Category Archives: Ẩm thực

Cháo gạo lứt nấu với hạt óc chó thơm ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình. Cháo là món ăn sáng khoái khẩu của nhiều người trong mùa thu. Ngoài việc tốt cho dạ dày lại rất dễ tiêu hóa. Xin giới thiệu đến chị em công thức nấu món cháo gạo lứt với […]

Món thịt kho thì vốn quá quen thuộc và gây ra cảm giác chán ngán khi nghĩ tới, thế nhưng chỉ cần kết hợp với măng khô là chúng ta đã có ngay một món ăn vừa lạ lại vừa quen vô cùng hấp dẫn. Cách làm món thịt kho măng khô: Nguyên liệu: Thịt […]

Nhắc đến huyết heo (tiết lợn) thì chắc hẳn ai cũng quen, trong cuộc sống hàng ngày nhiều người thích ăn huyết heo, đặc biệt khi ăn lẩu hoặc ăn cháo lòng thì lại thích ăn một ít huyết heo. Nói chung là huyết heo giá rất rẻ, đặc biệt sau khi vào đông, nhiều […]

Cuối tuần có thời gian rảnh rỗi chị em hãy thử làm món cơm rang kim chi cho cả nhà thưởng thức nhé. Nguyên liệu: – Kim chi cải thảo: ½ bát con – Cơm nguội: 2 bát con – Thịt bò: 100gr – Trứng gà: 2 quả (trứng to thì dùng 1 quả) – […]

Nếu bạn đã chán ngấy bát mì tôm chế biến theo cách thông thường, bạn có thể tham khảo một số cách dưới đây để có thể ‘cải thiện’ món ăn của mình. Mì tôm được coi là sự lựa chọn phổ biến nhất đặc biệt là các bạn sinh viên vì nó vừa tiện […]

Mì trộn sốt cay cay lạ miệng, hẳn sẽ rất hấp dẫn cho những ngày chán cơm đấy! Để làm mì trộn, bạn cần: – 150g mì khô – 1 quả ớt chuông – 1 củ hành tây – 100g thịt gà – 100g bơ lạc – 60ml xì dầu – 80ml nước ấm – […]

Thịt lợn kho là một món ăn được ưa thích trong bữa cơm gia đình, đặc biệt là thời tiết đầu đông như thế này. Thịt lợn kho có thể được ăn với nhiều món như: cơm trắng, cà muối nhưng có lẽ phổ biến nhất là ăn kèm với dưa cải muối chua. Vị […]

Bánh ướt gỏi gà lòng heo là một đặc sản thơm ngon, hấp dẫn của Đà Lạt. Khi nói đến vùng đất ngàn hoa này, chúng ta chỉ thường nghĩ ngay đến cái tiết trời se lạnh, là không gian rực rỡ được đơm kết bởi muôn vàn loài hoa đầy màu sắc, là cà […]

Cách chiên khoai lang kiểu mới dưới đây chắc chắn sẽ không làm mọi người thất vọng. Cùng thay đổi một chút với bánh khoai lang chiên kiểu mới này để làm ra món ăn độc đáo, thơm ngon nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị: – Khoai lang – Bột nếp – Hạt mè đen […]

Thích ăn giò lụa nhưng lại sợ chất phụ gia và không đảm bảo vệ sinh, bạn có thể học ngay công thức làm món này dưới đây. Nhiều người lo lắng rằng giò mà không cho bột, đường sẽ mất đi sự dẻo giòn, bị bở. Nhưng nếu thực hiện theo đúng chuẩn công […]