Category Archives: Ẩm thực

Trong tiết trời se lạnh thì việc dành tặng cho cả gia đình món thịt lợn chua ngọt mới lạ, độc đáo mà hương vị “miễn chê” dưới đây thì không còn gì tuyệt vời hơn. Nào cùng bắt tay vào thực hiện theo hướng dẫn dưới đây nhé. Nguyên liệu cần chuẩn bị: – […]

Vào dịp Tết, thêm một vị mứt cà chua vừa ngọt dẻo lại nhiều vitamin sẽ là món ăn gợi ý tuyệt vời và dễ làm cho các bà nội trợ. Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm mứt cà chua: – 250 gr cà chua bi đã chín – 100 gr đường – […]

Rau xào còn nóng trong chảo rất xanh và ngon, vậy tại sao khi bỏ ra đĩa lại chuyển màu thâm đen? Dưới đây là bí quyết để xào rau xanh ngon và giòn mềm. Bước 1: Trước hết rau mua về (nên mua rau mới hái và non) nhặt bỏ bớt lá và rửa […]

Phô mai dai dai, ngậy ngậy kết hợp với tôm được chiên lên giòn giòn sẽ là một món ăn thú vị bạn hãy thử nhé! Nguyên liệu: – Tôm sú hoặc tôm rảo to và tươi. – Phô mai Mozzarella – Bánh tráng bò bía. Thực hiện: Bước 1: Tôm bóc vỏ chừa lại […]

Từ sụn gà bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon, làm phong phú bữa cơm gia đình. Sụn gà rang muối Nguyên liệu: – Sụn gà: 1kg – Bột năng – Lá chanh – Sả: 5 củ – Bột muối Cách làm: – Cách làm bột muối: 1 nắm tay gạo […]

Trời bắt đầu se se lạnh, thèm nhất vẫn là cảm giác cắn miếng sủi cảo nóng hổi với phần vỏ bánh trắng mịn bên ngoài cùng nhân nóng hổi bên trong. Sủi cảo là một món ăn xuất xứ từ Trung Quốc. Khi tới Việt Nam, nó cũng trở thành món ăn được yêu […]

Thỉnh thoảng chị em có thể làm cho gia đình món mì Ý sốt kem tươi để thay đổi khẩu vị làm bữa ăn phong phú hơn nhé! Nếu bạn không phải là một người khéo léo trong nấu nướng nhưng vẫn muốn vào bếp chuẩn bị một món ăn đơn giản cho người phụ […]

Chả cá là món ăn ngon và nhiều dinh dưỡng, tuy nhiên mua ở ngoài hàng thường không đảm bảo. Vì vậy các mẹ hãy trổ tài làm món chả cá vừa ngon vừa sạch tại nhà nhé. Nguyên liệu làm món chả cá: – 400g cá tươi (bạn nên chọn cá thác lác hoặc […]

Thưởng thức xôi khoai môn vào bữa sáng không những ngon mà còn rất chắc dạ. Nguyên liệu: – 300gr nếp – 150gr khoai môn – 70gr đường + 50 ml nước cốt dừa hòa chung – 1 chút xíu muối – Dừa non bào; lạc rang; muối; mè… – 100ml nước cốt lá cẩm […]

Vào mùa thu, trong tiết trời se lạnh thì nhiều người không nên ăn trực tiếp trái cây tươi, đặc biệt là người già và trẻ em. Trong tiết trời mùa thu se lạnh thì việc thưởng thức một cốc trà hoa quả là điều vô cùng tuyệt vời. Thay vì ăn trực tiếp, hôm […]