Category Archives: Ẩm thực

Rất nhiều người nghiền món thịt kho tàu, nhưng không phải ai cũng biết cách kho ngon. Dưới đây là hướng dẫn cách kho tàu thịt trứng nước dừa dành cho bạn. Sự hòa quyện giữa vị ngon của trứng, vị thơm của nước dừa, vị ngọt đậm đà của thịt thật tuyệt vời phải […]

Với cách nấu chè ngô đơn giản bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà. Cách nấu chè ngô sau đây sẽ giúp bạn thực hiện thành công một trong những món ăn hấp dẫn ngày hè. Nguyên liệu: 3 – 4 bắp ngô Một chút muối 110g đường 1 – 2 lá nếp […]

Không chỉ có mùi vị thơm ngon mà món đậu bện nhồi thịt còn có độ giòn giòn của đậu, dai dai của thịt rất thú vị. Nguyên liệu: – Thịt lợn xay – Đậu đũa – Gia vị: Muối, dầu ăn, hạt nêm, hạt tiêu Cách làm: Bước 1: Ướp thịt xay muối, hạt […]

Tết Trung thu đang tới gần, hãy cùng học làm cún bông bằng bưởi để mâm cỗ ngày Rằm thêm sinh động, phong phú. Nguyên liệu: – Bưởi – Đu đủ xanh – Cam – Hạt nhãn – Giấy bìa đỏ, đen – Tăm, que xiên dài Cách làm: Bước 1: Đu đủ xanh cắt […]

Đậu hũ non khi chiên không khéo rất dễ bị vỡ, dính chảo. Hơn nữa, chiên quá tay thì mất đi cái mềm, mịn, ngọt như sữa non, chiên sơ sài quá thì lại mất giòn… Cách rán đậu tưởng chừng đơn giản nhưng dám chắc rằng không ít lần bạn đã phải dùng thìa, […]

Không chỉ thơm ngon mà món tôm hấp dừa còn rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Cùng học làm món tôm hấp dừa chỉ với 4 bước đơn giản dưới đây. Nguyên liệu: – 500 g tôm – 1 trái dừa xiêm – Hành khô – Xà lách, cà chua, hành lá để […]

Chỉ với cách thực hiện đơn giản, bạn sẽ có món vịt om sấu ngon đưa cơm mà cả nhà đều thích. Hướng dẫn cách nấu món vịt om sấu ngon Nguyên liệu: – 1 con vịt đã làm sạch – 15 quả sấu xanh (có thể dùng sấu cất trữ trong tủ lạnh) – […]

Món chả cá thác lác xào thịt cuốn bánh tráng, chắc hẳn các bạn sẽ nghe thấy lạ nhưng lại rất quen thuộc với gia đình mình vào những dịp cuối tuần. Nguyên liệu: – Cá thác lác: 500g – Thịt ba chỉ: 500g – Đậu phộng rang: 300g – Củ hành tím: 200g – […]

Không chỉ tạo màu sắc đẹp mà các món ăn nấu với nghệ còn rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là gợi ý kết hợp nghệ với các loại thực phẩm phổ biến như cá, thịt bò, gà… 1. Thịt gà kho nghệ Nguyên liệu: – Thịt gà – Bột nghệ: 1 thìa cà […]

Món súp này vừa ngon ngọt hải sản lại kích thích vị giác, giải ngán cho những ngày nóng nực đấy! Để làm súp hải sản, bạn cần: – 300g cá basa (bỏ xương) – 150g tôm tươi – 200g thịt bò xay – 300g nghêu – 1 củ hành tây – 2 quả cà […]