Category Archives: Ẩm thực

Món ruốc thịt rất tiện lợi có thể ăn kèm bánh mì vào buổi sáng hoặc ăn cùng cơm. Nguyên liệu Thịt thăn hoặc thịt nạc mông: 500 g Mì chính, nước mắm Ruốc thịt hấp dẫn để ăn cơm hoặc bánh mì. Cách làm – Thái thịt thành miếng dày khoảng 1,5 cm tuỳ […]

Sữa gạo rang với vị thanh và bùi từ gạo và vị béo từ sữa bò, đảm bảo các bé sẽ cực thích. Nguyên liệu – Gạo tẻ: khoảng 100g – Gạo nếp: khoảng 50g – Gạo lứt: khoảng 30g (có thể có hoặc không, tuỳ khẩu vị mọi người, gạo lứt thì có lứt […]

Không cần ra hàng, bạn cũng có thể tự nấu được những loại chè ngon chuẩn vị ngay tại nhà với hướng dẫn cụ thể từng bước dưới đây. 1. Chè sầu Công thức nấu chè sầu tại nhà. Nguyên liệu: – Sầu riêng – 200g đỗ xanh – 400g đường trắng tinh luyện – […]

Những món xào này rất ngon, ăn đưa cơm, quan trọng là cách làm vô cùng đơn giản. Chỉ vài bước là có thể làm được món ngon này tại nhà, vừa rẻ lại vừa tốt cho sức khỏe. Thời tiết ngày càng nắng nóng khiến nhiều người không có cảm giác thèm ăn, lúc […]

Bún xào, mì xào, miến xào là món ăn khoái khẩu của nhiều người. Dù được xào với trứng, bắp cải, giá đỗ hay với thịt băm để tạo thành món ăn vặt thì đều được mọi người vô cùng yêu thích. Khi nấu món miến xào, nhiều người chần miến và chiên trực tiếp, […]

Hôm nay chúng ta hãy nói về món đậu phụ hấp với trứng và thịt băm nhé! Giá trị dinh dưỡng của món ăn này rất cao, không chỉ giàu đạm mà hàm lượng canxi hơn hẳn sữa. Trẻ ăn nhiều sẽ giúp cao lớn. Sau đây đầu bếp sẽ chia sẻ công thức của […]

Sau những ngày Tết, bạn có thể tận dụng những món ăn còn thừa lại như giò, chả, xúc xích, lạp xưởng để làm xôi cuộn rong biển tuyệt ngon. Nguyên liệu: Bạn có thể tận dụng đồ thừa dịp Tết làm xôi cuộn rong biển ngon. – Lá rong biển dùng để cuộn kimbap […]

Một số mẹo nhỏ khi kho cá lóc sẽ giúp món ăn của bạn thêm thơm ngon, hấp dẫn hơn. Cá lóc kho là món ăn dân dã, bình dị thường xuất hiện trong các bữa cơm gia đình Việt. Món này cũng rất dễ thực hiện và không tốn nhiều công. Nhưng làm sao […]

Vị ngô ngọt, thơm và mềm, dinh dưỡng không tồi, trong đó đặc biệt là hàm lượng vitamin cao, gấp 10 lần so với lúa mì. Hơn nữa, các chất dinh dưỡng cao như riboflavin chứa trong ngô rất có lợi cho cơ thể. Hóa ra khi làm món ngô luộc không thể chỉ cho […]

Trứng chiên hình trái tim không những đẹp mắt mà còn rất thơm ngon, hấp dẫn. Nguyên liệu: – 5 quả trứng gà – 1/3 củ cà rốt thái nhỏ – 2 muỗng canh sữa tươi không đường – 1 nhánh hành lá thái nhỏ – 1 muỗng cà phê nước mắm – 1 chút […]