Category Archives: Ẩm thực

Khoai tây là thực phẩm được nhiều người yêu thích lựa chọn để chế biến cho gia đình những món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Bánh khoai tây từ lâu đã là món ăn được giới trẻ yêu thích, bởi vỏ bánh bên ngoài giòn tan, bên trong thì mềm dẻo. Hôm nay với chút […]

Đậu phụ mịn, mềm và bổ dưỡng, nhưng luôn luôn dễ vỡ, thật quá khó để chiên cả một miếng! Trên thực tế, chỉ cần lau một số thứ này trong chảo, đậu phụ rán hay luộc sẽ không bị vỡ vụn, vương vãi và không dính chảo! Ngâm nước muối Cho đậu phụ vào […]

Hạt kê là một loại thực phẩm thông dụng trong cuộc sống, ai cũng thích mua một ít cháo kê để uống, nhất là bây giờ thời tiết ngày càng trở lạnh, về mặt dinh dưỡng và bổ dưỡng thì cháo kê phải là lựa chọn hàng đầu, so với gạo thì lại đậm đà […]

Bạn chỉ cần làm điều rất nhỏ này khi rửa mộc nhĩ, mọi bụi bẩn và vi khuẩn sẽ bị đánh bay. Mộc nhĩ được ngâm trong các chất lỏng dưới đây sẽ nhanh chóng sạch sẽ và việc rửa loại thực phẩm này sẽ đơn giản hơn rất nhiều. 1. Nước muối Rửa mộc […]

Những món hấp nóng hổi, thơm nức ngày chắc chắn sẽ đem lại cho cả nhà bữa ăn ngon miệng. Bề bề hấp bia Nguyên liệu: – Bề bề: 500g – Bia: ½ lon – Gừng (hoặc sả): 1 mẩu to. Thực hiện: – Bề bề nên chọn mua con còn sống, vẫn bật tanh […]

Thịt thơm ngon, hương vị hấp dẫn, dễ ăn khiến ai nhìn thấy cũng thèm.

Thưởng thức bát chè lạc khoai môn thơm ngon, lạ miệng vào giữa chiều thật thú vị. Tham khảo cách nấu chè lạc khoai môn dưới đây nhé! Nguyên liệu: – 100gr đậu phộng – 70gr bột nếp – 110gr khoai môn – 300ml nước cốt dừa – 200ml nước lạnh – 150gr đường – […]

Chế biến thịt ba chỉ thơm nức mũi, nóng hổi, mềm ngon, ăn một lần là nhớ mãi.

Từ bao đời nay, hạt gạo đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống thường thức của người Việt. Nếu bữa cơm thông thường có bát cơm trắng dễ ăn thì trong nhiều dịp lễ đặc biệt, người Việt lại chuộng thứ gạo dẻo dính, thơm tho, dễ dàng tùy biến mà […]

Chỉ với những gia vị đơn giản, bạn có thễ dễ dàng chế biến 2 món ăn thơm ngon khó cưỡng từ thịt gà.