Category Archives: Ẩm thực

Những mẹo chữa sát đáy chảo dưới đây sẽ rất hữu ích cho các bà nội trợ hoặc với những ai đam mê việc nấu nướng. Với những “tín đồ” mê món chiên rán thì sẽ rất khó chịu với cảnh khi nấu tại nhà bị sát (dính) đáy chảo, nhất là làm món cá […]

Chỉ cần một chiếc chảo không dính, bạn dễ dàng làm món bánh cuốn thơm ngon để đãi cả nhà. Bánh cuốn làm bằng chảo chống dính này cũng ngon không kém khi làm bằng nồi hơi. Bánh cuốn là một món ăn dân dã và mang đặc trưng rất riêng của người Việt. Mặc […]

Trong đợt nghỉ Tết Dương lịch, chị em có thể làm các món nộm khác nhau để chống ngán cho bữa cơm của cả gia đình. Nộm ngao Nguyên liệu: Ngao: 1kg; Xoài xanh: ½ quả; Cà rốt: 1 củ nhỏ; Giá: 100gr (hoặc có thể thay bằng 2 quả dưa chuột); Rau gia vị: […]

Tảo bẹ là một loại hải sản khá phổ biến, tuy không đắt nhưng lại có hương vị độc đáo, giàu dinh dưỡng nên được mọi người rất yêu thích. Đây là loại tảo được trồng ở vùng biển nhiệt độ thấp, có giá trị dinh dưỡng và giá trị y học cao, rất giày […]

Thịt cừu hầm ngao không chỉ ngon và giàu dinh dưỡng mà còn dễ chế biến. Cùng thực hiện món thịt cừu hầm ngao ngon, bổ, mát cho bữa cơm gia đình trong ngày hè oi bức. Thịt cừu hầm ngao là một món ăn thơm ngon hấp dẫn vô cùng. Thịt cừu hầm ngao […]

Món bún Thái chua cay đậm đà trong thực đơn điểm tâm của nhà hàng Vương Quốc Tôm (13 Lê Quý Đôn, P.6, Q.3, TP.HCM) chính là lựa chọn tối ưu cho các tín đồ hải sản tại Sài Gòn. Nếu bạn đang đắn đo về việc lựa chọn món điểm tâm nào vừa thơm […]

Cà tím có hình dạng bắt mắt, hương vị thơm ngon nhưng bạn đã thực sự biết rõ về những lợi ích của loại quả này đối với sức khỏe? Vậy hãy cùng chúng tôi tìm hiểu rõ tác dụng của cà tím mà bạn không thể ngờ đến cũng như cà tím kết hợp […]

Món gà om là một lựa chọn rất tuyệt vời cho bữa cơm gia đình ngày cuối tuần, nó dễ làm mà đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức. Cách làm thịt gà om dưới đối đơn giản và không tốn nhiều thời gian nhưng lại tạo ra sự khác biệt cho một […]

Nhịp sống ngày cận Tết càng náo nhiệt, Tết năm nào cũng vậy, ngoài các món ăn ngon thì thịt kho là món ngon không thể thiếu, thịt kho tộ có màu đỏ tươi, dẻo thơm mềm, béo nhưng không ngấy nên được rất nhiều người yêu thích. Ăn thịt kho trong bữa cơm đêm […]

Trứng là một loại thực phẩm quen thuộc chúng ta có thể chế biến được rất nhiều các món ăn khác nhau. Một trong số đó là trứng xào cần tây thơm ngon, bổ dưỡng. Sự kết hợp giữa cần tây và trứng tạo nên một hương vị thật hấp dẫn tuyệt vời cho món […]