Category Archives: Ẩm thực

Đậu phụ nấu chung với thứ này giúp bổ máu, loại bỏ độc tố, bổ sung canxi, đặc biệt có lợi cho trẻ

Đậu phụ nấu chung với thứ này giúp bổ máu, loại bỏ độc tố, bổ sung canxi, đặc biệt có lợi cho trẻ

Tiết trời hanh khô, se lạnh, còn gì tuyệt vời hơn khi trên mâm cơm gia đình xuất hiện món đậu phụ nấu huyết heo. Huyết heo thơm ngon, đậu phụ ngọt mát sẽ khiến cho bữa cơm trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết. Đậu phụ và huyết heo là hai nguyên liệu […]

Cách nấu cháo nhanh, chỉ mất 10 phút là hạt nhuyễn nhừ

Cách nấu cháo nhanh, chỉ mất 10 phút là hạt nhuyễn nhừ

Cách nấu cháo nhanh này không cần dùng tới nồi áp suất. Chỉ với 10 phút bạn có ngay bát cháo trắng thơm ngon, tiết kiệm được rất nhiều thời gian với cách nấu bình thường. Cháo là món ăn ngon và dễ tiêu hóa. Tuy nhiên, để có được một nồi cháo ngon không […]

Làm sao để chế biến nấm hương đúng cách – 90% bà nội trợ đang làm sai việc này

Làm sao để chế biến nấm hương đúng cách – 90% bà nội trợ đang làm sai việc này

Rất nhiều người trong chúng ta đang sai lầm trong việc chế biến nấm hương – loại thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng. Nấm hương là thành phần rất phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày. Loại thực phẩm này rất ngon và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Làm sao để […]

Bibimbap: Món cơm trộn ngon mê của người Hàn

Bibimbap: Món cơm trộn ngon mê của người Hàn

Thỉnh thoảng chị em hãy thử làm món cơm trộn kiểu Hàn – bibimbap cho cả nhà thưởng thức nhé! Bibimbap là món cơm trộn rất hấp dẫn và nổi tiếng của Hàn Quốc nhưng được nhiều nước yêu thích. Món bibimbap không khó làm chỉ cần bạn chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu là […]

Tuyệt chiêu rán thịt lợn vỏ vàng ươm, giòn rụm không thể cưỡng nổi

Tuyệt chiêu rán thịt lợn vỏ vàng ươm, giòn rụm không thể cưỡng nổi

Có thể bạn không biết nhưng việc rán thịt cũng cần đến những bí quyết riêng giúp món ăn thêm thơm ngon, hấp dẫn. Chìa khóa để có món thịt lợn rán ngon chính là da phải chín giòn nhưng phần thịt thì vẫn không bị cháy. Để làm được điều này cần có một […]

Những cách chế biến thực phẩm tốt cho sức khỏe

Những cách chế biến thực phẩm tốt cho sức khỏe

Hãy thử những phương pháp chế biến thức ăn dưới đây để giúp bữa cơm gia đình thêm phong phú, ngon miệng và đảm bảo sức khỏe. 1. Bỏ lò Thay vì chiên rán, bạn hãy thử bỏ lò thực phẩm. Đây là một cách giúp bạn làm cho bữa cơm gia đình phong phú […]

Mực xào ớt chuông thêm công thức nước sốt này đảm bảo khiến chồng mê mẩn

Mực xào ớt chuông thêm công thức nước sốt này đảm bảo khiến chồng mê mẩn

Nhắc đến những món hải sản hấp dẫn thì không thể thiếu mực, một trong số đó là món mực xào ớt chuông đậm đà thơm ngon. Một sự kết hợp không bao giờ bị lỗi trong cách xào mực ớt chuông, đó là giữa cái ngọt giòn, sần sật của mực với vị ngọt […]