Category Archives: Ẩm thực

Khi chiên trứng, đầu bếp luôn thêm thứ nước quả này vào bảo sao mềm, ngon hơn gấp bội

Khi chiên trứng, đầu bếp luôn thêm thứ nước quả này vào bảo sao mềm, ngon hơn gấp bội

Ít người biết rằng, để món trứng rán thơm ngon hơn, mềm mịn, không bị khô, không bị tanh, ngoài những nguyên liệu cơ bản cũng cần có một số bí quyết nho nhỏ. Trứng là thực phẩm bổ dưỡng và có thể chế biến nhiều món khác nhau. Cách chiên trứng không khó nhưng […]

Đầu bếp nhà hàng khi chế biến thịt thường thêm thứ gia vị nhà nào cũng có vào, bảo sao món ăn ngon bất ngờ

Đầu bếp nhà hàng khi chế biến thịt thường thêm thứ gia vị nhà nào cũng có vào, bảo sao món ăn ngon bất ngờ

Đây là một mẹo khiến món ăn có hương vị thơm ngon hơn mà các đầu bếp thường sử dụng. Các đầu bếp khuyên nên cho giấm vào món ăn ngay lúc bắt đầu chế biến hoặc khi đã chế biến xong. Không nên cho giấm vào món ăn khi đang ở nhiệt độ cao […]

Người lớn tuổi nên ăn nhiều món này, hàm lượng selen gấp 30 lần hành tây, ăn thường xuyên sẽ ít bị ốm đau quanh năm

Người lớn tuổi nên ăn nhiều món này, hàm lượng selen gấp 30 lần hành tây, ăn thường xuyên sẽ ít bị ốm đau quanh năm

Khi người cao tuổi già đi, thể lực không còn tốt như trước, không chỉ chân và bàn chân dần kém linh hoạt mà nhiều bệnh mãn tính cũng phát triển. Lúc này, trong khi mọi người đang chú ý đến chế độ ăn uống và đạt được chế độ dinh dưỡng cân bằng thì […]

Cách làm sắn hấp nước cốt dừa lá dứa, biến một món ăn bình dân ngon hơn gấp bội

Cách làm sắn hấp nước cốt dừa lá dứa, biến một món ăn bình dân ngon hơn gấp bội

Những ngày này, tiết trời bắt đầu se se lạnh, bên cạnh những món ăn đặc trưng như ngô nướng, ốc luộc,… thì còn có một món ăn không thể bỏ qua, đó chính là sắn hấp. Món sắn dân giã được kết hợp cùng với nước cốt dừa, lá nếp tạo nên một thức […]

Rượu vang La Campagne – Khởi nguồn men say thơm nồng ngây ngất

Rượu vang La Campagne – Khởi nguồn men say thơm nồng ngây ngất

Rượu vang La Campagne – Loại thức uống mang trong mình sức hấp dẫn khó cưỡng với hương thơm tuyệt hảo có một không hai. Đây là thương hiệu rượu vang đến từ nước Pháp hào hoa và thơ mộng, sở hữu chất vị êm dịu óng ánh, thu hút người thưởng thức một cách […]

20 mâm cơm ngon cho ngày trời trở lạnh, chồng con gắp không ngừng đũa, ấm nóng không khí gia đình

20 mâm cơm ngon cho ngày trời trở lạnh, chồng con gắp không ngừng đũa, ấm nóng không khí gia đình

Thưởng thức những mâm cơm ngon, nóng hổi khi trời se lạnh quả là chân ái, dưới đây là những gợi ý cho bạn. Cơm nhà đơn giản nhưng luôn là cách gắn kết các thành viên với nhau. Khi trời trở gió, chẳng ai muốn lê la hàng quán nếu ở nhà có mâm […]

Nó có lượng vitamin C gấp 10 lần táo, thật dễ dàng để làm một chiếc bánh và cả người già và trẻ em đều thích, thật đáng tiếc khi không biết sớm!

Nó có lượng vitamin C gấp 10 lần táo, thật dễ dàng để làm một chiếc bánh và cả người già và trẻ em đều thích, thật đáng tiếc khi không biết sớm!

Nếu như bạn không muốn ăn bên ngoài quá nhiều, mua sẵn đồ ăn hoặc ngại nấu những món phức tạp thì hãy thử tham khảo công thức làm bánh pancake ăn sáng sau đây cho con. Cách làm cũng đơn giản, nhanh chóng, nguyên liệu tự nhiên, sạch và hợp vệ sinh, dinh dưỡng […]

Khi hấp khoai lang, không nên hấp trực tiếp, hãy ghi nhớ ba điểm này, khoai lang sẽ ngon hơn nướng và sẽ chảy ra nước đường

Khi hấp khoai lang, không nên hấp trực tiếp, hãy ghi nhớ ba điểm này, khoai lang sẽ ngon hơn nướng và sẽ chảy ra nước đường

Khoai lang được mệnh danh là “thực phẩm trường thọ”, có giá trị dinh dưỡng cực cao, giàu tinh bột, carotenoid, canxi và các chất dinh dưỡng khác, có tác dụng tăng cường sức đề kháng và khả năng miễn dịch của cơ thể, trì hoãn sự lão hóa của trí tuệ và cơ thể. […]

Khi ăn lẩu, bạn đừng gọi 6 món nhúng lẩu này dù có hấp dẫn đến đâu. Cả nhân viên và chủ cửa hàng đều không bao giờ động đũa.

Khi ăn lẩu, bạn đừng gọi 6 món nhúng lẩu này dù có hấp dẫn đến đâu. Cả nhân viên và chủ cửa hàng đều không bao giờ động đũa.

Gần đây thời tiết trở lạnh hơn nên các quán lẩu cũng đón vô số thực khách ra vào nườm nượp với đủ loại lẩu hấp dẫn. Nhưng trước khi có ý định ăn lẩu, bạn nên ghi nhớ 6 món nhúng lẩu sau đây được chính các nhân viên nhà hàng khuyến cáo không […]

Khi mua tôm sú, dù giá có rẻ đến đâu thì cũng không mua 3 loại tôm này, vừa gây hại cơ thể, vừa phí tiền

Khi mua tôm sú, dù giá có rẻ đến đâu thì cũng không mua 3 loại tôm này, vừa gây hại cơ thể, vừa phí tiền

Tôm sú là loại hải sản được nhiều người yêu thích bởi có hương vị thơm ngon và có thể chế biến được nhiều món ăn đa dạng. Tôm sú là một nguồn dinh dưỡng dồi dào với protein và nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, tôm sú không chứa chất […]