Category Archives: Ẩm thực

Với loạt mẹo hữu ích được tổng hợp từ các đầu bếp chuyên nghiệp sẽ giúp bạn nâng kỹ năng nấu ăn của mình lên một tầm cao mới. Trứng – Muốn món trứng xào được ngon, thơm mềm như ngoài hàng, ngoài gia vị cần thiết bạn đừng quên cho thêm bơ. – Ngoài […]

Mùa thu vàng là mùa thu hoạch hạt dẻ. Hạt dẻ rất giàu chất dinh dưỡng, được mệnh danh là “Vua của ngàn loại trái cây”, không chỉ dùng làm món ăn vặt mà còn rất ngon khi dùng trong chế biến món ăn. Sườn nấu hạt dẻ có màu hồng hào, mùi vị thơm […]

Thành phẩm là đĩa chuối giòn, ngọt thanh, vị bùi bùi muốn ăn mãi không thôi. Bên cạnh mứt dừa thì chuối ngào đường cũng là một món thường được các gia đình đem gia đãi khách trong dịp Tết. Thay vì mua món này ngoài hàng, bạn cũng hoàn toàn có thể làm thành […]

Hôm nay mình sẽ chia sẻ công thức làm món cà tím muối chua. Cùng tham khảo cách làm món cà tím muối chua huyền thoại nhé! 1. Đầu tiên, rửa sạch quả cà tím tươi bạn mua, sau đó cắt chúng thành những miếng lớn. Tiếp đó cho vào thau nước muối và ngâm […]

Mọi người đều quen thuộc với món thịt heo xào chua ngọt. Tuy nhiên bạn cũng có thể thay thế thịt bằng cách nếu tôm chua ngọt. Tôm chua ngọt là một món ăn được nấu với nước sốt chua ngọt, cách nấu rất đơn giản, dễ làm, được người lớn và trẻ nhỏ yêu […]

Chỉ tốn khoảng 10 nghìn, bạn đã có thể làm ngay món đậu phụ kẹp rong biển thấm vị để đãi cả nhà. Món đậu phụ kẹp rong biển, sốt thêm dầu hào mặn ngọt đảm bảo bắt cơm. Đây là lựa chọn hay giúp “đổi gió” cho bữa cơm nhà trong những ngày cuối […]

Nếu bạn là một tín đồ của bánh rán thì chắc chắn sẽ không thể bỏ qua công thức chế biến bánh nhân đậu đen dưới đây, hương vị bánh thơm ngon, mềm, đậm đà hấp dẫn. Hãy cùng vào bếp làm bánh theo hướng dẫn dưới đây nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 230 […]

Thời điểm này khoai đang được mùa, nên bạn muốn thay đổi cách ăn khoai lang có thể dùng khoai lang hấp cho vào bột gạo nếp để làm bánh quy nhỏ. Cách làm rất đơn giản, bạn có thể học để làm. Nguyên liệu cần có: 2 củ khoai lang, bột nếp, đường, sữa, […]

Ngoài nguyên liệu tươi thì nước dùng là ‘linh hồn’ giúp món lẩu bò được thơm ngon. Trong khâu chế biến, hãy cùng tham khảo mẹo hữu ích để nước nhúng lẩu bò được ngon. Mùa dịch, hạn chế ra ngoài tập trung, nên những bữa lẩu tại nhà, quây quần bên gia đình là […]

Cơm chiên xì dầu tưởng chừng như đơn giản nhưng muốn phát huy hết độ ngon thì nên làm theo các bước sau đây. Nguyên liệu: Cơm, trứng, cà rốt, hành, đậu Hà Lan, xúc xích, xì dầu. Đầu tiên chúng ta bắc chảo lên, cho dầu vào chảo rồi cho trứng vào chiên, lấy […]