Category Archives: Ẩm thực

Trứng nhồi thịt là một món lạ miệng và dễ dàng để chế biến. Cùng khám phá cách làm món trứng nhồi thịt độc đáo cho bữa cơm gia đình thêm đặc sắc. Nguyên liệu: – Trứng vịt: 7 quả – Thịt nạc 250g – Nấm hương: 5g – Mộc nhĩ: 5g – Bột mì: […]

Chiếc bánh mì ‘đen như than Quảng Ninh’ đang khiến dân tình sốt rần rầt thời gian gần đây. Tiếp bước thành công của bánh mì thanh long, bánh mì khoai lang thì chiếc bánh mì đen như than ở Quảng Ninh đang làm mưa làm gió trên thị trường nhờ sở hữu vẻ ngoài […]

Không chỉ dễ ăn, giải ngán ngấy các món dầu mỡ dịp Tết, món gỏi này còn thanh nhiệt, giải độc và làm đẹp da. Nguyên liệu: Nha đam: 1 bẹ. Đu đủ sống: 1 trái. Tép: 100 gram. Rau thơm các loại: 100gr. Đậu phộng rang: 50 gram. Hành phi: 5 gram. Nước mắm, […]

Ngoài luộc và ủ mì gói thì còn cách ăn gì mới thì hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn một cách ăn mì mới nữa, thêm trứng và chiên, không mất thời gian, nấu trong 5 phút, mì giòn và thơm. Mì ăn liền và áp chảo trứng: Nguyên liệu cần […]

Sâm bổ lượng là một món chè của miền Nam, thơm hương thuốc Bắc và có vị ngọt dịu. Vị ngọt của nó chủ yếu do chất đường tiết ra từ long nhãn và táo tàu. Tết nhà nào cũng chuẩn bị cơ man nào là bánh mứt vì năm mới thừa vẫn hơn thiếu, […]

Khi mùa đông đến, nhiều người muốn ăn thịt bò. Đặc biệt là món cà ri bò được trẻ con rất thích ăn với cơm. Cà ri bò cũng là món ăn rất bổ dưỡng. Tác dụng chính của cà rốt là bổ gan, cải thiện thị lực, thanh nhiệt, giải độc nên các cụ […]

Để dưa hành luôn được trắng, giòn, thơm ngon cũng cần có bí quyết nhé! Dưa hành là một trong những món ăn không thể thiếu trong những ngày Tết cổ truyền của người Việt Nam. Tuy là một món dưa muối đơn giản nhưng nó tạo nên vị ngon, lại còn chống ngán cho […]

Gạo là lương thực chính không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày của mọi người, không ăn cơm một ngày, cảm giác rất khó chịu. Hơn nữa, các chất dinh dưỡng trong gạo rất dễ tiêu hóa và hấp thu, có nhiều chất dinh dưỡng trong đó tương đối bổ dưỡng và phù hợp […]

Cách làm món tôm nướng siêu ngon, thịt tươi, ngọt và thơm, cách làm siêu đơn giản, ai mới vào bếp cũng có thể làm được. Món tôm nướng hôm nay được nướng trong nồi chiên không dầu, rất thơm và dai, sau khi lấy ra khỏi nồi thì tươi và ngọt với chút nước […]

Gà có thể nấu theo nhiều cách khác nhau, gà quay, gà luộc, nướng muối,… đều là những phương pháp rất cổ điển, gia đình tôi thích gà hơn nên tôi đã tìm hiểu nhiều cách làm gà và thay đổi mẹo, để gia đình cùng thưởng thức món ngon. Đối với phiên bản gà […]