Category Archives: Ẩm thực

Hãy thử những phương pháp chế biến thức ăn dưới đây để giúp bữa cơm gia đình thêm phong phú, ngon miệng và đảm bảo sức khỏe. 1. Bỏ lò Thay vì chiên rán, bạn hãy thử bỏ lò thực phẩm. Đây là một cách giúp bạn làm cho bữa cơm gia đình phong phú […]

Nhắc đến những món hải sản hấp dẫn thì không thể thiếu mực, một trong số đó là món mực xào ớt chuông đậm đà thơm ngon. Một sự kết hợp không bao giờ bị lỗi trong cách xào mực ớt chuông, đó là giữa cái ngọt giòn, sần sật của mực với vị ngọt […]

Sài Gòn vốn là nơi tập hợp tinh hoa ẩm thực của nhiều vùng miền nên người Sài Gòn có rất nhiều lựa chọn đa dạng cho bữa ăn sáng. Sau đây là những món ăn sáng độc đáo nhất, “chất” nhất được người Sài Gòn rất ưa chuộng, hiện đã có mặt đầy đủ […]

Rã đông thực phẩm trước khi chế biến là công việc quen thuộc nhưng làm như thế nào để đảm bảo sức khỏe thì không phải ai cũng biết. Với quỹ thời gian hạn hẹp, nhiều gia đình chọn giải pháp đặt mua thực phẩm sạch tích trữ trong tủ lạnh để ăn dần, một […]

Với vài thao tác đơn giản, chị em có thể làm được món xôi bọc thịt viên xếp hình cây thông đẹp mắt cho dịp Noel này rồi! Cách làm xôi bọc thịt viên không khó. Nguyên liệu: – 200 gr thịt heo xay – 1/3 củ cà rốt thái nhỏ (còn 2/3 củ cà […]

Đảm bảo món ngon chế biến từ súp lơ này sẽ đem lại hương vị hấp dẫn mà chắc chắn bất cứ ai thưởng thức cũng đều thích thú.

Mứt đậu đỏ ngòn ngọt, thơm, bùi vô cùng hấp dẫn cho những ai thưởng thức. Nguyên liệu: – 200gr đậu đỏ mua loại đậu to và không bị lép – 250gr đường – 1 chút xíu muối; vanilla nếu thích – 1/2 muỗng cà phê bột baking soda Thực hiện: Bước 1: Đậu đỏ […]

Khoai tây là thực phẩm được nhiều người yêu thích lựa chọn để chế biến cho gia đình những món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Bánh khoai tây từ lâu đã là món ăn được giới trẻ yêu thích, bởi vỏ bánh bên ngoài giòn tan, bên trong thì mềm dẻo. Hôm nay với chút […]

Đậu phụ mịn, mềm và bổ dưỡng, nhưng luôn luôn dễ vỡ, thật quá khó để chiên cả một miếng! Trên thực tế, chỉ cần lau một số thứ này trong chảo, đậu phụ rán hay luộc sẽ không bị vỡ vụn, vương vãi và không dính chảo! Ngâm nước muối Cho đậu phụ vào […]

Hạt kê là một loại thực phẩm thông dụng trong cuộc sống, ai cũng thích mua một ít cháo kê để uống, nhất là bây giờ thời tiết ngày càng trở lạnh, về mặt dinh dưỡng và bổ dưỡng thì cháo kê phải là lựa chọn hàng đầu, so với gạo thì lại đậm đà […]