Category Archives: Ẩm thực

Hầm là món ăn được rất nhiều người yêu thích, tuy nhiên cách hầm làm sao để nhanh mềm cho từng loại thịt thì không phải ai cũng biết 1. Hầm thịt bò, thịt trâu + Cắt thơm hoặc đu đủ xanh thành từng miếng nhỏ rồi ướp với thịt (cùng gia vị) 15 phút […]

Chân gà trộn xoài xanh sẽ là món nhậu tuyệt vời cho ông xã nhâm nhi với bạn bè. Nguyên liệu: Chân gà: 10 – 15 cái Xoài xanh một quả to Cà rốt: 1 củ Quất, sả, ớt, gừng, tỏi, giấm, đường, nước mắm, mùi tàu, ớt bột. Cách làm món chân gà trộn […]

Đoàn người kiên nhẫn xếp hàng chờ đợi đến lượt tham gia, Hari Won nhiệt tình phụ việc ở quầy Drive-thru, những gương mặt ‘bội thu’ nụ cười khi được nhận quà… là những hình ảnh đẹp xuyên suốt sự kiện Imlovinit Drive-thru diễn ra trong 24 giờ vừa qua. Sử dụng hình thức marketing […]

Học được bí quyết chế biến các món gà kho dưới đây bữa cơm gia đình bạn sẽ trở nên phong phú và hấp dẫn hơn. 1. Gà kho nấm Nguyên liệu: – 4 đùi gà hoặc ½ con gà ta – 350gr nấm đùi gà (có thể thay bằng nấm đông cô) – 1 […]

Món canh chua ngọt ngon, màu đẹp mắt sẽ giúp gia đình bạn đánh bay nồi cơm trong tích tắc. Nguyên liệu: Tôm tươi: 200 gr Dứa: 1/2 trái Cà chua: 3 trái Giá đỗ: 100 gr Hành lá, tỏi băm Muối, dầu ăn, hạt nêm, bột ngọt Cách làm: Bước 1: Cà chua rửa […]

Thịt gà đậm đà ngầy ngậy, thơm mùi đặc trưng của húng quế, tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng của món ăn. Món gà xào húng quế có màu vàng nâu đẹp mắt, điểm thêm vài lát ớt tươi đỏ rực và lá húng xanh mát. Thịt gà săn chắc lại mềm ngọt, béo […]

Món thịt nhồi nấm có hương vị thơm ngon và rất giàu chất dinh dưỡng khiến nhiều người mê ngay ở lần đầu thưởng thức. Nguyên liệu: – Nấm đông cô (hoặc nấm hương) khô loại to – Thịt lợn xay – Tôm khô – Trứng – Củ năng, tỏi, rau mùi, hành – Một […]

Khi nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc ngoài kim chi thì không thể bỏ qua món thịt lợn xào cay. Chỉ cần bỏ ra vài phút, bạn có thể làm được món thịt lợn xào cay ngon tuyệt. Nguyên liệu: – 700 g thịt lợn vai – Hành tây, hành lá, tỏi, gừng – Ớt […]

Trong suy nghĩ của nhiều bà nội trợ, thịt kho nhất định phải cho nước màu (nước hàng) tạo vẻ bắt mắt là điều bắt buộc, hoặc không thì dùng nước dừa tươi để tạo màu vàng nhẹ cho món ăn. Thế nhưng, chắc ít người thử làm món kho thịt trắng tinh khôi và […]

Khi nấu cơm, người ta cho một nắm đậu đỏ vào, ăn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng hơn gạo trắng. Y học cổ truyền Trung Quốc cho rằng đậu đỏ có tác dụng trừ ẩm, tăng cường sinh lực cho lá lách, rất thích hợp cho những người tỳ vị hư yếu. Đậu […]