Category Archives: Ẩm thực

Bạn có thể bổ sung thêm món thịt gà kho măng vào cẩm nang nấu ăn của mình để chiêu đãi cả nhà. Thịt gà kho măng không chỉ ngon ngọt mà còn lạ miệng. Nguyên liệu: – 1 kg ức gà hoặc đùi gà – 300 g măng tươi – Hành lá, tỏi – […]

Thịt bò là thực khách thường xuyên trên bàn nhậu của chúng ta, cách làm thịt bò sao cho ngon là một vấn đề khá đau đầu đối với nhiều bà nội trợ, nếu làm không khéo sẽ không có được độ ngon của thịt bò, còn khó nuốt nữa. Vì vậy, làm thế nào […]

Món bì cuốn với nhiều rau xanh, dễ ăn chấm cùng nước chua ngọt khiến nhiều người ‘nghiện’ ngay ở lần đầu thưởng thức. Nguyên liệu: – Thịt heo – Da heo – Thính gạo – Xà lách, rau sống – Bánh tráng – Gia vị: nước mắm, đường, chanh, tỏi, ớt băm nhuyễn, nước […]

Đổi vị ngọt ngon giòn với món chuối chiên mới lạ ăn là thích! Chuối chiên kiểu mới THÀNH PHẦN 2 quả trứng 1/2 thìa sữa 2 muỗng canh dầu thực vật 1 muỗng bột mì 1 ít đường 1 chút muối 1 chút quế chuối cắt lát khoanh. CHUẨN BỊ Trộn trong vào một […]

Vừa ra Tết, nếu nguyên liệu như thịt gà, giò lụa còn thừa, chị em cũng có thể tận dụng để nấu bún thang nhé. Nếu xứ sở kim chi có các món cơm nhiều màu sắc dễ gây ấn tượng với thực khách thì ẩm thực Việt Nam cũng có những bát bún thang […]

Hôm nay, cùng chúng tôi tìm hiểu cách làm món củ sen nhồi thịt thanh mát, vừa ngon vừa đẹp nhé. Món ăn này thơm ngon, hấp dẫn mà lại rất bổ dưỡng nhờ thành phần chính từ củ sen. Nào cùng chúng tôi vào bếp để thực hiện món ăn này nhé. Nguyên liệu […]

Vị ngon ngọt, đậm đà của món gà sốt chanh mật ong khó ai có thể cưỡng lại được. Hãy chiêu đãi cả nhà món gà sốt chanh mật ong nóng hổi nhé. Nguyên liệu: – Thịt ức gà – Dầu ăn, muối, hạt tiêu, giấm gạo – Hạt vừng rang, hành lá – Nước […]

Thay vì chế biến theo công thức như xào hoặc nướng quen thuộc, hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một công thức làm món mực ống nhồi thịt ngon ngây ngất, cách chế biến đơn giản, ai cũng có thể thực hiện. Mực nhồi thịt là 1 món ăn rất khoái […]

Món ăn này không cần quá nhiều gia vị cũng như nguyên liệu, cá lóc mềm ngọt thấm vị, đậm đà hài hòa trong sự thanh mát của bầu sẽ khiến bạn ăn hoài không chán. Cá lóc ngoài nướng, bạn cũng có thể hấp bầu ăn cùng bánh tráng siêu ngon, dưới đây là […]

Với những mẹo nhỏ sau đây các bà nội trợ có thể ‘chữa cháy’ hiệu quả khi cho gia vị quá cay. Thêm sữa Nếu bạn lỡ tay cho cả chén ớt vào nồi canh, đừng hốt hoảng. Hãy tìm xem trong nhà có hộp sữa tươi nào không nhé. Bởi sữa chính là “vị […]