Category Archives: Ẩm thực

Cách làm món sườn xào dưới đây cực đơn giản nhưng thành phẩm lại ngon, hấp dẫn chẳng kém ngoài hàng. Thành phẩm là từng miếng sườn vàng, phủ ngoài là lớp sốt quyện lại, óng ánh, thơm thơm, béo béo cực tốn cơm. Đây là công thức làm sườn xào mà không cần nước […]

Thịt ba chỉ kho, một món ăn cổ điển, cũng là một món ăn khó cưỡng trên bàn ăn nhà hàng và gia đình. Thịt kho tộ không chỉ thơm ngon, mềm, ngọt mà còn có giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể chấp nhận một đĩa thịt kho […]

Bận rộn đi làm mà vẫn được ăn cơm nhà cực ngon, bạn có thể thực hiện những món ăn đơn giản dưới đây. Mỗi khi tan làm về nhà, các chị em lại đi chợ, về nhà vào bếp nấu những món ăn hấp dẫn cho chồng con. Vì thời gian có hạn nên […]

Món cá làm theo cách này sẽ thơm ngon, giòn rụm và không bị tanh. Giá trị dinh dưỡng của cá rất phong phú, nhiều người thường ăn cá để bổ sung protein. Thường xuyên ăn cá có thể bổ sung các chất di nh dưỡng cần thiết cho cơ thể. So với thịt gia […]

Quả sấu có thể làm được nhiều món khác nhau như ô mai sấu, sấu chua giòn, sấu ngâm mắm, sấu ngâm gừng,… Trong đó, món sấu ngâm mắm ớt được nhiều người yêu thích và cách làm không hề khó. Đây là thời điểm sấu đang được bán nhiều, độ chua vừa phải, có […]

Món gà sốt chanh mật ong vừa đẹp mắt lại ngon ‘nuốt lưỡi’, chắc chắn gia đình bạn sẽ thích mê. Nguyên liệu: – Thịt gà – Muối, tiêu, bột hành, bột tỏi – Nước cốt chanh, mật ong, bơ Món gà sốt chanh mật ong với màu đẹp, sóng sánh, hấp dẫn. Cách làm: […]

Hãy thử một lần làm món gà rang với lá gừng non, hương vị sẽ khiến bạn nhớ mãi. Từ xưa đến nay, nhiều người mặc định thịt gà hợp nhất với lá chanh. Nhưng có một loại cho vào rang hay xào thịt gà cũng ngon không kém là lá gừng. Bạn đã thử […]

Chè đậu xanh là loại chè mang hương vị truyền thống, dân dã. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản quen thuộc như đậu xanh, nước cốt dừa… là bạn có thể làm được một món chè thơm ngon, thanh mát giúp giải tỏa cái nắng nóng của mùa hè. Chè đậu xanh là món […]

Tôm là thực phẩm rất quen thuộc đối với tất cả mọi người, nhất là vào mùa hè, khi con người cần bổ sung dinh dưỡng nhưng lại không muốn ăn đồ nhiều dầu mỡ thì ăn tôm là nguồn bổ sung chất đạm chính cho con người. Tôm rất bổ dưỡng, giàu canxi, phốt […]

Không cần ‘được tay’, món dưa cải của bạn vẫn sẽ thơm ngon, vàng đều nếu nắm được bí quyết từ người bán dưa muối lâu năm. Dưa cải muối chua là món ăn vô cùng quen thuộc và vô cùng phổ biến. Hướng vị đặc trưng khiến cho các món ăn kèm càng trở […]