Category Archives: Ẩm thực

Sau mỳ cay 7 cấp độ, mỳ bay đang là món khiến các bạn trẻ Sài Gòn “sốt sình sịch”. Dưới đây là cách làm mỳ bay trái cây biến tấu đặc biệt. >> Hướng dẫn làm món gà xào chua ngọt đậm đà đưa cơm

Trái cây/hoa quả là thực phẩm không thể thiếu trong các chế độ ăn kiêng và dưỡng da. Chúng ta đều biết rằng ăn nhiều trái cây, rau xanh sẽ cung cấp một lượng lớn vitamin C giúp da trắng sách, sạch mụn… Có nhiều thông tin cho rằng trái cây khi nấu chín, đun […]

Món cà tím cuộn đậu phụ nấm sốt cà chua thơm ngon giúp cả nhà cùng thưởng thức và đổi vị. Nguyên liệu: – 2 quả cà tím – 2 đến 3 bìa đậu phụ – 15 cây nấm hương – 1 mớ rau mùi – 2 quả cà chua – Gia vị; mắm 1 […]

Cà tím là thực phẩm được ưa chuộng vì nhiều đặc tính tốt cho sức khỏe. Trong cà tím chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp cải thiện lưu thông máu và chứa hàm lượng calo thấp. Cà tím có tên khoa học là solanum melongena, có nguồn gốc ở Ấn Độ. Theo các nhà […]

Thịt gà là một trong những món ăn phổ biến trong bữa cơm hàng ngày, tuy nhiên nếu chế biến kết hợp thực phẩm ăn kèm kị nhau sẽ mất đi dinh dưỡng và có hại cho sức khỏe. – Thịt gà kị tỏi, rau cải, hành sống Thịt gà tính cam ôn, hành tỏi […]

Đậu phụ chiên giòn chấm với sốt đậu phộng cay thì không còn gì tuyệt vời hơn. Hãy vào bếp và thử ngay với công thức dưới đây nhé!

Vào dịp Tết ngoài các món mứt cà rốt, bí đao, gừng bạn có thể làm thêm món mứt quất với hương vị chua chua, ngọt ngọt. Nguyên liệu: 400 gr: Quất chín 180 gr: Đường Cách làm: Quất chọn trái chín. Rửa sạch với nước muối. – Khía quất ra 4-5 đường, chừa lại […]

Dứa là loại quả rất được ưa chuộng bởi sự thơm ngon và bổ dưỡng của nó. Ngoài cách ăn trực tiếp, dứa còn có thể làm nước ép hoặc làm món tráng miệng. Dứa là một loại quả nhiệt đới rất được nhiều người ưa thích không chỉ bởi quả dứa ngon ngọt, dễ […]

Món canh cá rất thơm ngon, bổ dưỡng đặc biệt trong tiết trời lạnh giá mùa đông. Nhưng món này không hề dễ làm bởi đặc điểm của cá có mùi tanh, nếu biết cách khử mùi tanh thì món canh cá sẽ thơm ngon hơn rất nhiều. Để khử mùi tanh, nhiều người chọn […]

Thịt bò sốt tiêu tỏi là món ăn ngon từ thịt bò mà các gia đình có thể lựa chọn để chế biến, và thay đổi món ăn cho cả gia đình thêm ngon miệng. Thành phần: – Thăn bò – Cà chua – Cà rốt – Tiêu đen – Tỏi – Hành củ – […]