Category Archives: Ẩm thực

Chỉ với cách thực hiện đơn giản, bạn sẽ có món vịt om sấu ngon đưa cơm mà cả nhà đều thích. Hướng dẫn cách nấu món vịt om sấu ngon Nguyên liệu: – 1 con vịt đã làm sạch – 15 quả sấu xanh (có thể dùng sấu cất trữ trong tủ lạnh) – […]

Thịt lợn luộc là món rất quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người việt Nam. Với món thịt luộc này bạn có thể ăn kèm nước mắm và rau sống rất tuyệt vời. Thay vì luộc trong nước sôi quen thuộc thì hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới tất cả mọi […]

Không chỉ tạo màu sắc đẹp mà các món ăn nấu với nghệ còn rất tốt cho sức khỏe. Dưới đây là gợi ý kết hợp nghệ với các loại thực phẩm phổ biến như cá, thịt bò, gà… 1. Thịt gà kho nghệ Nguyên liệu: – Thịt gà – Bột nghệ: 1 thìa cà […]

Với cách nấu chè ngô đơn giản bạn hoàn toàn có thể tự làm tại nhà. Cách nấu chè ngô sau đây sẽ giúp bạn thực hiện thành công một trong những món ăn hấp dẫn ngày hè. Nguyên liệu: 3 – 4 bắp ngô Một chút muối 110g đường 1 – 2 lá nếp […]

Canh bắp cải thịt viên là món canh nóng bổ dưỡng ngon tuyệt Thời tiết se lạnh, những món canh như thịt viên rau cải này vừa giúp giải nhiệt mà lại không lạnh bụng. Món canh cải thịt viên hấp dẫn với vị thanh ngọt của rau cải, vị thơm ngọt lại đượm chút […]

Đậu hũ non khi chiên không khéo rất dễ bị vỡ, dính chảo. Hơn nữa, chiên quá tay thì mất đi cái mềm, mịn, ngọt như sữa non, chiên sơ sài quá thì lại mất giòn… Cách rán đậu tưởng chừng đơn giản nhưng dám chắc rằng không ít lần bạn đã phải dùng thìa, […]

Món pizza làm từ cơm nguội với hương vị thơm ngon không hề thua kém loại truyền thống đảm bảo sẽ khiến bạn ăn hoài không chán. Nguyên liệu: – Cơm nguội – Trứng – Hạt ngô ngọt – Một nửa củ hành tây thái lát – Ớt chuông (xanh, đỏ) – Thịt nguội – […]

Món chả cá thác lác xào thịt cuốn bánh tráng, chắc hẳn các bạn sẽ nghe thấy lạ nhưng lại rất quen thuộc với gia đình mình vào những dịp cuối tuần. Nguyên liệu: – Cá thác lác: 500g – Thịt ba chỉ: 500g – Đậu phộng rang: 300g – Củ hành tím: 200g – […]

Trình bày đồ ăn có vai trò quan trọng trong việc kích thích vị giác. Dưới đây là một số cách trình bày đồ ăn đẹp mắt mà bạn có thể áp dụng ngay và luôn. Việc khiến thức ăn trở nên hấp dẫn, đẹp mắt sẽ không còn là vấn đề quá khó đối […]

Món súp này vừa ngon ngọt hải sản lại kích thích vị giác, giải ngán cho những ngày nóng nực đấy! Để làm súp hải sản, bạn cần: – 300g cá basa (bỏ xương) – 150g tôm tươi – 200g thịt bò xay – 300g nghêu – 1 củ hành tây – 2 quả cà […]