Category Archives: Ẩm thực

Món ghẹ lột rang me không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn có hương vị thơm ngon, cả người lớn và trẻ nhỏ đều thích. Nguyên liệu: – Ghẹ cỡ vừa, tươi, chắc thịt. – Me chín đã bỏ hạt. – Gia vị: tỏi, ớt bột, đường, nước mắm, bột ngọt. Cách làm: Bước 1: […]

Khi đã quá chán đồ chiên xào hãy thử đổi vị cho gia đình với món cuốn đầy màu sắc và lạ miệng. Món ăn thanh đạm nhưng không kém phần hấp dẫn dưới đây chắc chắn sẽ làm vừa lòng cả những người khó tính nhất. Thay vì cuốn trong bánh phở như thông […]

Ngay ở khâu trọn nguyên liệu các bà nội trợ cũng cần phải lưu ý một số điểm để khi sên mứt dừa non được bông trắng ngon, không bị hỏng. Làm mứt dừa không khó nhưng cũng không hiếm trường hợp các bà nội trợ làm hỏng. Để tránh tình trạng này thì ngay […]

Chỉ cần khéo tay một chút là bạn có thể làm ra món trứng chiên đậu hũ nhân nhồi hay ho này rồi! Cách làm món trứng chiên đậu phụ như sau: 2 quả trứng, 1 bìa đậu phụ, 1 cây hành lá, muối, tiêu Bước 1: Đầu tiên, bạn thái nhỏ hành lá. Bước […]

Bánh ướt gỏi gà lòng heo là một đặc sản thơm ngon, hấp dẫn của Đà Lạt. Chỉ cần bỏ chút thời gian là bạn đã có ngay món bánh ướt gỏi gà lòng heo vào dịp cuối tuần. Bánh ướt gỏi gà lòng heo là một đặc sản làm say đắm lòng người của […]

Chuối luôn có mặt trong mâm ngũ quả ngày Tết, cũng là trái cây không thiếu ở mỗi gia đình. Đôi khi chuối quá nhiều nên thường bị bỏ quên đến chín hỏng. Nhưng đừng lãng phí, hãy làm món bánh chuối thơm lừng, giòn tan để đãi cả nhà. Ngoài công thức, gợi ý […]

Canh hẹ nấu nấm đậu, thịt kho mắm ruốc là hai món ăn ngon được nhiều bà nội trợ chọn lựa cho bữa cơm đầu tuần. Cách chế biến hai món ngon này cũng khá đơn giản. 1. Canh hẹ nấu nấm đậu thơm ngon Nguyên liệu: 100g thịt nạc vai 100g nấm rơm 1 […]

Thưởng thức từng miếng mực xào giòn thơm ngon nóng hổi với cơm thì quá tuyệt. Hãy cùng học cách làm mực xào giòn, không tanh dưới đây. Nguyên liệu: – 100g mực tươi – 3g muối; 2g gừng; 5g cà rốt; 80g lá hẹ; 5ml rượu nấu ăn; 5ml dầu hào; tỏi tây; tỏi; […]

Bạn sẽ không còn cảm thấy chán ngán với món trứng tráng, trứng luộc đơn điệu hàng ngày nữa. Trứng cuộn thịt đơn giản cho bữa cơm tối Nguyên liệu: Trứng: 3 – 5 quả (Tùy thuộc vào lượng người ăn) Thịt xay: 200gr Nấm Bột năng Hành Gừng Dầu ăn Bột bắp Gia vị: […]

Đậu phụ chiên sốt chua cay kiểu Hàn Quốc có màu sắc tươi tắn cực kỳ hút mắt cộng thêm nước sốt óng mượt hấp dẫn, hương vị ngọt ngào và tất nhiên là vị cay thơm đặc trưng. Nguyên liệu: – 500g đậu phụ – 50g lạc rang – 50g quả óc chó – […]