Category Archives: Ẩm thực

Không phải quả cam, đây là món bánh bao gấc được mẹ đảm tạo hình khéo léo. Mới đây, trên diễn đàn dành cho những người mê nấu ăn một mẹ đảm gây chú ý khi chia sẻ thành quả do chính tay mình làm kèm chú thích: “Nay nhà em ăn cam trừ bữa […]

Vào buổi sáng, các gia đình có thể chọn nấu mì hải sản, vừa bổ dưỡng vừa ngon. Công thức nấu một bát mì tôm tươi với nhiều hương vị khác nhau, chắc chắn sẽ được nhiều người yêu thích. Bạn có thể tìm hiểu nó trong nháy mắt và chia sẻ công thức với […]

Với những ‘tín đồ’ mê mẩn các món ngon từ thịt, chắc hẳn không thể bỏ qua thịt nướng. Nhưng làm sao để món thịt nướng tại nhà thơm ngon như ngoài hàng, bạn có thể tham khảo một số lưu ý dưới đây. Thịt nướng có hương vị thơm ngon đặc biệt hơn hẳn […]

Nếu chuối chín không ăn hết, bạn có thể học công thức làm bánh bằng nồi cơm điện đơn giản dưới đây. Chuối là loại quả giàu dinh dưỡng. Chuối xanh thường được dùng để nấu các loại canh hoặc kho cùng một số đồ ăn mặn, phổ biến là cá. Riêng chuối chín, đa […]

Sườn là một loại thực phẩm rất phổ biến và ngon miệng trong cuộc sống của chúng ta. Món ăn từ sườn cũng rất đa dạng, từ sườn chua ngọt, sườn om hoặc súp đều là những lựa chọn tốt. Sườn heo hấp được khuyên dùng cho mọi người hôm nay cũng rất ngon. Món […]

Trong số các món ăn thì gà luộc khá đơn giản và hầu như ai cũng biết làm. Nhưng làm sao để gà luộc ngon hơn, không bị nứt da hoặc khô nhạt thì dưới đây là bí quyết. Để đánh giá 1 con gà thực sự là ngon hay không ngon thì 80% phụ […]

Mùa hè đến, trẻ em – đặc biệt là các bé đang trong độ tuổi đi học cần được bổ sung dinh dưỡng đầy đủ, và cần phải giúp các bé giải nhiệt. Dưới đây là những món ăn trong mùa hè để giảm nhiệt, tăng cảm giác thèm ăn mà cha mẹ nào cũng […]

Trứng là một loại thực phẩm bổ dưỡng được dùng phổ biến, rất giàu protein và các axit amin thiết yếu, các chất dinh dưỡng trong trứng rất dễ tiêu hóa và hấp thụ cho cơ thể, tỷ lệ hấp thụ lên đến 98%. Trứng cũng rất giàu chất khoáng. Ăn trứng có tác dụng […]

Món nem thính bì lợn thơm phức ăn kèm với rau cực hấp dẫn. Nguyên liệu: – 500 gr bì lợn. Tuỳ sức ăn – 100 gr thính gạo (Cửa hàng đồ khô có bán loại đóng gói rang sẵn). – Nước mắm, mì chính – Tỏi, ớt, chanh, lá chanh, gừng, sả, lá sung, […]

Lạc còn được nhiều người đặt cho cái tên là “quả trường sinh”, bởi giá trị dinh dưỡng của nó. Lạc là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe mà lại rẻ tiền, dễ kiếm. Lạc chứa một lượng lớn steroid thực vật, một chất rất có lợi cho sức khỏe con người. Đặc biệt […]