Category Archives: Ẩm thực

Một khi đã chán với những món thịt luộc, kho… thì hãy cùng tham khảo công thức mới: thịt xào cà tím cực thơm ngon và bổ dưỡng nhé. Thịt là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hàng ngày của gia đình. Thịt giúp bổ sung dinh dưỡng và được chế biến theo […]

Mướp đắng đặc trưng bởi vị nhẵn đắng và được biết đến với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Thành phần vitamin A, C, folate và chất xơ trong mướp đắng chứa rất nhiều. Ngoài ra, còn có các chất chống oxy hóa có lợi khác như catechin, axit gallic, epicatechin và axit […]

Sảnh New Wing Crescent Mall đã chính thức đi vào hoạt động từ cuối năm ngoái, đây được xem như là bước tiến vượt bậc của Trung tâm, mang lại nhiều lựa chọn ẩm thực hơn đến với khách hàng. Với mong muốn giới thiệu hàng loạt nhà hàng ẩm thực phong phú, chiến dịch […]

Dù xào rau gì, chần qua nước sôi hay cho giấm cũng không phải là điều nên làm. Hãy ghi nhớ điều này, rau sẽ xanh tươi, ngon mềm và không bị đổi màu. Mồng tơi, rau muống, ngọn su su, cải thìa… là những loại rau xanh rất ngon và được nhiều người ưa […]

Món trứng luộc tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách thực hiện đúng để đảm bảo chất lượng. Nhiều người thích dùng một vài quả trứng luộc cho bữa sáng vì vừa ngon, vừa bổ dưỡng và tiết kiệm thời gian. Luộc là một trong những phương pháp cơ bản và […]

Nước dùng là phần quan trọng nhất để khiến món phở bò ngon. Nguyên liệu Phần xương để ninh 1kg xương bò 500gr xương lợn 5000ml nước để ninh xương Phần thịt Nạm, gầu, bắp, thăn… khoảng 1kg. Gia vị: Gừng củ, hành củ tím, hành tây, gốc mùi, thảo quả, hoa hồi, quế, mỡ […]

Gà om măng nấm là món ngon, dễ làm. Đĩa gà om măng nấm bổ dưỡng và đẹp mắt dùng làm món ăn đãi khách rất lý tưởng. Trong cái tiết trời oi bức mệt mỏi, cùng gia đình và vị khách quý thưởng thức bữa cơm tối với món gà om măng nấm nóng […]

Loại nước sốt ‘thần thánh’ dưới đây có cách làm khá đơn giản, không tốn nhiều thời gian và cực hợp khi ăn với bánh mì. Với nhiều người Việt, bánh mì là đồ ăn rất phổ biến, có hương vị thơm ngon đặc biệt. Thông thường, bánh mì thường được nướng, bên trong có […]

Món khoai tây bào sợi khi chiên lên, trẻ con rất thích và thơm ngon bổ dưỡng. Đầu tiên bạn hãy chuẩn bị khoai tây, dùng dao thái kẻ chỉ thành những sợi nhỏ và càng đều càng tốt. Sau khi thái khoai xong, bạn nên rửa sạch khoai với nước. Lấy một lòng đỏ […]

Thời tiết lành lạnh như thế này là thời điểm thích hợp để thưởng thức những món thịt quay ngon. Chim cút quay bằng chảo Thưởng thức những miếng chim cút quay vàng ươm, thơm nức, giòn giòn lại nóng hổi thật quá tuyệt. Nguyên liệu: – 6 con chim cút 4 tép tỏi; 1 […]