Category Archives: Ẩm thực

Dưới đây là hai cách nấu thịt đông cực ngon và rất dễ làm, các bà nội trợ có thể tham khảo. Cách 1 Cách nấu thịt đông thơm ngon cho mùa lạnh Nguyên liệu: – Thịt chân giò: 1kg – Mộc nhĩ: 30g – Nấm hương: 20g – Hành khô: 1 củ nhỏ – […]

Vịt rất ngon và mềm, mùi vị cũng thơm ngon đặc biệt. Thịt vịt ngon còn nhờ sơ chế, vì thịt vịt có mùi tanh nồng nên chúng ta cần xử lý trước đúng cách thì thịt vịt mới ngon hơn. Nhiều người không chần trước khi nấu, thật ra làm như vậy không đúng, […]

Thịt viên vốn không còn xa lạ trong các bữa cơm gia đình bởi hương vị thơm ngon, dễ làm cũng như rất hấp dẫn trẻ nhỏ. Bữa ăn gia đình là một yếu tố rất quan trọng trong cuộc sống. Trong bữa ăn không chỉ đơn giản là lúc cần nạp thêm năng lượng […]

Nướng gà cùng với quả dưa hấu là món lạ miệng được tín đồ sành ăn yêu thích. Cách nướng gà cùng với quả dưa hấu: Nguyên liệu: 1 quả dưa hấu to; Nửa con gà (bạn có thể làm cả con chặt đôi để nhồi vào cho dễ). Các loại rau củ gia vị: […]

Trứng chiên cà chua vẫn là món ăn ngon tuyệt vời mà không tốn quá nhiều thời gian. Trứng chiên cà chua là một món ăn rất phổ biến bởi hương vị thơm ngon cũng như cách chế biến khá đơn giản. Nhưng thay vì nấu món trứng chiên cà chua như thường ngày thì […]

Món cá nướng vừa thơm vừa hấp dẫn khiến nhiều người mê. Tuy nhiên, một số người hay mắc lỗi khiến cá nướng bị dính chặt vào vỉ. Nguyên liệu – Cá rô phi 1 con: 700-800 gram (có thể chọn loại cá khác mà bạn thích…) – Sả, ớt, gừng – Mắm, muối – […]

Sự kết hợp giữa vị ngọt của nấm và vị béo của trứng đã tạo nên một món ăn rất hấp dẫn dành cho cả gia đình. Một sự kết hợp toàn những nguyên liệu quen thuộc nhưng hấp dẫn cực kỳ. Ngoài việc mang đến cho bữa cơm gia đình món ăn thơm ngon, […]

Theo những cách chế biến khác nhau người ta tạo ra nhiều món mực nướng hấp dẫn với hương vị riêng. Mực tự bản thân đã tươi ngon từ biển nhưng nếu ướp thêm chút gia vị sẽ khiến món mực nướng đậm đà hơn nhiều. Khi ướp mực, nên cắt mực thành lát mỏng […]

Trong số các món canh mùa thu, món ngon này nhất định phải có, đó là món canh mướp nấu thịt viên. Đây cũng là món ngon chế biến nhanh và đơn giản. Cả trẻ em và người già đều yêu thích vì nó mang đến cho bạn sự thích thú độc đáo. Trời hanh […]

Khi mua thịt ba chỉ lợn nên chọn phần trên hay dưới bụng lợn? Nếu mua nhầm sẽ có vị không ngon. Để làm món thịt heo kho thì phải chọn được miếng thịt ba chỉ ngon, bụng heo chia thành phần trên và phần dưới, nếu làm món thịt kho thì phải mua được […]