Category Archives: Ẩm thực

‘Mẹ đảm’ bật mí cách gói bánh chưng không cần lá dong, lá chuối cho những người Việt ở nơi xa xứ

‘Mẹ đảm’ bật mí cách gói bánh chưng không cần lá dong, lá chuối cho những người Việt ở nơi xa xứ

Sống tại Iraq, một cô gái Việt vẫn gói bánh chưng vào dịp Tết Nguyên Đán bằng giấy nến. Ở nơi xa xứ, nhiều người Việt vẫn luôn nhớ về cái Tết cổ truyền khi quyết định gói bánh chưng. Tuy nhiên, ở một số nước rất khó để mua được lá dong hay lá […]

Tôm đừng chỉ luộc hay hấp, đầu bếp dạy bạn cách làm một món đơn giản nhưng thịt tôm mềm, ngon và giữ được vị ngọt

Tôm đừng chỉ luộc hay hấp, đầu bếp dạy bạn cách làm một món đơn giản nhưng thịt tôm mềm, ngon và giữ được vị ngọt

Khi chế biến món tôm, bạn đừng chỉ luộc hay hấp với nước, tôm sẽ mất đi vị tươi ngon. Tôm rất giàu protein, canxi và các chất khác, có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể con người, chính vì vậy nhiều gia đình rất thích chọn tôm làm các món ăn. Món […]

Thời tiết nóng nực không có cảm giác ngon miệng, hãy cho thêm các nguyên liệu này vào xào cùng mì, bổ dưỡng mà không bị ngấy

Thời tiết nóng nực không có cảm giác ngon miệng, hãy cho thêm các nguyên liệu này vào xào cùng mì, bổ dưỡng mà không bị ngấy

Mì xào là một món vừa dễ làm vừa dễ ăn, ai cũng có thể thực hiện được. Nhưng tất nhiên để hoàn thành đĩa mì đậm vị, ngon lành nhất, chúng ta cũng cần tìm hiểu cách làm phù hợp, đặc biệt phù hợp với khẩu vị trẻ nhỏ. Với cách làm dưới đây, […]

Có một cách mới để ăn tôm, không hấp, không luộc, không rán nhưng lại ngon khó cưỡng

Có một cách mới để ăn tôm, không hấp, không luộc, không rán nhưng lại ngon khó cưỡng

Tôm he biển thịt mềm, giàu chất dinh dưỡng nên được nhiều người rất ưa chuộng để chế biến món ăn. Thịt tôm he biển mềm, dễ tiêu hóa và hấp thụ cho cơ thể. Giá trị dinh dưỡng của thực phẩm này rất cao, có thể chống lão hóa và tăng cường khả năng […]

Đừng nấu cháo với bí đỏ, hướng dẫn cách ăn mới nhé, mềm ngọt, ăn 5 miếng thôi đã thấy ngon rồi

Đừng nấu cháo với bí đỏ, hướng dẫn cách ăn mới nhé, mềm ngọt, ăn 5 miếng thôi đã thấy ngon rồi

Các món chế biến từ bí đỏ đều rất hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon và màu sắc bắt mắt, cháo bí đỏ là một trong những món ăn được mọi người ưa thích nhất. Nhưng hôm nay, để thay đổi khẩu vị, chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức […]

Đừng đánh trứng với cà chua, đây mới là một sự kết hợp hoàn hảo, không ngờ lại ngon đến vậy

Đừng đánh trứng với cà chua, đây mới là một sự kết hợp hoàn hảo, không ngờ lại ngon đến vậy

Đậu sốt cà chua là món ăn đơn giản trong bữa cơm của gia đình. Mặc dù không có nhiều chất đạm, chất béo như thịt, cá nhưng món đậu sốt cà chua vẫn được nhiều gia đình lựa chọn – nhất là ngày hè nóng nực. Cà chua là nguyên liệu rau quả được […]

Ở nhà mà vẫn muốn thưởng thức bát mì tương đen ngon như trong phim Hàn, thử ngay cách làm siêu đơn giản này

Ở nhà mà vẫn muốn thưởng thức bát mì tương đen ngon như trong phim Hàn, thử ngay cách làm siêu đơn giản này

Món mì tương đen có cách chế biến khá đơn giản và hương vị thơm ngon khó ai có thể cưỡng lại nổi. Không chỉ mê phim mà nhiều bạn trẻ còn phải lòng ẩm thực Hàn Quốc, trong đó có món mì tương đen. Ở nhà nghỉ dịch cày phim mà có bát mì […]

Bí quyết làm thịt xiên nướng ngon bằng nồi chiên không dầu: Mẹo nhỏ nằm ở thời gian ướp

Bí quyết làm thịt xiên nướng ngon bằng nồi chiên không dầu: Mẹo nhỏ nằm ở thời gian ướp

Làm đúng theo công thức và một số lưu ý dưới đây, bạn có thể chế biến thành công món thịt xiên nướng ngon như ngoài hàng ngay tại nhà. Thịt xiên nướng là món ăn hè phố được nhiều người ưa thích. Món này có thể ăn kèm tương ớt hoặc kẹp bánh mì. […]

Đậu phụ trộn hành lá, dạy bạn cách làm cực đơn giản, chi phí rẻ nhưng vô cùng bổ dưỡng

Đậu phụ trộn hành lá, dạy bạn cách làm cực đơn giản, chi phí rẻ nhưng vô cùng bổ dưỡng

Đậu phụ có giá trị dinh dưỡng cao, chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể con người. Đậu phụ trộn hành lá là một món ăn được nhiều người yêu thích. Đặc điểm của nó là đơn giản, tươi mát và giá thành rẻ. Ngoài ra, đậu phụ có giá trị dinh dưỡng […]