Category Archives: Ẩm thực

Món cá nướng vừa thơm vừa hấp dẫn khiến nhiều người mê. Tuy nhiên, một số người hay mắc lỗi khiến cá nướng bị dính chặt vào vỉ. Nguyên liệu – Cá rô phi 1 con: 700-800 gram (có thể chọn loại cá khác mà bạn thích…) – Sả, ớt, gừng – Mắm, muối – […]

Sự kết hợp giữa vị ngọt của nấm và vị béo của trứng đã tạo nên một món ăn rất hấp dẫn dành cho cả gia đình. Một sự kết hợp toàn những nguyên liệu quen thuộc nhưng hấp dẫn cực kỳ. Ngoài việc mang đến cho bữa cơm gia đình món ăn thơm ngon, […]

Theo những cách chế biến khác nhau người ta tạo ra nhiều món mực nướng hấp dẫn với hương vị riêng. Mực tự bản thân đã tươi ngon từ biển nhưng nếu ướp thêm chút gia vị sẽ khiến món mực nướng đậm đà hơn nhiều. Khi ướp mực, nên cắt mực thành lát mỏng […]

Trong tiết trời lạnh giá của mùa đông thì những món canh, hầm luôn là sự ưu tiên hàng đầu của các chị em nội trợ. Canh gà hầm nấm Canh gà hầm nấm nóng hổi cho bữa cơm ngày đông Đây là món ăn rất bổ dưỡng, là bài thuốc bổ được mọi người […]

Một số mẹo nhỏ dưới đây sẽ rất hữu ích cho những bà nội trợ đang có ý định làm món bún đậu mắm tôm tại nhà. Cùng với bánh mì, phở bò thì bún đậu mắm tôm cũng là món ăn phổ biến ở Việt Nam. Nếu ai đã từng được thưởng thức, chắc […]

Món bánh nếp đậu đỏ độc đáo này nhìn qua ai cũng sẽ nhầm rằng đó là bánh bao, nhưng thực tế lại không phải như vậy. Trong thời tiết lạnh giá như thế này thì không có gì tuyệt vời hơn là dành tặng cho cả nhà món bánh nếp đậu đỏ thơm ngon, […]

Trứng ốp tái có tác dụng quan trọng khi để cạnh miếng bít tết. Nguyên liệu 1-2 miếng bít tết bò 2 muống canh dầu thực vật 1 muỗng cafe muối 1 muỗng cafe hạt tiêu đen xay 3/4 muỗng cafe ớt bột 2 muỗng canh bơ 4 quả trứng Cách làm – Lấy bít […]

Trong những cuộc vui vào dịp cuối năm, thưởng thức bia ngon với hương vị đặc trưng chính là cách để lưu giữ những dấu ấn đó một cách rõ nét. Những ngày gần đây, chủ đề được quan tâm bình luận trên mạng xã hội Facebook có liên quan đến việc dùng bia thượng […]

Món sườn om dù không mới lạ nhưng vẫn luôn là lựa chọn hàng đầu cho bữa cơm gia đình trong những ngày lạnh giá như thế này. Sườn heo là một nguyên liệu rất quen thuộc và được mọi người ưa thích vì vừa ngon lại bổ dưỡng. Những món ăn được chế biến […]

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn món bánh quy khoai lang tím rất ngon, tốt cho sức khỏe, có thể dùng để ăn sáng hoặc ăn vặt trong cả ngày. Ngoài những chất dinh dưỡng của khoai lang thông thường, khoai lang tím còn rất giàu selen, sắt và anthocyanins, anthocyanins […]