Category Archives: Ẩm thực

Sài Gòn vốn là nơi tập hợp tinh hoa ẩm thực của nhiều vùng miền nên người Sài Gòn có rất nhiều lựa chọn đa dạng cho bữa ăn sáng. Sau đây là những món ăn sáng độc đáo nhất, “chất” nhất được người Sài Gòn rất ưa chuộng, hiện đã có mặt đầy đủ […]

Món súp cá cay này vừa ngon lại lạ miệng hẳn sẽ khiến nhiều người thích thú. Nguyên liệu: – 200 gr cá fillet (chọn cá biển ngon hơn các bạn nhé) – 1 muỗng canh bột năng hay bột bắp – 2 trái ớt khô – 1 muỗng cà phê tương ớt Hàn Quốc. […]

Với vài thao tác đơn giản, chị em có thể làm được món xôi bọc thịt viên xếp hình cây thông đẹp mắt cho dịp Noel này rồi! Cách làm xôi bọc thịt viên không khó. Nguyên liệu: – 200 gr thịt heo xay – 1/3 củ cà rốt thái nhỏ (còn 2/3 củ cà […]

Chỉ cần một ít lá móc mật và ướp cùng gia vị, bạn có thể làm món vịt kiểu mới cực ngon cho chồng con mà hương vị ngon không kém nhà hàng. Thành phần cần chuẩn bị: 1 nắm lá móc mật, nếu không có lá móc mật hoàn toàn có thể thay thế […]

Mứt đậu đỏ ngòn ngọt, thơm, bùi vô cùng hấp dẫn cho những ai thưởng thức. Nguyên liệu: – 200gr đậu đỏ mua loại đậu to và không bị lép – 250gr đường – 1 chút xíu muối; vanilla nếu thích – 1/2 muỗng cà phê bột baking soda Thực hiện: Bước 1: Đậu đỏ […]

Phải nói rằng bánh ngọt luôn có một sức hút đặc biệt đối với các cô gái, nhất là khi xem những bộ phim truyền hình có một chút bánh bên cạnh với hương vị tinh tế, ngọt dịu, tan trong miệng, ăn xong cảm thấy cả người dễ chịu hơn. Bánh chiffon là một […]

Tiết trời hanh khô, se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi trên mâm cơm gia đình xuất hiện món đậu phụ nấu huyết heo. Huyết heo thơm ngon, đậu phụ ngọt mát sẽ khiến cho bữa cơm trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Đậu phụ và huyết heo là hai nguyên liệu […]

Món cánh gà nướng tỏi vô cùng thơm ngon hấp dẫn này chắc chắn ai cũng sẽ thích. Cách làm cánh gà nướng tỏi, mật ong đơn giản lắm nhé! Nguyên liệu: – 8-10 cánh gà – 30ml mật ong Gia vị ướp – 15ml dầu hào – 7ml dầu thực vật – 5g muối […]

Cách nấu cháo nhanh này không cần dùng tới nồi áp suất. Chỉ với 10 phút bạn có ngay bát cháo trắng thơm ngon, tiết kiệm được rất nhiều thời gian với cách nấu bình thường. Cháo là món ăn ngon và dễ tiêu hóa. Tuy nhiên, để có được một nồi cháo ngon không […]

Rất nhiều người trong chúng ta đang sai lầm trong việc chế biến nấm hương – loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng. Nấm hương là thành phần rất phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày. Loại thực phẩm này rất ngon và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Làm sao để […]