Category Archives: Ẩm thực

Chỉ cần một ít lá móc mật và ướp cùng gia vị, bạn có thể làm món vịt kiểu mới cực ngon cho chồng con mà hương vị ngon không kém nhà hàng. Thành phần cần chuẩn bị: 1 nắm lá móc mật, nếu không có lá móc mật hoàn toàn có thể thay thế […]

Mứt đậu đỏ ngòn ngọt, thơm, bùi vô cùng hấp dẫn cho những ai thưởng thức. Nguyên liệu: – 200gr đậu đỏ mua loại đậu to và không bị lép – 250gr đường – 1 chút xíu muối; vanilla nếu thích – 1/2 muỗng cà phê bột baking soda Thực hiện: Bước 1: Đậu đỏ […]

Phải nói rằng bánh ngọt luôn có một sức hút đặc biệt đối với các cô gái, nhất là khi xem những bộ phim truyền hình có một chút bánh bên cạnh với hương vị tinh tế, ngọt dịu, tan trong miệng, ăn xong cảm thấy cả người dễ chịu hơn. Bánh chiffon là một […]

Không chỉ ngon miệng mà còn đẹp mắt, món chè trái cây này sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho cả gia đình bạn sau bữa cơm ngày Tết. Nguyên liệu: Món chè trái cây được làm từ những loại trái cây đặc trưng. – 500g mãng cầu xiêm – 1/2 quả dừa non […]

Những món hấp nóng hổi, thơm nức ngày chắc chắn sẽ đem lại cho cả nhà bữa ăn ngon miệng. Bề bề hấp bia Nguyên liệu: – Bề bề: 500g – Bia: ½ lon – Gừng (hoặc sả): 1 mẩu to. Thực hiện: – Bề bề nên chọn mua con còn sống, vẫn bật tanh […]

Thịt gà rất thơm ngon, phù hợp với nhiều cách chế biến món ăn, vừa bổ dưỡng lại có tác dụng bồi bổ cơ thể. Thịt gà không chỉ thích hợp với các món xào, hầm mà còn thích hợp với món lạnh hơn, hàm lượng protein trong thịt gà cao hơn, khả năng tiêu […]

Thưởng thức bát chè lạc khoai môn thơm ngon, lạ miệng vào giữa chiều thật thú vị. Tham khảo cách nấu chè lạc khoai môn dưới đây nhé! Nguyên liệu: – 100gr đậu phộng – 70gr bột nếp – 110gr khoai môn – 300ml nước cốt dừa – 200ml nước lạnh – 150gr đường – […]

Một chút beo béo, ngầy ngậy của nước xốt đậu phộng, vị giòn của tôm. Tùy từng cách chế biến, nước xốt khi kết hợp với tôm sẽ có một hương vị rất riêng. Nguyên liệu: – 300g tôm sú – 1quả trứng gà – 50g bột chiên giòn – 50g mè trắng – 3 […]

Từ bao đời nay, hạt gạo đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống thường thức của người Việt. Nếu bữa cơm thông thường có bát cơm trắng dễ ăn thì trong nhiều dịp lễ đặc biệt, người Việt lại chuộng thứ gạo dẻo dính, thơm tho, dễ dàng tùy biến mà […]

Mới đây, hội chị em chuyền tay nhau những cách luộc gà không cần nước khiến nhiều người thích thú. Được biết, ưu điểm của cách luộc gà này là thịt ăn thơm ngọt , da vàng căng bóng, mặc dù chỉ đơn giản là chín bằng hơi. Luộc gà dùng muối hột Đầu tiên […]