Category Archives: Ẩm thực

Gỏi củ hũ dừa là món ăn đặc trưng của miền Tây Nam Bộ. Vị giòn, ngọt của củ hũ dừa, tôm, thịt cùng vị béo bùi của đậu phộng rang làm nên món gỏi củ hũ dừa thơm ngon. Gỏi củ hũ dừa là một món ăn rất đặc biệt, vì nguyên liệu chính […]

Mặc dù khoai lang có vị ngọt, nhưng khi nấu chín nó sẽ bị khô. Chính vì vậy, để món khoai lang có hương vị thơm đặc biệt, bạn hãy chế biến cho mình món kẹo khoai lang ngon tuyệt theo các bước hướng dẫn sau. Khoai lang là thực phẩm bổ dưỡng có hương […]

Giò sống bọc trứng cút chiên là món ăn đơn giản nhưng thơm ngon và rất được lòng các bé. Những viên giò sống bọc trứng cút chiên thật hấp dẫn, lại rất đủ chất dinh dưỡng. Nguyên liệu: – Trứng cút: 10 quả – Giò sống: 150g – Các gia vị như tiêu, muối, […]

Dù khá quen thuộc, nhưng thịt kho trứng cút vẫn luôn là món ăn được nhiều người nhắc đến mỗi khi tiết trời se lạnh. Thành phần: – 500 g thịt ba chỉ lợn – 15 quả trứng cút – 5 lát gừng – Một ít hành – 2 muỗng rượu nấu ăn – Một […]

Premier Village Đà Nẵng Resort sẽ mang lại những trải nghiệm về sự khác biệt tới tinh tế của từng món ăn tưởng như rất giản dị nhưng chất chứa văn hóa vùng miền đặc sắc. Tọa lạc trên bãi biển từng được Tạp chí Forbes bầu chọn là một trong những bãi biển đẹp […]

Nhiều người có thói quen đổ tôm vào cùng nước lạnh hoặc đợi nước sôi rồi cho vào luộc chín. Nhưng thực tế thì cách luộc này sẽ làm giảm chất lượng tôm và tôm ăn bị tanh. Vậy cách nấu tôm đúng là gì? – Trước tiên, tôm sau khi mua về làm sạch: […]

Với cách làm thật đơn giản, chỉ cần trải qua vài bước cơ bạn là bạn đã có một món canh sườn non nấu quả sa kê vô cùng ngon miệng Nguyên liệu nấu sa kê sườn non: – Sa-kê khoảng 1 trái khoảng 600gr – Sườn non 400gr – Hành ngò – Gia vị: […]

Dù khá quen thuộc, nhưng để nấu món súp cá chua ngon nóng hổi thì đó là cả một bí quyết. Nguyên liệu: – 1 con cá trắm cỏ– 3 quả cà chua– 1 quả trứng– 1 muỗng cà phê hạt tiêu– 25 gram hạt tiêu– 1 gừng– 2 quả ớt xanh– 1 củ hành […]

Từng miếng thịt ba chỉ rang xém cạnh vàng óng đẹp mắt ăn, ăn đậm đà cùng cơm nóng không ngấy mà vô cùng hấp dẫn. Nguyên liệu: – 300g thịt ba chỉ (dùng thịt có lẫn mỡ, khi rang miếng thịt sẽ mềm, không bị khô) – 1 muỗng cafe tỏi băm – 1 […]

Món cá kho mơ ngâm khi ăn có mùi thơm đặc trưng của mơ khiến cho miếng cá hấp dẫn, đậm vị và rất đưa cơm. Nguyên liệu để làm món cá kho mơ ngâm: – 300g cá tươi làm sạch. Cá bạn có thể dùng các loại cá thịt dày, chắc như cá nục, […]