Category Archives: Ẩm thực

Trứng sốt me là món ăn nhiều dinh dưỡng lại tiết kiệm chị em hãy bổ sung vào thực đơn của gia đình mình nhé! Nguyên liệu 15 quả trứng cút. 1 vắt me chín (loại hay sử dụng để nấu lẩu). Hành phi, nước mắm, đường, tỏi, dầu ăn, mùi tàu, ớt trái. Ảnh […]

Với 2 công thức làm món trứng này bữa cơm của gia đình bạn sẽ thêm phần phong phú và hấp dẫn.

Khi cái lạnh mùa đông tràn về, trong tôi lại nôn nao nhớ về những buổi đi săn ếch đồng thuở ấu thơ nơi quê nhà cùng món ếch kho tương nóng hổi hấp dẫn của mẹ. Những tháng cuối năm, ếch đồng thường “ngủ đông” trong tổ nên con nào con nấy cũng béo […]

Bạn vẫn nghĩ xoài thì bổ thế nào cũng được. Tuy nhiên mỗi cách bổ xoài tùy theo món ăn sẽ giúp bạn đỡ tốn thời gian, miếng xoài cắt nhanh gọn, đẹp mắt hơn. Không chỉ dùng để tráng miệng, xoài là nguồn cung cấp những chất dinh dưỡng, vitamin thiết yếu cho cơ […]

Thịt viên mềm ngọt với nước xốt đậm đà, dùng kèm với cơm nóng và ít xà lách, rau xanh sẽ rất ngon cơm đấy! Nguyên liệu Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món thịt viên kiểu mới: 450g thịt heo 4 củ năng băm 5g muối 15ml rượu 5g gừng băm […]

Thịt gà rất thơm ngon, phù hợp với nhiều cách chế biến món ăn, vừa bổ dưỡng lại có tác dụng bồi bổ cơ thể. Thịt gà không chỉ thích hợp với các món xào, hầm mà còn thích hợp với món lạnh hơn, hàm lượng protein trong thịt gà cao hơn, khả năng tiêu […]

Món cà tím xào thịt băm tuy đơn giản, dễ nấu nhưng khi thưởng thức lại trôi cơm vô cùng. Nguyên liệu: – 2 quả cà tím to. – 150 gr thịt heo băm nhỏ, bạn có thể dùng thịt heo xay. – Gia vị: 2 muỗng canh dầu hào; 1/2 muỗng cà phê tiêu; […]

Một số người thích ăn bánh hấp, một số thích cơm, và phụ nữ thích mì. Trên thực tế, mì cũng giống như bánh bao và cơm là những thực phẩm không thể thiếu trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, rất nhiều người nghiện mì, vì có thể luộc, chiên, thái sợi và […]

Rau khoai lang là loại rau dân dã, quen thuộc trong các bữa ăn của các gia đình Việt. Món ăn không chỉ ngon mà còn có nhiều tác dụng như chống béo phì, trị táo bón. Rau khoai lang có thể chế biến thành món luộc, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc rất […]

Dù hình thức lạp xưởng khá bắt mắt nhưng khi ăn cô gái lại thấy ăn như nem chua. Lạp xưởng là một món khá hấp dẫn thường có trong ngày Tết và có công thức khá dễ làm. Tuy nhiên, không phải ai cũng làm thành công món ăn này. Mới đây, một cô […]