Category Archives: Ẩm thực

Chắc hẳn, tôm luôn là món ăn được nhiều người yêu thích. Không chỉ có hương vị thơm ngon luôn hấp dẫn làm mê đắm lòng người mà các món ăn từ tôm còn rất giàu dinh dưỡng và tốt cho sức khỏe. Với hương vị thơm ngon và dễ chế biến, tôm luôn là […]

Mẹo nhỏ dưới đây giúp món xôi của bạn thơm ngon và mềm dẻo hơn, ăn hoài không ngán. Nguyên liệu làm Xôi nếp – Gạo nếp 500 gr – Lá dứa 1 ít – Gia vị: Dầu ăn 1 muỗng canh, Muối 1 ít, Lá chuối 1 ít Cách chọn mua gạo nếp thơm […]

Vị chua của dưa cải cũng làm kích thích vị giác, giúp cả nhà ăn ngon miệng và thèm ăn hơn. Rau củ quả ngâm hay muối đã trở thành những món ăn kèm quen thuộc và được ưa thích tại nhiều quốc gia. Nếu các nước Âu Mỹ có quả Olive ngâm, dưa chuột […]

Mẹ dùng mọi người dùng nồi cơm điện thông minh để làm chín khoai lang không cần thêm một giọt nước, khoai lang thành phẩm chín kỹ giữa nướng và hấp, dẻo, dẻo và thơm, ngon gấp 100 lần khoai lang mua ngoài, điều quan trọng nhất là phương pháp này siêu đơn giản. Cố […]

Bài viết sau sẽ dạy bạn cách làm món thịt ba chỉ mới, hãy cùng thử nhé. Thịt heo là thực phẩm nhiều gia đình thường xuyên sử dụng. Vì vậy, phải thay đổi cách chế biến thường xuyên nếu không sẽ chán. Bài viết sau sẽ dạy bạn cách làm thịt heo quay giòn. […]

Thịt chân giò luộc là món ăn quen thuộc của nhiều gia đình, để có đĩa thịt chân giò luộc thơm ngon, bạn hãy áp dụng các mẹo nhỏ dưới đây nhé! Chọn và sơ chế thịt chân giò Chọn được nguyên liệu tươi ngon là yếu tố quyết định chất lượng của món ăn. […]

Bánh mì custard hình trái tim đẹp mắt này chắc chắn sẽ là bữa sáng lãng mạn mà bạn dành tặng ông xã. Nguyên liệu: – 320gr bột mì – 40gr đường – 1/2 muỗng cà phê muối – 1 trứng gà – 150 -170ml sữa tươi không đường hâm âm ấm – 4gr men […]

Món đậu phụ tẩm hành vừa có cách làm đơn giản mà lại cực ngon, đưa cơm. Nguyên liệu: – Đậu mơ miếng nhỏ: 6 bìa – Hành lá rửa sạch, cắt khúc: 45-50g – Nước mắm ngon: 35g – Nước lọc: 65g – Đường: 8-10g – Dầu ăn – Ớt sừng hoặc ớt cay […]

Nếu gia đình thường xuyên ăn đồ chiên rán thì đây là bí quyết bạn nên biết. Món ăn vừa giòn tan, vừa để lâu cũng không lo ỉu. Chiên rán là một trong những phương pháp nấu ăn phổ biến được mọi người yêu thích bởi độ giòn ngon, béo ngậy mà chúng mang […]

Dọc mùng là thức ăn kèm phổ biến với nhiều loại bún hay canh chua, nhưng nếu sơ chế không kỹ khi ăn có thể bị ngứa. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách làm dọc mùng. Dọc mùng hay bạc hà là một trong những loại thực phẩm phổ biến, xuất hiện trong […]