Category Archives: Ẩm thực

Mùa hè, mùa của hoa sen nở rộ, bạn hãy tận dụng lá sen tươi để làm món gà hấp lá sen. Hương vị tuyệt vời, ngon ngọt tự nhiên, cực bổ dưỡng và cũng rất dễ làm. Gà hấp lá sen: – Nguyên liệu: Gà một con, gừng một củ, táo đỏ 3 quả, […]

Chế độ ăn uống có thể giúp ích cho sự phát triển trẻ. Hai loại thực phẩm này thường được ăn sẽ thúc đẩy sự thèm ăn và tăng cường khả năng miễn dịch cho trẻ. Đậu Hà Lan rất giàu lysine, chất này không có trong các loại đậu khác. Lysine là một axit […]

Nhiệt độ cao liên tục trong những ngày qua chắc chắn sẽ khiến mọi người cảm thấy hơi chán và ăn không ngon miệng. Một bát súp trước bữa ăn sẽ giúp nuôi dưỡng dạ dày và ruột, có thể làm tăng cảm giác no. Dưới đây là cách làm dưa chuột, trứng và súp […]

Cách luộc khoai tây ngon dù đơn giản, nhanh gọn nhưng không phải tất cả mọi người đều biết cách. Luộc khoai sao cho ngon, hấp dẫn, vẫn giữ được hầu như trọn vẹn các hương vị có sẵn trong khoai, cũng cần đến bí quyết. Khoai tây là thực phẩm bổ sung nhiều dưỡng […]

Lòng lợn, đặc biệt là lòng già béo ngậy luôn là món ăn ưa thích của nhiều gia đình, nhưng khâu sơ chế lại làm chị em ái ngại vì rửa mãi không hết mùi hôi. Chỉ cần áp dụng cách sau đây, đảm bảo chị em sẽ có món lòng ngon như nhà hàng. […]

Sa tế là gia vị không thể thiếu trong việc nấu những món ăn đặc biệt như lẩu, bún bò, hủ tiếu hoặc dùng để ướp các loại thịt, hải sản, giúp món ăn thêm ngon. Nguyên liệu: 1/2 chén ớt khô xay nhỏ 1 chén ớt tươi xay/ băm nhỏ 1 chén củ sả […]

Mùa hè thời tiết rất oi bức, nhiều người có cảm giác chán ăn và không thấy ngon miệng. Kinh nghiệm mách cho chúng ta rằng, ăn đậu đũa vào mùa hè có thể giải nhiệt. Món đậu đũa chiên giòn ngon, lạ miệng, giúp giải nhiệt mùa hè. Đậu đũa rất bổ dưỡng, giàu […]

Thịt bò nổi tiếng là đắt tiền và bổ dưỡng, nhưng trên thực tế có một bộ phận khác có giá rẻ hơn nhiều so với thịt đó là gân. Là phần sử dụng nhiều nhất khi nướng hay chế biến thành đồ ăn vặt cho trẻ em. Mặc dù gân bò hơi dai, nhưng […]

Những bí quyết dưới đây sẽ rất hữu ích cho những mẹ nào đang tìm tòi, học hỏi công thức nấu xôi ngon để đã cả nhà hoặc cúng vào dịp lễ, Tết. Xôi là món ăn sáng cũng như cúng giỗ khá phổ biến. Việc đồ xôi ngon ngoài nguyên liệu thì kinh nghiệm […]

Xà lách xào tỏi với rau xà lách tươi xanh mơn mởn, xào nhanh tay cùng các nguyên liệu sẽ tạo thành món ăn đậm đà. Hứa hẹn mang đến món ngon cho bữa cơm gia đình bạn. Nguyên liệu cần chuẩn bị: Rau xà lách, ớt đỏ, tỏi, dầu hào, đường, dầu ăn, tiêu. […]