Category Archives: Ẩm thực

Trong rất nhiều các loại mứt tết, mứt cam được nhiều người yêu thích bởi không chỉ ngọt thơm mà còn có nhiều công dụng với sức khỏe mà bạn có thể tự tay chế biến được. Cam là loại trái cây được yêu thích bởi giàu vitamin C, tốt cho sức khỏe, đặc biệt […]

Mực thường được chia làm vài loại để bán như sau: gồm mực tươi, mực khô, mực đông lạnh. Trong số này thì mực khô thường ít được chế biến thành các món ăn nhất. Mực khô thông thường chỉ được mọi người sử dụng làm đồ nhậu bằng cách nướng. Nhưng ít ai biết […]

Món bò cuốn lá lốt ăn vào bữa cơm chiều hay cuối tuần cùng cơm nóng sẽ vô cùng hấp dẫn. Hãy xắn tay chế biết món bò cuốn lá lốt cực đơn giản qua hướng dẫn dưới đây nhé 1. Nguyên liệu làm món bò cuốn lá lốt – Thịt heo xay (chọn thịt […]

Từ sụn gà bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon, làm phong phú bữa cơm gia đình. Sụn gà rang muối Nguyên liệu: – Sụn gà: 1kg – Bột năng – Lá chanh – Sả: 5 củ – Bột muối Cách làm: – Cách làm bột muối: 1 nắm tay gạo […]

Trời bắt đầu se se lạnh, thèm nhất vẫn là cảm giác cắn miếng sủi cảo nóng hổi với phần vỏ bánh trắng mịn bên ngoài cùng nhân nóng hổi bên trong. Sủi cảo là một món ăn xuất xứ từ Trung Quốc. Khi tới Việt Nam, nó cũng trở thành món ăn được yêu […]

Thỉnh thoảng chị em có thể làm cho gia đình món mì Ý sốt kem tươi để thay đổi khẩu vị làm bữa ăn phong phú hơn nhé! Nếu bạn không phải là một người khéo léo trong nấu nướng nhưng vẫn muốn vào bếp chuẩn bị một món ăn đơn giản cho người phụ […]

Chả cá là món ăn ngon và nhiều dinh dưỡng, tuy nhiên mua ở ngoài hàng thường không đảm bảo. Vì vậy các mẹ hãy trổ tài làm món chả cá vừa ngon vừa sạch tại nhà nhé. Nguyên liệu làm món chả cá: – 400g cá tươi (bạn nên chọn cá thác lác hoặc […]

Thưởng thức xôi khoai môn vào bữa sáng không những ngon mà còn rất chắc dạ. Nguyên liệu: – 300gr nếp – 150gr khoai môn – 70gr đường + 50 ml nước cốt dừa hòa chung – 1 chút xíu muối – Dừa non bào; lạc rang; muối; mè… – 100ml nước cốt lá cẩm […]

Vào mùa thu, trong tiết trời se lạnh thì nhiều người không nên ăn trực tiếp trái cây tươi, đặc biệt là người già và trẻ em. Trong tiết trời mùa thu se lạnh thì việc thưởng thức một cốc trà hoa quả là điều vô cùng tuyệt vời. Thay vì ăn trực tiếp, hôm […]

Ngày Tết với nhiều món ăn dễ khiến nhiều người bị ngấy, vì vậy hãy trổ tài làm món mứt cóc dẻo cay chua ngọt lạ miệng để mời mọi người cùng thưởng thức nhé. Nguyên liệu làm món mứt cóc: – 1,5 kg cóc Thái (cóc bao tử) – 500 gr đường (ít hơn […]