Category Archives: Ẩm thực

Với cách làm đậu phụ sốt cà này, đậu phụ sẽ có phần vỏ giòn lâu hơn hẳn, bên trong mịn mượt nóng hổi quyện với sốt cà đậm đà ăn với cơm nóng cực kì hao luôn! Nguyên liệu 500g đậu phụ 100g bột bắp 1 muỗng cafe dầu ăn 2 muỗng cafe nước […]

Với công thức chi tiết này bạn có thể tự tay làm món cánh gà chiên tuyệt ngon ngay tại nhà rồi!

Toàn bộ cơ thể lợn đều quý, thịt lợn không chỉ có vị rất ngon mà các loại thực phẩm như nội tạng cũng rất được ưa chuộng, lấy gan lợn làm ví dụ là một nguyên liệu phổ biến trong cuộc sống của chúng ta, rất bổ dưỡng và thường được ăn. Gan heo […]

Lẩu sườn sụn om sấu chua có vị chua thanh mát của sấu, vị ngọt của sườn có thể thưởng thức trong mọi thời tiết và ngon nhất là trong ngày lạnh. Cách 1 Nguyên liệu: Sườn sụn béo ngậy hòa quyện với vị chua cay của nước lẩu làm cho bữa ăn thật đậm […]

Củ sen là một món ăn khá quen thuộc đối với mọi người. Nó có tính mát, tốt cho tiêu hóa và tim mạch… Củ sen có thể chế biến linh hoạt thành đủ món như kho thịt, nấu canh, chiên giòn hay nấu chè đều ngon, lành và bổ. Nhưng sau khi sử dụng […]

Mẹo để miếng chả lá lốt khi rán lá không chuyển màu đen và bị khô của một mẹ đảm chia sẻ dưới đây được nhiều người quan tâm. Chả lá lốt là món ăn đơn giản, được nhiều người Việt ưa thích trong bữa cơm gia đình. Công thức làm món này cũng khá […]

Sau mỳ cay 7 cấp độ, mỳ bay đang là món khiến các bạn trẻ Sài Gòn “sốt sình sịch”. Dưới đây là cách làm mỳ bay trái cây biến tấu đặc biệt. >> Hướng dẫn làm món gà xào chua ngọt đậm đà đưa cơm

Trái cây/hoa quả là thực phẩm không thể thiếu trong các chế độ ăn kiêng và dưỡng da. Chúng ta đều biết rằng ăn nhiều trái cây, rau xanh sẽ cung cấp một lượng lớn vitamin C giúp da trắng sách, sạch mụn… Có nhiều thông tin cho rằng trái cây khi nấu chín, đun […]

Món cà tím cuộn đậu phụ nấm sốt cà chua thơm ngon giúp cả nhà cùng thưởng thức và đổi vị. Nguyên liệu: – 2 quả cà tím – 2 đến 3 bìa đậu phụ – 15 cây nấm hương – 1 mớ rau mùi – 2 quả cà chua – Gia vị; mắm 1 […]

Cà tím là thực phẩm được ưa chuộng vì nhiều đặc tính tốt cho sức khỏe. Trong cà tím chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp cải thiện lưu thông máu và chứa hàm lượng calo thấp. Cà tím có tên khoa học là solanum melongena, có nguồn gốc ở Ấn Độ. Theo các nhà […]