Category Archives: Ẩm thực

Thịt cừu hầm ngao không chỉ ngon và giàu dinh dưỡng mà còn dễ chế biến. Cùng thực hiện món thịt cừu hầm ngao ngon, bổ, mát cho bữa cơm gia đình trong ngày hè oi bức. Thịt cừu hầm ngao là một món ăn thơm ngon hấp dẫn vô cùng. Thịt cừu hầm ngao […]

Thịt kho tàu thơm mùi nước dừa, mềm ngon, đậm đà sẽ là món ăn hấp dẫn cho bữa cơm nhà bạn. Thịt kho tàu vốn là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết của người dân phương Nam. Tuy nhiên, bởi hương vị thơm ngon cho nên nó có thể xuất hiện bất […]

Món gà om là một lựa chọn rất tuyệt vời cho bữa cơm gia đình ngày cuối tuần, nó dễ làm mà đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức. Cách làm thịt gà om dưới đối đơn giản và không tốn nhiều thời gian nhưng lại tạo ra sự khác biệt cho một […]

Thưởng thức món pudding đậu hũ mềm mượt, thanh mát, thơm ngon sau bữa ăn thật là tuyệt. Nguyên liệu: – 100ml nước sôi – 10g gelatin; 175g đậu hũ; 75ml mật ong; 350ml sữa đậu nành không đường; 2,5ml hạnh nhân chiết xuất Sốt dâu tây: – 227g dâu tây; 15ml mật ong; Nước […]

Trứng là một loại thực phẩm quen thuộc chúng ta có thể chế biến được rất nhiều các món ăn khác nhau. Một trong số đó là trứng xào cần tây thơm ngon, bổ dưỡng. Sự kết hợp giữa cần tây và trứng tạo nên một hương vị thật hấp dẫn tuyệt vời cho món […]

Bạn đã bao giờ thưởng thức món thịt bò om coca hấp dẫn như thế này chưa? Cách làm thịt bò om coca cũng không hẳn khó chế biến! Nguyên liệu: – 1kg thịt bắp bò – 2,5cm gừng thái lát – 5g hạt tiêu; 2 tép tỏi; nhánh hành lá xắ nhỏ (phần màu […]

Với thịt xông khói, bạn có thể chế biến theo cách đơn giản sau đây, đảm bảo cả nhà vừa ngon miệng lại trôi cơm đến lạ. Nguyên liệu chuẩn bị: 300 gram thịt ba chỉ xông khói, 2 nhánh tỏi, 20 gram tỏi tây, nửa quả ớt đỏ, dầu thực vật, 1/2 muỗng cà […]

Thưởng thức món cánh gà nướng vừa ngon lại nóng hổi, chấm với nước sốt cay vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: – 17 miếng cánh gà (phần sát nách), rửa sạch, dùng khăn giấy thấm khô – Dầu ăn để dạng phun (hoặc 7ml dầu ăn) Gia vị: – 30ml rượu sake; 15ml gừng; […]

Thương hiệu Quán Ăn Ngon, đơn vị tổ chức sự kiện văn hóa “Thu Vọng Nguyệt” vừa phát đi thông báo dời ngày phát hành cuốn sách cùng tên để hoàn thiện tác quyền. Mặc dù đã biên tập xong bản thảo và in thử một số cuốn làm quà tặng, nhưng ở khâu cuối […]

Đậu phụ nhồi thập cẩm tuy đơn giản nhưng sẽ đem lại một bữa cơm ngon miệng. Nguyên liệu: – 500g đậu phụ (cắt thành các miếng vuông có kích cỡ 5cm Hỗn hợp nhồi – 225g thịt lợn băm nhỏ; 3 cái mộc nhĩ; 2,5cm gừng, băm nhỏ; 15g hành tây băm nhỏ; 2,5cm […]