Category Archives: Ẩm thực

Chiên đồ mà bị dính đáy chảo, hãy học ngay mẹo dưới đây của đầu bếp chuyên nghiệp đảm bảo hiệu quả

Chiên đồ mà bị dính đáy chảo, hãy học ngay mẹo dưới đây của đầu bếp chuyên nghiệp đảm bảo hiệu quả

Những mẹo chữa sát đáy chảo dưới đây sẽ rất hữu ích cho các bà nội trợ hoặc với những ai đam mê việc nấu nướng. Với những “tín đồ” mê món chiên rán thì sẽ rất khó chịu với cảnh khi nấu tại nhà bị sát (dính) đáy chảo, nhất là làm món cá […]

Cách làm bánh cuốn bằng chảo chống dính ngon tuyệt

Cách làm bánh cuốn bằng chảo chống dính ngon tuyệt

Chỉ cần một chiếc chảo không dính, bạn dễ dàng làm món bánh cuốn thơm ngon để đãi cả nhà. Bánh cuốn làm bằng chảo chống dính này cũng ngon không kém khi làm bằng nồi hơi. Bánh cuốn là một món ăn dân dã và mang đặc trưng rất riêng của người Việt. Mặc […]

Tảo bẹ khô không được ngâm nước trực tiếp, nhiều người không hiểu, bảo sao có màu sẫm, mùi vị khó ăn, kém ngon hơn so với nhà hàng

Tảo bẹ khô không được ngâm nước trực tiếp, nhiều người không hiểu, bảo sao có màu sẫm, mùi vị khó ăn, kém ngon hơn so với nhà hàng

Tảo bẹ là một loại hải sản khá phổ biến, tuy không đắt nhưng lại có hương vị độc đáo, giàu dinh dưỡng nên được mọi người rất yêu thích. Đây là loại tảo được trồng ở vùng biển nhiệt độ thấp, có giá trị dinh dưỡng và giá trị y học cao, rất giày […]

Sự kết hợp hoàn hảo giữa cà tím và thứ này có thể tăng gấp đôi dinh dưỡng, trì hoãn lão hóa và ngăn ngừa ung thư

Sự kết hợp hoàn hảo giữa cà tím và thứ này có thể tăng gấp đôi dinh dưỡng, trì hoãn lão hóa và ngăn ngừa ung thư

Cà tím có hình dạng bắt mắt, hương vị thơm ngon nhưng bạn đã thực sự biết rõ về những lợi ích của loại quả này đối với sức khỏe? Vậy hãy cùng chúng tôi tìm hiểu rõ tác dụng của cà tím mà bạn không thể ngờ đến cũng như cà tím kết hợp […]

Đãi cả nhà món gà om đậm đà với công thức nước sốt bí mật

Đãi cả nhà món gà om đậm đà với công thức nước sốt bí mật

Món gà om là một lựa chọn rất tuyệt vời cho bữa cơm gia đình ngày cuối tuần, nó dễ làm mà đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức. Cách làm thịt gà om dưới đối đơn giản và không tốn nhiều thời gian nhưng lại tạo ra sự khác biệt cho một […]

Đầu bếp nổi tiếng hướng dẫn bạn cách kho tộ đúng cách, vừa mềm, vừa dẻo, thơm, béo nhưng không ngấy để bày trong mâm cơm đãi khách ngày Tết

Đầu bếp nổi tiếng hướng dẫn bạn cách kho tộ đúng cách, vừa mềm, vừa dẻo, thơm, béo nhưng không ngấy để bày trong mâm cơm đãi khách ngày Tết

Nhịp sống ngày cận Tết càng náo nhiệt, Tết năm nào cũng vậy, ngoài các món ăn ngon thì thịt kho là món ngon không thể thiếu, thịt kho tộ có màu đỏ tươi, dẻo thơm mềm, béo nhưng không ngấy nên được rất nhiều người yêu thích. Ăn thịt kho trong bữa cơm đêm […]

Bạn vẫn nấu trứng với hành? Hãy đổi thành loại rau này, ngon gấp trăm lần lại chống ung thư

Bạn vẫn nấu trứng với hành? Hãy đổi thành loại rau này, ngon gấp trăm lần lại chống ung thư

Trứng là một loại thực phẩm quen thuộc chúng ta có thể chế biến được rất nhiều các món ăn khác nhau. Một trong số đó là trứng xào cần tây thơm ngon, bổ dưỡng. Sự kết hợp giữa cần tây và trứng tạo nên một hương vị thật hấp dẫn tuyệt vời cho món […]