Category Archives: Ẩm thực

Vị ngô ngọt, thơm và mềm, dinh dưỡng không tồi, trong đó đặc biệt là hàm lượng vitamin cao, gấp 10 lần so với lúa mì. Hơn nữa, các chất dinh dưỡng cao như riboflavin chứa trong ngô rất có lợi cho cơ thể. Hóa ra khi làm món ngô luộc không thể chỉ cho […]

Trứng chiên hình trái tim không những đẹp mắt mà còn rất thơm ngon, hấp dẫn. Nguyên liệu: – 5 quả trứng gà – 1/3 củ cà rốt thái nhỏ – 2 muỗng canh sữa tươi không đường – 1 nhánh hành lá thái nhỏ – 1 muỗng cà phê nước mắm – 1 chút […]

Giống như quả, hoa dưa chuột vừa mát vừa ngon, ít béo, ít calo, ăn không biết ngán, lại chẳng phải chế biến cầu kỳ. Vào những ngày nắng nóng như đổ lửa hiện nay thì món thanh đạm này ăn đứt các cao lương mỹ vị. Phát triển tốt vào mùa hè nên loại […]

Thưởng thức món thịt gà nhồi hành nấm nướng thơm nức, nóng hổi mềm ngon vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: – 1 con gà mổ moi – 10 cái nấm hương khô; 12 nhánh hành lá; 5cm gừng; 30g chè khô; 15g hạt tiêu; 30g đường – Muối; dầu mè Cách làm: Bước 1: […]

Món xôi đủ màu hấp dẫn không chỉ ở màu sắc mà còn thơm và dẻo hơn nếu có nước cốt dừa. Nguyên liệu Gạo nếp Nước cốt dừa Bắp cải tím cho màu tím đậm Hạt dành dành cho màu vàng Lá nếp/lá dứa, rau bồ ngót cho màu xanh Củ dền cho ra […]

Dạy bạn cách luộc thịt trắng chính hiệu, phương pháp rất đơn giản, hương vị mềm, béo nhưng không ngậy, rất thơm ngon! Cách để thịt sau khi luộc thịt lợn trắng, về cơ bản giống như thịt gà, vẫn giữ được hương vị ban đầu của thức ăn. Đối với những người thích ăn […]

Dưới đây là những lưu ý nho nhỏ cho những ai mới ra nhập vào hội ‘nghiền nước ép’ để thanh lọc cơ thể trong dịp Tết này. Tết đến chúng ta ăn nhiều đồ ăn giàu chất đạm, tinh bột, và chất béo ngoài ra uống thêm rượu bia nên gan sẽ làm việc […]

Cách ăn bánh mì trứng kiểu mới thực sự rất ngon mà không lo hấp thụ dầu. Các gia đình có thể lựa chọn cách nấu món bánh mì này để cho con ăn sáng. Bánh mì là thực phẩm chủ yếu hàng ngày của nhiều gia đình. Đối với những chiếc bánh mới nướng, […]

Chắc chắn cả nhà sẽ hứng thú với vị cay của tỏi tây tê tê trên lưỡi hòa quyện với vị bùi béo của phô mai và mayonnaise. Với cách làm salad tỏi tây cực kỳ đơn giản sau đây, bạn có thể tạo món salad tươi mà vẫn thưởng thức được vị cay của […]

Ngoài món cơm, chúng ta còn thường chọn bánh mì để ăn. Để làm bánh mì, chúng ta cần lên men bột sau đó nướng lên. Tuy nhiên, khi ủ lên men bột mì, chỉ cần thêm bước này nữa, những chiếc bánh hấp sẽ có màu trắng, mềm và ngon. Trên thực tế, nếu […]