Category Archives: Ẩm thực

Sau những ngày Tết, bạn có thể tận dụng những món ăn còn thừa lại như giò, chả, xúc xích, lạp xưởng để làm xôi cuộn rong biển tuyệt ngon. Nguyên liệu: Bạn có thể tận dụng đồ thừa dịp Tết làm xôi cuộn rong biển ngon. – Lá rong biển dùng để cuộn kimbap […]

Một số mẹo nhỏ khi kho cá lóc sẽ giúp món ăn của bạn thêm thơm ngon, hấp dẫn hơn. Cá lóc kho là món ăn dân dã, bình dị thường xuất hiện trong các bữa cơm gia đình Việt. Món này cũng rất dễ thực hiện và không tốn nhiều công. Nhưng làm sao […]

Vị ngô ngọt, thơm và mềm, dinh dưỡng không tồi, trong đó đặc biệt là hàm lượng vitamin cao, gấp 10 lần so với lúa mì. Hơn nữa, các chất dinh dưỡng cao như riboflavin chứa trong ngô rất có lợi cho cơ thể. Hóa ra khi làm món ngô luộc không thể chỉ cho […]

Trứng chiên hình trái tim không những đẹp mắt mà còn rất thơm ngon, hấp dẫn. Nguyên liệu: – 5 quả trứng gà – 1/3 củ cà rốt thái nhỏ – 2 muỗng canh sữa tươi không đường – 1 nhánh hành lá thái nhỏ – 1 muỗng cà phê nước mắm – 1 chút […]

Giống như quả, hoa dưa chuột vừa mát vừa ngon, ít béo, ít calo, ăn không biết ngán, lại chẳng phải chế biến cầu kỳ. Vào những ngày nắng nóng như đổ lửa hiện nay thì món thanh đạm này ăn đứt các cao lương mỹ vị. Phát triển tốt vào mùa hè nên loại […]

Trong số tất cả các loại thịt, món khoái khẩu của nhiều người là xương sườn. Giá trị dinh dưỡng của xương sườn rất cao và giá cả cũng rất phải chăng, mọi người đều có thể mua, sau đó chế biến sườn theo nhiều cách. Cho dù đó là om hầm, hoặc làm sườn […]

Không phải quả cam, đây là món bánh bao gấc được mẹ đảm tạo hình khéo léo. Mới đây, trên diễn đàn dành cho những người mê nấu ăn một mẹ đảm gây chú ý khi chia sẻ thành quả do chính tay mình làm kèm chú thích: “Nay nhà em ăn cam trừ bữa […]

Vào buổi sáng, các gia đình có thể chọn nấu mì hải sản, vừa bổ dưỡng vừa ngon. Công thức nấu một bát mì tôm tươi với nhiều hương vị khác nhau, chắc chắn sẽ được nhiều người yêu thích. Bạn có thể tìm hiểu nó trong nháy mắt và chia sẻ công thức với […]

Với những ‘tín đồ’ mê mẩn các món ngon từ thịt, chắc hẳn không thể bỏ qua thịt nướng. Nhưng làm sao để món thịt nướng tại nhà thơm ngon như ngoài hàng, bạn có thể tham khảo một số lưu ý dưới đây. Thịt nướng có hương vị thơm ngon đặc biệt hơn hẳn […]

Nếu chuối chín không ăn hết, bạn có thể học công thức làm bánh bằng nồi cơm điện đơn giản dưới đây. Chuối là loại quả giàu dinh dưỡng. Chuối xanh thường được dùng để nấu các loại canh hoặc kho cùng một số đồ ăn mặn, phổ biến là cá. Riêng chuối chín, đa […]