Category Archives: Ẩm thực

Món canh chua ngọt ngon, màu đẹp mắt sẽ giúp gia đình bạn đánh bay nồi cơm trong tích tắc. Nguyên liệu: Tôm tươi: 200 gr Dứa: 1/2 trái Cà chua: 3 trái Giá đỗ: 100 gr Hành lá, tỏi băm Muối, dầu ăn, hạt nêm, bột ngọt Cách làm: Bước 1: Cà chua rửa […]

Lạc rang muối là món ăn quen thuộc, rẻ tiền, đơn giản, được nhiều người yêu thích và sử dụng để ăn kèm trong bữa ăn. Tuy đơn giản là vậy nhưng nhiều người làm lạc rang muối thường bị đắng. Đầu bếp lâu năm hướng dẫn bạn cách làm đúng, lạc sẽ giòn ngọt. […]

Món thịt nhồi nấm có hương vị thơm ngon và rất giàu chất dinh dưỡng khiến nhiều người mê ngay ở lần đầu thưởng thức. Nguyên liệu: – Nấm đông cô (hoặc nấm hương) khô loại to – Thịt lợn xay – Tôm khô – Trứng – Củ năng, tỏi, rau mùi, hành – Một […]

Khi nhắc đến ẩm thực Hàn Quốc ngoài kim chi thì không thể bỏ qua món thịt lợn xào cay. Chỉ cần bỏ ra vài phút, bạn có thể làm được món thịt lợn xào cay ngon tuyệt. Nguyên liệu: – 700 g thịt lợn vai – Hành tây, hành lá, tỏi, gừng – Ớt […]

Đoàn người kiên nhẫn xếp hàng chờ đợi đến lượt tham gia, Hari Won nhiệt tình phụ việc ở quầy Drive-thru, những gương mặt ‘bội thu’ nụ cười khi được nhận quà… là những hình ảnh đẹp xuyên suốt sự kiện Imlovinit Drive-thru diễn ra trong 24 giờ vừa qua. Sử dụng hình thức marketing […]

Ngoài luộc và rán thì chúng ta có thể làm được rất nhiều món ngon khác nhau từ trứng. Chả trứng vịt muối là một gợi ý cho bạn đổi món cho cả nhà dịp cuối tuần. Nguyên liệu: – Thịt nạc xay – Trứng vịt muối – Lòng đỏ trứng gà – Hành tươi, […]

Món trứng cút sốt chua cay không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn rất đưa cơm bởi hương vị thơm ngon đặc biệt. Nguyên liệu: – Trứng cút – Mộc nhĩ khô (tùy ý) – Gừng, tỏi băm nhuyễn – Hành lá Gia vị: đường, giấm, xì dầu; ớt xào hoặc sa tế, bột bắp, […]

Thịt gà đậm đà ngầy ngậy, thơm mùi đặc trưng của húng quế, tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng của món ăn. Món gà xào húng quế có màu vàng nâu đẹp mắt, điểm thêm vài lát ớt tươi đỏ rực và lá húng xanh mát. Thịt gà săn chắc lại mềm ngọt, béo […]

Chỉ với 3 bước đơn giản bạn đã hoàn thành món đậu phộng trộn tỏi ớt vừa giòn vừa thơm. Nguyên liệu: – Đậu phộng – Muối ớt – Tỏi phi – Dầu ăn Cách làm: Bước 1: Tỏi bóc vỏ, thái lát, đem phi thơm, để nguội rồi sau đó xay nhỏ. Cách làm […]

Trong suy nghĩ của nhiều bà nội trợ, thịt kho nhất định phải cho nước màu (nước hàng) tạo vẻ bắt mắt là điều bắt buộc, hoặc không thì dùng nước dừa tươi để tạo màu vàng nhẹ cho món ăn. Thế nhưng, chắc ít người thử làm món kho thịt trắng tinh khôi và […]