Category Archives: Ẩm thực

Không chỉ nấu được với cua, rau đay còn có thể chế biến được thành nhiều món canh khác nhau. 1. Canh cua rau đay Nguyên liệu: – Cua đồng. – Rau đay và rau mồng tơi. – Mướp hương – Gia vị: Muối, dầu ăn, nước mắm, bột ngọt. Cách làm: Bước 1: Cua […]

Dù khá quen thuộc, nhưng thịt kho trứng cút vẫn luôn là món ăn được nhiều người nhắc đến mỗi khi tiết trời se lạnh. Thành phần: – 500 g thịt ba chỉ lợn – 15 quả trứng cút – 5 lát gừng – Một ít hành – 2 muỗng rượu nấu ăn – Một […]

19h ngày 01/9/2015 tới đây, nhân dịp nghỉ lễ Quốc khánh 2/9, Khởi My sẽ có một buổi tối tự thưởng cho mình tại nhà hàng món Thái thương hiệu CoCo5. Không tổ chức họp fan rầm rộ, Khởi My chỉ sẽ khoác tay mẹ thân yêu, bầu show Bạch Lan và vài người bạn […]

Nhiều người có thói quen đổ tôm vào cùng nước lạnh hoặc đợi nước sôi rồi cho vào luộc chín. Nhưng thực tế thì cách luộc này sẽ làm giảm chất lượng tôm và tôm ăn bị tanh. Vậy cách nấu tôm đúng là gì? – Trước tiên, tôm sau khi mua về làm sạch: […]

Thịt lợn có nhiều cách chế biến trong các bữa ăn, hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ cách làm món thịt lợn hấp kiểu mới để chiêu đãi cả nhà Nguyên Liệu + 1 kg thịt ba chỉ + 60ml dầu ăn + 40 ml dầu mè + 2 thìa cafe Bột canh + […]

Dù khá quen thuộc, nhưng để nấu món súp cá chua ngon nóng hổi thì đó là cả một bí quyết. Nguyên liệu: – 1 con cá trắm cỏ– 3 quả cà chua– 1 quả trứng– 1 muỗng cà phê hạt tiêu– 25 gram hạt tiêu– 1 gừng– 2 quả ớt xanh– 1 củ hành […]

Cùng với các loại mứt hoa quả khác, năm nay mứt bí trà xanh đang đươcj nhiều người yêu thích và tự tay làm để đón Tết. Nguyên liệu làm mứt bí xanh: – Bí đao gọt bỏ vỏ, ruột trắng và phần cùi xanh, thái con chì tuỳ ý. – Nước vôi trong – […]

Thưởng thức món kem chuối thơm ngon, thanh mát trong những ngày hơi nóng như thế này thật tuyệt! Nguyên liệu: – 15 quả chuối chín – 400ml nước cốt dừa – 200ml nước lọc – 50g đường – 40g bột năng – 1 ống vani (nếu có) – 3g muối – 100g lạc rang […]

Món ngon từ sườn sụn chắc chắn sẽ chinh phục được cả những thành viên khó tính nhất trong gia đình bạn. Hãy tham khảo công thức “chuẩn không cần chỉnh” cho cách làm những món ngon từ sườn sụn dưới đây: 1. Sườn sụn rang muối Món sườn sụn rang muối dành cho người […]

Món canh cà bát nấu sườn non tuy đơn giản nhưng sẽ đem lại cảm giác ngon miệng khi thưởng thức. Cách nấu canh cà bát sườn non không hề khó! Nguyên liệu: – Cà bát: 3 quả (khoảng 400gr) – Sườn non: 400gr – Đậu phụ: 2 bìa – Cà chua: 1 quả – […]