Category Archives: Ẩm thực

Vào dịp Tết, thêm một vị mứt cà chua vừa ngọt dẻo lại nhiều vitamin sẽ là món ăn gợi ý tuyệt vời và dễ làm cho các bà nội trợ. Các nguyên liệu cần chuẩn bị để làm mứt cà chua: – 250 gr cà chua bi đã chín – 100 gr đường – […]

Trời bắt đầu se se lạnh, thèm nhất vẫn là cảm giác cắn miếng sủi cảo nóng hổi với phần vỏ bánh trắng mịn bên ngoài cùng nhân nóng hổi bên trong. Sủi cảo là một món ăn xuất xứ từ Trung Quốc. Khi tới Việt Nam, nó cũng trở thành món ăn được yêu […]

Thỉnh thoảng chị em có thể làm cho gia đình món mì Ý sốt kem tươi để thay đổi khẩu vị làm bữa ăn phong phú hơn nhé! Nếu bạn không phải là một người khéo léo trong nấu nướng nhưng vẫn muốn vào bếp chuẩn bị một món ăn đơn giản cho người phụ […]

Từ sụn gà bạn có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon, làm phong phú bữa cơm gia đình. Sụn gà rang muối Nguyên liệu: – Sụn gà: 1kg – Bột năng – Lá chanh – Sả: 5 củ – Bột muối Cách làm: – Cách làm bột muối: 1 nắm tay gạo […]

Thưởng thức xôi khoai môn vào bữa sáng không những ngon mà còn rất chắc dạ. Nguyên liệu: – 300gr nếp – 150gr khoai môn – 70gr đường + 50 ml nước cốt dừa hòa chung – 1 chút xíu muối – Dừa non bào; lạc rang; muối; mè… – 100ml nước cốt lá cẩm […]

Vào mùa thu, trong tiết trời se lạnh thì nhiều người không nên ăn trực tiếp trái cây tươi, đặc biệt là người già và trẻ em. Trong tiết trời mùa thu se lạnh thì việc thưởng thức một cốc trà hoa quả là điều vô cùng tuyệt vời. Thay vì ăn trực tiếp, hôm […]

Chả cá là món ăn ngon và nhiều dinh dưỡng, tuy nhiên mua ở ngoài hàng thường không đảm bảo. Vì vậy các mẹ hãy trổ tài làm món chả cá vừa ngon vừa sạch tại nhà nhé. Nguyên liệu làm món chả cá: – 400g cá tươi (bạn nên chọn cá thác lác hoặc […]

Chè bắp rất thanh mát và dễ ăn, không ngọt đậm giống như các loại chè khác. Cùng học cách chế biến món chè thơm ngon này. 1. Nguyên liệu: Chè ngô là một trong những món ăn được mọi người ưa chuộng đặc biệt là các bạn trẻ. – 3-4 bắp ngô bánh tẻ […]

Kem dừa thơm ngon, thanh mát, vô cùng hấp dẫn để thưởng thức trong mùa hè. Nguyên liệu: – 1 lòng trắng trứng gà (bắt buộc) – 400 nước cốt dừa – 300 ml whipping cream (Là loại kem tươi có nguồn gốc động vật, được làm từ sữa bò tươi. Chính vì thế Whipping […]

Ngày Tết với nhiều món ăn dễ khiến nhiều người bị ngấy, vì vậy hãy trổ tài làm món mứt cóc dẻo cay chua ngọt lạ miệng để mời mọi người cùng thưởng thức nhé. Nguyên liệu làm món mứt cóc: – 1,5 kg cóc Thái (cóc bao tử) – 500 gr đường (ít hơn […]