Category Archives: Ẩm thực

Rex và Bruce là hai người bạn tốt nghiệp trường Đại học Giao thông Đài Loan năm 2004, đã cho ra đời dòng thức uống trà sữa mang thương hiệu R&B. Sau đó, qua một quá trình dài học hỏi, nghiên cứu, hai người đã tiến hành tìm nguyên liệu, mua sắm thiết bị, thuê […]

Không cần ra cửa hàng, bạn cũng có thể tự tay làm được chiếc bánh sinh nhật thơm ngon để dành tặng cho người thân hoặc bạn bè. Nguyên liệu: – Khuôn tim 16cm – 2 quả trứng gà – 35g bột mì đa dụng – 5g bột ngô – 1/3 thìa cà phê bột […]

Đổi món với với thịt ba chỉ kho mía gừng thơm ngon mà lạ miệng cả nhà cùng thích. Nguyên liệu – 300g thịt ba chỉ – 1 khúc mía dài khoảng 20cm – Hành lá, gừng, tỏi, ớt tươi – Sốt ướp thịt: 15g đường, 15ml rượu trắng, xì dầu – Sốt kho: 45ml […]

Với nguyên liệu dễ kiếm, bạn hoàn toàn có thể tự làm món nem nướng tại nhà. Đĩa nem nướng thơm phức chắc chắn sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: – Thịt lợn (nạc lẫn mỡ) – Tỏi – Nước mắm – Đường – Tiêu – Hành lá […]

Để làm gia vị chấm hoa quả ngon, bạn có thể tham khảo công thức vợ ca sĩ Lý Hải chia sẻ dưới đây. 1. Muối ớt Cách làm gia vị chấm hoa quả Nguyên liệu: + Ớt khô: 50 g (bạn có thể tăng hoặc giảm tùy khả năng ăn cay của mình) + […]

Ốc mỡ xào me thơm ngon, nóng hổi ‘gây nghiện’ với không ít người. Có thể dùng bánh mì chấm với nước sốt me thì ngon ‘tuyệt cú mèo’. Nguyên liệu: – 1 kg ốc mỡ – Me – Bột năng – Hạt nêm, đường, muối, tỏi – Lạc rang – Rau răm Cách làm: […]

Tai heo ngũ vị là món nhậu tuyệt vời mà bạn có thể chuẩn bị cho ông xã. Nguyên liệu: Tai heo: 2 cái Sả: 3 nhánh Gừng 1 củ Lá chanh: vài lá Muối Hành lá Quế, hoa hồi Cách làm: Bước 1: Tai heo mua về cạo rửa thật sạch. Vắt một trái […]

Thay vì mua bánh bao bên ngoài, bạn có thể làm món này tại nhà với nguyên liệu dễ kiếm và nồi cơm điện. Nguyên liệu: – Bột mì: 250g – Men nở (men làm bánh mì): 8g – Sữa tươi không đường: 150ml – Thịt đùi heo xay: 300g – Trứng cút: luộc sẵn, […]

Thịt vịt kho gừng sẽ là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình. Vị thơm ngon, ngọt mềm của món vịt kho gừng sẽ giúp mọi người ‘đánh bay’ nồi cơm nhanh chóng. Nguyên liệu: – Nửa con vịt cỡ vừa – 4 nhánh tỏi – 3 củ hành tím – 1-2 quả […]

Đậu mơ là món ăn dân dã mà chắc hẳn ai cũng đã từng một lần thưởng thức. Món ăn đậu mơ hấp lá có mùi thơm đặc trưng sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm phong phú. Nguyên liệu: – 5 bìa đậu mơ – 100g hạt sen – Lá sen, bột bắp – […]