Luộc lòng lợn tưởng đơn giản nhưng để trắng ngon như ngoài hàng cũng cần có mẹo. Lòng heo hay lòng lợn thường được luộc chấm mắm gừng là một món ăn dân dã nhưng không kém phần ngon và là món ăn nhậu được các cánh mày râu yêu thích. Để có được một […]
Category Archives: Ẩm thực
Ẩm thực
Khi mua tôm sú, dù giá có rẻ đến đâu thì cũng không mua 3 loại tôm này, vừa gây hại cơ thể, vừa phí tiền
01
Th5
Th5
Tôm sú là loại hải sản được nhiều người yêu thích bởi có hương vị thơm ngon và có thể chế biến được nhiều món ăn đa dạng. Tôm sú là một nguồn dinh dưỡng dồi dào với protein và nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt, tôm sú không chứa chất […]
Ẩm thực
Để có thành phẩm rau củ luộc xanh mướt và giữ nguyên dinh dưỡng, bạn thêm vài giọt này, nhìn là muốn ăn ngay
01
Th5
Th5
Trong mâm cơm gia đình, bên cạnh những món mặn thì món rau củ luộc cũng rất quan trọng, giúp bữa ăn đủ đầy, tròn vị. Tuy nhiên, để món rau củ luộc xanh mướt và giòn ngon cũng cần có mẹo: Cho vài giọt dầu ăn vào nước luộc rau Một trong những bí […]
Ẩm thực
Xào bắp cải, không xào trực tiếp, thêm “2 bước”, bắp cải xanh giòn mà không bị nhừ và ra nhiều nước
01
Th5
Th5
Nhiều chị em khi xào rau bắp cải thường cho trực tiếp vào trong chảo mà bỏ qua 2 bước này khiến rau bị mềm nhũn, có màu thâm xỉn, không xanh, giòn. Bắp cải rất giàu các loại vitamin như vitamin E, vitamin C, vitamin nhóm B, vitamin A và các vitamin thông thường […]
Ẩm thực
Khi mua su hào, nên chọn củ to hay củ nhỏ, người bán hàng: Sự khác biệt rất lớn, tuyệt chiêu chọn su hào 10 củ ngon, ngọt cả 10
01
Th5
Th5
Su hào chứa rất nhiều vitamin và cung cấp dưỡng chất dồi dào cho sức khỏe con người. Loại rau này được mệnh danh là “thần dược” của mùa đông. Nhiều chuyên gia sức khỏe cho rằng, ăn su hào vào mùa lạnh có thể đem lại công dụng tăng cường sức khỏe hệ miễn […]
Ẩm thực
Không cần chõ hay xửng hấp, nấu xôi theo hiểu này vừa dẻo lại bóng mẩy, nhanh chín để thắp hương
01
Th5
Th5
Vào ngày rằm mùng một, bạn có thể nấu xôi để thắp hương lên bàn thờ gia tiên. Vào mùng một, ngày rằm, nhiều người thường thường mua xôi và giò hay gà để thắp hương lên bàn thờ gia tiên. Nếu bạn không kịp đi chợ sáng thì hãy tự nấu xôi tại nhà. […]
01
Th5
Th5
Mua được thịt vịt ngon mà chưa biết chế biến món gì cho đậm đà, lạ miệng thì thử làm theo cách này đảm bảo cả nhà khen nức nở. Món vịt khìa nước dừa ăn trong thời tiết se lạnh cực hợp, trẻ nhỏ và người già đều thích: Nguyên liệu: Thịt vịt Nước […]
Ẩm thực
Đầu đông, bạn nên ăn nhiều thịt này để tránh bị ho quanh năm, rẻ hơn thịt lợn và bổ dưỡng hơn thịt cừu
01
Th5
Th5
Mùa đông là thời điểm vàng để chăm sóc và bổ sung sức khỏe. Để đạt được mục tiêu này, chúng ta phải lựa chọn một loại thịt vừa ngon vừa tốt cho sức khỏe, đó chính là thịt vịt. Vịt là một loại thịt ngon với hương vị và kết cấu độc đáo. So […]
01
Th5
Th5
Những mâm cơm được trang trí đẹp mắt, chắc chắn sẽ khiến người thân của bạn muốn thưởng thức ngay. Ngày nay, các chị em nội trợ không chỉ tập trung vào chất lượng món ăn mà còn muốn bày trí mâm cơm sao cho đẹp mắt. Vào mùa đông, cơ thể nhanh bị đói […]
Ẩm thực
Khi mua mực khô thì nên chọn con to hay con bé? Người bán hàng: Sự khác biệt rất lớn, nếu mua nhầm sẽ rất phí tiền
01
Th5
Th5
Mực là món ăn khá thông dụng và đặc biệt rất bổ dưỡng. Thế nhưng, để hưởng hết được những dưỡng chất có trong mực thì bạn phải chọn mua những con mực tươi ngon nhất. Mực có giá trị dinh dưỡng cao. Nó rất giàu protein, taurine, các loại axit amin khác nhau, canxi, […]