Category Archives: Ẩm thực

Dùng loại sốt đơn giản này, cá nướng sẽ không bị dính lên vỉ mà còn có màu cực đẹp

Dùng loại sốt đơn giản này, cá nướng sẽ không bị dính lên vỉ mà còn có màu cực đẹp

Món cá nướng vừa thơm vừa hấp dẫn khiến nhiều người mê. Tuy nhiên, một số người hay mắc lỗi khiến cá nướng bị dính chặt vào vỉ. Nguyên liệu – Cá rô phi 1 con: 700-800 gram (có thể chọn loại cá khác mà bạn thích…) – Sả, ớt, gừng – Mắm, muối – […]

Trứng xào nấm – Món ngon cải thiện miễn dịch, phòng chống cảm lạnh mùa đông

Trứng xào nấm – Món ngon cải thiện miễn dịch, phòng chống cảm lạnh mùa đông

Sự kết hợp giữa vị ngọt của nấm và vị béo của trứng đã tạo nên một món ăn rất hấp dẫn dành cho cả gia đình. Một sự kết hợp toàn những nguyên liệu quen thuộc nhưng hấp dẫn cực kỳ. Ngoài việc mang đến cho bữa cơm gia đình món ăn thơm ngon, […]

Bí quyết làm món mực nướng ngon chưa từng thấy: Ăn ngon nhất khi vừa chín tới, khâu ướp mực không thể bỏ qua

Bí quyết làm món mực nướng ngon chưa từng thấy: Ăn ngon nhất khi vừa chín tới, khâu ướp mực không thể bỏ qua

Theo những cách chế biến khác nhau người ta tạo ra nhiều món mực nướng hấp dẫn với hương vị riêng. Mực tự bản thân đã tươi ngon từ biển nhưng nếu ướp thêm chút gia vị sẽ khiến món mực nướng đậm đà hơn nhiều. Khi ướp mực, nên cắt mực thành lát mỏng […]

Tổng hợp cách nấu các món canh mùa đông đại bổ, hương vị miễn chê

Tổng hợp cách nấu các món canh mùa đông đại bổ, hương vị miễn chê

Trong tiết trời lạnh giá của mùa đông thì những món canh, hầm luôn là sự ưu tiên hàng đầu của các chị em nội trợ. Canh gà hầm nấm Canh gà hầm nấm nóng hổi cho bữa cơm ngày đông Đây là món ăn rất bổ dưỡng, là bài thuốc bổ được mọi người […]

Cách làm bún đậu mắm tôm: Muốn thịt luộc được ngon, mắm tôm bông mịn như ngoài hàng, đừng bỏ qua bước này

Cách làm bún đậu mắm tôm: Muốn thịt luộc được ngon, mắm tôm bông mịn như ngoài hàng, đừng bỏ qua bước này

Một số mẹo nhỏ dưới đây sẽ rất hữu ích cho những bà nội trợ đang có ý định làm món bún đậu mắm tôm tại nhà. Cùng với bánh mì, phở bò thì bún đậu mắm tôm cũng là món ăn phổ biến ở Việt Nam. Nếu ai đã từng được thưởng thức, chắc […]

Nhìn tưởng bánh bao nhưng không phải, làm đơn giản mà ăn ngon hơn bánh bao nhiều

Nhìn tưởng bánh bao nhưng không phải, làm đơn giản mà ăn ngon hơn bánh bao nhiều

Món bánh nếp đậu đỏ độc đáo này nhìn qua ai cũng sẽ nhầm rằng đó là bánh bao, nhưng thực tế lại không phải như vậy. Trong thời tiết lạnh giá như thế này thì không có gì tuyệt vời hơn là dành tặng cho cả nhà món bánh nếp đậu đỏ thơm ngon, […]

Công thức làm bít tết ngon tại nhà và lí do tại sao nên để trứng ốp tái lên đĩa bít tết

Công thức làm bít tết ngon tại nhà và lí do tại sao nên để trứng ốp tái lên đĩa bít tết

Trứng ốp tái có tác dụng quan trọng khi để cạnh miếng bít tết. Nguyên liệu 1-2 miếng bít tết bò 2 muống canh dầu thực vật 1 muỗng cafe muối 1 muỗng cafe hạt tiêu đen xay 3/4 muỗng cafe ớt bột 2 muỗng canh bơ 4 quả trứng Cách làm – Lấy bít […]

Chuẩn thưởng bia cho quý ông dịp cuối năm

Chuẩn thưởng bia cho quý ông dịp cuối năm

Trong những cuộc vui vào dịp cuối năm, thưởng thức bia ngon với hương vị đặc trưng chính là cách để lưu giữ những dấu ấn đó một cách rõ nét. Những ngày gần đây, chủ đề được quan tâm bình luận trên mạng xã hội Facebook có liên quan đến việc dùng bia thượng […]

Được mệnh danh là “vua chống ung thư”, làm bánh ăn sáng, ăn vặt vừa ngon, vừa giải độc, ai cũng cần

Được mệnh danh là “vua chống ung thư”, làm bánh ăn sáng, ăn vặt vừa ngon, vừa giải độc, ai cũng cần

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn món bánh quy khoai lang tím rất ngon, tốt cho sức khỏe, có thể dùng để ăn sáng hoặc ăn vặt trong cả ngày. Ngoài những chất dinh dưỡng của khoai lang thông thường, khoai lang tím còn rất giàu selen, sắt và anthocyanins, anthocyanins […]