Category Archives: Ẩm thực

Chè lạc khoai môn lạ miệng mà ngon

Chè lạc khoai môn lạ miệng mà ngon

Thưởng thức bát chè lạc khoai môn thơm ngon, lạ miệng vào giữa chiều thật thú vị. Tham khảo cách nấu chè lạc khoai môn dưới đây nhé! Nguyên liệu: – 100gr đậu phộng – 70gr bột nếp – 110gr khoai môn – 300ml nước cốt dừa – 200ml nước lạnh – 150gr đường – […]

Hành trình kỳ diệu của hạt nếp

Hành trình kỳ diệu của hạt nếp

Từ bao đời nay, hạt gạo đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống thường thức của người Việt. Nếu bữa cơm thông thường có bát cơm trắng dễ ăn thì trong nhiều dịp lễ đặc biệt, người Việt lại chuộng thứ gạo dẻo dính, thơm tho, dễ dàng tùy biến mà […]

Ếch kho tương, món nhớ của những ngày mưa lạnh

Ếch kho tương, món nhớ của những ngày mưa lạnh

Khi cái lạnh mùa đông tràn về, trong tôi lại nôn nao nhớ về những buổi đi săn ếch đồng thuở ấu thơ nơi quê nhà cùng món ếch kho tương nóng hổi hấp dẫn của mẹ. Những tháng cuối năm, ếch đồng thường “ngủ đông” trong tổ nên con nào con nấy cũng béo […]

Tất tần tật cách gọt xoài vừa không bẩn tay, lại không lãng phí thịt xoài

Tất tần tật cách gọt xoài vừa không bẩn tay, lại không lãng phí thịt xoài

Bạn vẫn nghĩ xoài thì bổ thế nào cũng được. Tuy nhiên mỗi cách bổ xoài tùy theo món ăn sẽ giúp bạn đỡ tốn thời gian, miếng xoài cắt nhanh gọn, đẹp mắt hơn. Không chỉ dùng để tráng miệng, xoài là nguồn cung cấp những chất dinh dưỡng, vitamin thiết yếu cho cơ […]

Bỏ nguyên một con gà vào nồi cơm điện, không cho nước và dầu, chỉ cần ấn 2 lần là có thể thành món gà quay ngon tuyệt!

Bỏ nguyên một con gà vào nồi cơm điện, không cho nước và dầu, chỉ cần ấn 2 lần là có thể thành món gà quay ngon tuyệt!

Thịt gà rất thơm ngon, phù hợp với nhiều cách chế biến món ăn, vừa bổ dưỡng lại có tác dụng bồi bổ cơ thể. Thịt gà không chỉ thích hợp với các món xào, hầm mà còn thích hợp với món lạnh hơn, hàm lượng protein trong thịt gà cao hơn, khả năng tiêu […]