Category Archives: Ẩm thực

Dưới đây là những lưu ý nho nhỏ cho những ai mới ra nhập vào hội ‘nghiền nước ép’ để thanh lọc cơ thể trong dịp Tết này. Tết đến chúng ta ăn nhiều đồ ăn giàu chất đạm, tinh bột, và chất béo ngoài ra uống thêm rượu bia nên gan sẽ làm việc […]

Cách ăn bánh mì trứng kiểu mới thực sự rất ngon mà không lo hấp thụ dầu. Các gia đình có thể lựa chọn cách nấu món bánh mì này để cho con ăn sáng. Bánh mì là thực phẩm chủ yếu hàng ngày của nhiều gia đình. Đối với những chiếc bánh mới nướng, […]

Chắc chắn cả nhà sẽ hứng thú với vị cay của tỏi tây tê tê trên lưỡi hòa quyện với vị bùi béo của phô mai và mayonnaise. Với cách làm salad tỏi tây cực kỳ đơn giản sau đây, bạn có thể tạo món salad tươi mà vẫn thưởng thức được vị cay của […]

Ngoài món cơm, chúng ta còn thường chọn bánh mì để ăn. Để làm bánh mì, chúng ta cần lên men bột sau đó nướng lên. Tuy nhiên, khi ủ lên men bột mì, chỉ cần thêm bước này nữa, những chiếc bánh hấp sẽ có màu trắng, mềm và ngon. Trên thực tế, nếu […]

Vị chua ngọt dìu dịu của sốt dứa sẽ khiến cho món thịt viên quen thuộc bỗng trở nên thơm ngon và hấp dẫn khó cưỡng. Để làm món thịt viên, bạn cần: Phần thịt viên: – 500g thịt thăn bò xay – 50g nấm tươi, băm nhỏ – 1/4 quả ớt chuông đỏ, băm […]

Lạc còn được nhiều người đặt cho cái tên là “quả trường sinh”, bởi giá trị dinh dưỡng của nó. Lạc là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe mà lại rẻ tiền, dễ kiếm. Lạc chứa một lượng lớn steroid thực vật, một chất rất có lợi cho sức khỏe con người. Đặc biệt […]

Nói đến cá chiên thì nhiều bạn rất thích, vì cá ăn rất giòn và thơm ngon, nhưng khi chúng ta tự làm cá viên chiên tại nhà thì rất khó để làm được món cá chiên giòn như nhà hàng, mà thường bị mùi tanh và trông không đẹp mắt. Vì vậy, hôm nay […]

Rau rừng là những loại rau mọc hoang, thường được đồng bào vùng cao phát hiện trong quá trình khai khẩn, lên nương, làm rẫy. Nhờ hương vị độc đáo cùng giá trị dinh dưỡng cao, ngày nay, không ít loại rau rừng đang trở thành món ngon được nhiều người thành thị ưa chuộng. […]

Tôm không còn là một món ăn xa lạ, tuy nhiên tôm xào ngồng tỏi thì chưa hẳn bà nội trợ nào cũng biết. Hôm nay hãy cùng chúng tôi chế biến món tôm xào ngồng tỏi đổi hương vị cho bữa tối nhé. Rằm tháng 3 hằng năm là thời điểm rau ngồng tỏi […]

Đậu phụ là một trong những nguyên liệu phổ biến nhất trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, và nó thường xuất hiện trong bữa ăn hàng ngày. Nhưng hôm nay, chúng ta sẽ nói đến một loại đậu phụ đặc biệt, đó là đậu phụ konjac, nó được làm từ thực vật tự […]