Ít người biết rằng, để món trứng rán thơm ngon hơn, mềm mịn, không bị khô, không bị tanh, ngoài những nguyên liệu cơ bản cũng cần có một số bí quyết nho nhỏ. Trứng là thực phẩm bổ dưỡng và có thể chế biến nhiều món khác nhau. Cách chiên trứng không khó nhưng […]
Category Archives: Ẩm thực
Đây là một mẹo khiến món ăn có hương vị thơm ngon hơn mà các đầu bếp thường sử dụng. Các đầu bếp khuyên nên cho giấm vào món ăn ngay lúc bắt đầu chế biến hoặc khi đã chế biến xong. Không nên cho giấm vào món ăn khi đang ở nhiệt độ cao […]
Khi người cao tuổi già đi, thể lực không còn tốt như trước, không chỉ chân và bàn chân dần kém linh hoạt mà nhiều bệnh mãn tính cũng phát triển. Lúc này, trong khi mọi người đang chú ý đến chế độ ăn uống và đạt được chế độ dinh dưỡng cân bằng thì […]
Những ngày này, tiết trời bắt đầu se se lạnh, bên cạnh những món ăn đặc trưng như ngô nướng, ốc luộc,… thì còn có một món ăn không thể bỏ qua, đó chính là sắn hấp. Món sắn dân giã được kết hợp cùng với nước cốt dừa, lá nếp tạo nên một thức […]
Rượu vang La Campagne – Loại thức uống mang trong mình sức hấp dẫn khó cưỡng với hương thơm tuyệt hảo có một không hai. Đây là thương hiệu rượu vang đến từ nước Pháp hào hoa và thơ mộng, sở hữu chất vị êm dịu óng ánh, thu hút người thưởng thức một cách […]
Thưởng thức những mâm cơm ngon, nóng hổi khi trời se lạnh quả là chân ái, dưới đây là những gợi ý cho bạn. Cơm nhà đơn giản nhưng luôn là cách gắn kết các thành viên với nhau. Khi trời trở gió, chẳng ai muốn lê la hàng quán nếu ở nhà có mâm […]
Nếu như bạn không muốn ăn bên ngoài quá nhiều, mua sẵn đồ ăn hoặc ngại nấu những món phức tạp thì hãy thử tham khảo công thức làm bánh pancake ăn sáng sau đây cho con. Cách làm cũng đơn giản, nhanh chóng, nguyên liệu tự nhiên, sạch và hợp vệ sinh, dinh dưỡng […]
Khoai lang được mệnh danh là “thực phẩm trường thọ”, có giá trị dinh dưỡng cực cao, giàu tinh bột, carotenoid, canxi và các chất dinh dưỡng khác, có tác dụng tăng cường sức đề kháng và khả năng miễn dịch của cơ thể, trì hoãn sự lão hóa của trí tuệ và cơ thể. […]
Gần đây thời tiết trở lạnh hơn nên các quán lẩu cũng đón vô số thực khách ra vào nườm nượp với đủ loại lẩu hấp dẫn. Nhưng trước khi có ý định ăn lẩu, bạn nên ghi nhớ 6 món nhúng lẩu sau đây được chính các nhân viên nhà hàng khuyến cáo không […]
Tôm sú là loại hải sản được nhiều người yêu thích bởi có hương vị thơm ngon và có thể chế biến được nhiều món ăn đa dạng. Tôm sú là một nguồn dinh dưỡng dồi dào với protein và nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, tôm sú không chứa chất […]