dưa hấu thơm ngon, lạ miệng, giúp giải nhiệt mùa hè, cực hấp dẫn. Dưa hấu là loại quả được nhiều gia đình thích ăn vào mùa hè. Dưa hấu có thể cắt miếng ăn trực tiếp, hoặc xay thành sinh tố để uống. Tuy nhiên, có một cách ăn dưa hấu […]

Gà xốt cam mềm thấm vị với một ít chua chua ngọt ngọt và thơm nhẹ đặc trưng của cam là món ngon rất nên xuất hiện trong thực đơn của gia đình bạn. Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà xốt cam: 60ml nước cam 30ml giấm gạo […]

Củ sen không chỉ là liều thuốc quý giúp an thần, hỗ trợ tiêu hóa và cân bằng huyết áp mà còn là một nguyên liệu chế biến món ngon. Tuy nhiên, làm thế nào để củ sen không bị thâm đen mà luôn trắng tinh khi chế biến? Củ sen là phần thân rễ […]