Category Archives: Ẩm thực

Thịt viên đậu phụ trẻ con thích ăn, mềm, thơm ngon bổ dưỡng, mỗi lần nấu một nồi to là không đủ

Thịt viên đậu phụ trẻ con thích ăn, mềm, thơm ngon bổ dưỡng, mỗi lần nấu một nồi to là không đủ

Đậu phụ luôn là một thực phẩm rất rẻ và bổ dưỡng trong suy nghĩ của mọi người. Thường một miếng đậu phụ ở chợ chỉ 2 nghìn, về nhà bạn có thể làm một đĩa to ăn ngon lành. Cả nhà mình đều thích ăn, dù dùng để chiên hay nấu canh thì hương […]

Muốn rã đông cá nhanh chỉ cần thêm thứ này vào nước, vừa tiết kiệm thời gian lại diệt vi khuẩn

Muốn rã đông cá nhanh chỉ cần thêm thứ này vào nước, vừa tiết kiệm thời gian lại diệt vi khuẩn

Rã đông thực phẩm trước khi chế biến là công việc quen thuộc nhưng làm như thế nào để đảm bảo sức khỏe thì không phải ai cũng biết. Với quỹ thời gian hạn hẹp, nhiều gia đình chọn giải pháp đặt mua thực phẩm sạch tích trữ trong tủ lạnh để ăn dần, một […]

Cách làm bánh khoai tây ăn sáng không sử dụng bột và trứng vẫn cực ngon

Cách làm bánh khoai tây ăn sáng không sử dụng bột và trứng vẫn cực ngon

Khoai tây là thực phẩm được nhiều người yêu thích lựa chọn để chế biến cho gia đình những món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Bánh khoai tây từ lâu đã là món ăn được giới trẻ yêu thích, bởi vỏ bánh bên ngoài giòn tan, bên trong thì mềm dẻo. Hôm nay với chút […]

Đặt cái này dưới đáy chảo, đậu phụ sẽ không vỡ ngay cả khi bạn chiên, một mẹo rất thiết thực

Đặt cái này dưới đáy chảo, đậu phụ sẽ không vỡ ngay cả khi bạn chiên, một mẹo rất thiết thực

Đậu phụ mịn, mềm và bổ dưỡng, nhưng luôn luôn dễ vỡ, thật quá khó để chiên cả một miếng! Trên thực tế, chỉ cần lau một số thứ này trong chảo, đậu phụ rán hay luộc sẽ không bị vỡ vụn, vương vãi và không dính chảo! Ngâm nước muối Cho đậu phụ vào […]

Nấu cháo kê nguyên hạt nên dùng nước lạnh hay nước đun sôi? Hướng dẫn các bạn một cách đơn giản, dầu cháo đặc sánh và thơm

Nấu cháo kê nguyên hạt nên dùng nước lạnh hay nước đun sôi? Hướng dẫn các bạn một cách đơn giản, dầu cháo đặc sánh và thơm

Hạt kê là một loại thực phẩm thông dụng trong cuộc sống, ai cũng thích mua một ít cháo kê để uống, nhất là bây giờ thời tiết ngày càng trở lạnh, về mặt dinh dưỡng và bổ dưỡng thì cháo kê phải là lựa chọn hàng đầu, so với gạo thì lại đậm đà […]

Bò kho cà rốt: Món ăn ngon, hấp dẫn trong mùa lạnh

Bò kho cà rốt: Món ăn ngon, hấp dẫn trong mùa lạnh

Bắp bò kho cà rốt không chỉ có hương vị thơm ngon mà còn rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe, chính vì thế bò kho chính là món ăn rất được ưu ái trong mỗi bữa ăn Việt, đặc biệt vào mùa lạnh. Biết là mỗi người sẽ có một “vũ khí” nấu […]