Category Archives: Ẩm thực

Đậu phụ sốt súp lơ, cà rốt: Món ngon không ngấy cho bữa cơm chiều

Đậu phụ sốt súp lơ, cà rốt: Món ngon không ngấy cho bữa cơm chiều

Món ăn thuần chay này khi chế biến xong nhìn rất hấp dẫn và dễ đưa cơm. Hãy dành ra 10 phút để làm món đậu sốt súp lơ, cà rốt kiểu mới này nhé. Thành phần: – Đậu phụ – Súp lơ – Cà rốt – Bột ngô chiên – Hành, tỏi, xì dầu, […]

Khi làm món thịt ba chỉ xào ngồng tỏi, bạn đừng quên cho ‘nguyên liệu này’, nếu không thịt ba chỉ sẽ không thơm và ngồng tỏi cũng không được xanh!

Khi làm món thịt ba chỉ xào ngồng tỏi, bạn đừng quên cho ‘nguyên liệu này’, nếu không thịt ba chỉ sẽ không thơm và ngồng tỏi cũng không được xanh!

Các thành phố khác nhau có hương vị thịt xông khói khác nhau. Có nơi làm khô thịt ba chỉ, có nơi hun khói, dù là loại thịt ba chỉ nào thì hương vị cũng rất ngon. Vì thịt xông khói có vị thơm ngon và cách làm rất đơn giản, khi làm món thịt […]

Bữa tối đơn giản với cá bống kho gừng và canh rau dền

Bữa tối đơn giản với cá bống kho gừng và canh rau dền

Với hai món canh rau dền nấu lụa và cá bống kho gừng là bạn đã có một bữa cơm giản dị mà đủ chất dành cho các thành viên trong gia đình rồi! 1. Cá bống kho gừng Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món cá bống kho gừng: Cá bống: […]

Cách chế biến món đậu phụ chua ngọt giòn

Cách chế biến món đậu phụ chua ngọt giòn

Đậu phụ là món ăn bổ dưỡng nhưng lại ít được ưu ái lựa chọn khi lên thực đơn bữa ăn gia đình. Vì vậy để thay đổi khẩu vị, hãy tham khảo món đậu chua ngọt giòn này nhé. Thành phần chuẩn bị: – Đậu phụ già – Giấm/ nước sốt cà chua, đường, […]

Công thức làm món mứt chùm ruột cực ngon vào dịp Tết

Công thức làm món mứt chùm ruột cực ngon vào dịp Tết

Mứt chùm ruột là một món ăn gắn liền tuổi thơ với nhiều người miền Tây Nam Bộ. Chùm ruột là loại cây được trồng nhiều ở miền Tây Nam bộ. Mới đây, một ‘mẻ đảm’ đã chia sẻ cách làm mứt chùm ruột cực hấp dẫn để ăn Tết. Nguyên liệu: -1 kg chùm […]

Ẩm thực Quảng Đông ở một tầm cao mới tại nhà hàng LAI

Ẩm thực Quảng Đông ở một tầm cao mới tại nhà hàng LAI

Tọa lạc tại tầng 28 Sedona Suite (nằm trong tòa nhà Saigon Centre), nhà hàng LAI – Cantonese Cuisine vừa khai trương cực hoành tráng với các màn trình diễn ẩm thực ấn tượng cùng sự tham gia của các thực khách sành ăn nhất Sài Thành. Ẩm thực Trung Hoa nói chung hay ẩm […]

Sau 45 tuổi, cả nam và nữ đều phải ăn 3 món canh này giúp tăng sức đề kháng, thải độc tố

Sau 45 tuổi, cả nam và nữ đều phải ăn 3 món canh này giúp tăng sức đề kháng, thải độc tố

Người cao tuổi thường có sức đề kháng kém, rất hay mắc bệnh do các chức năng của hệ tiêu hóa, tim mạch, tiết niệu suy giảm nhanh chóng. Một chế độ dinh dưỡng đầy đủ và hợp lý rất quan trọng đối với sức khỏe của tất cả mọi người, nhất là người cao […]