Category Archives: Ẩm thực

Tôm là thực phẩm rất quen thuộc đối với tất cả mọi người, nhất là vào mùa hè, khi con người cần bổ sung dinh dưỡng nhưng lại không muốn ăn đồ nhiều dầu mỡ thì ăn tôm là nguồn bổ sung chất đạm chính cho con người. Tôm rất bổ dưỡng, giàu canxi, phốt […]

Không cần ‘được tay’, món dưa cải của bạn vẫn sẽ thơm ngon, vàng đều nếu nắm được bí quyết từ người bán dưa muối lâu năm. Dưa cải muối chua là món ăn vô cùng quen thuộc và vô cùng phổ biến. Hướng vị đặc trưng khiến cho các món ăn kèm càng trở […]

Gợi ý cách làm kem túi xoài béo dẻo ngon, không dăm đá cho những ngày nắng nóng. Nguyên liệu: – 1,5 kg xoài chín. – 300ml sữa tươi. – 300ml nước cốt dừa. – 100g đường. – 150ml sữa đặc. – 2 hộp sữa chua. – 2 muỗng canh bột năng. – ½ muỗng […]

Vào mùa hè nóng bức, nhà bếp giống như một cái nồi hấp, rất khó chịu. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn một số món ăn nhanh, có thể làm bằng nồi cơm điện mà không cần dùng đến lửa. Cơm sườn hầm Nguyên liệu cần chuẩn bị: sườn, gạo, cà […]

Miến xào là một món ăn truyền thống, cách chế biến lại đơn giản nhưng hương vị thì ngon tuyệt vời. Nhưng khi xào miến thường bị dính, vón cục kém hấp dẫn, phải làm sao? Cùng học hỏi công thức làm món miến xào thơm ngon, mềm tơi từ đầu bếp lâu năm dưới […]

“Thức ăn trường sinh” trong mắt những người giàu có ở Nhật Bản thường bao gồm cá mồi trắng, thứ hiếm khi được tiêu thụ ở nước ta mặc dù có rất nhiều. Hiện tượng này có thể được giải thích từ góc độ lý do tại sao người Nhật sống lâu hơn và thảo […]

Thực hiện theo những mẹo nhỏ sau đây, bạn sẽ có món sườn heo hầm thơm ngon, chuẩn vị nhà hàng. Nhiều người nghĩ rằng càng cho nhiều gia vị vào món thịt hầm, sườn sẽ càng thơm và ngon, điều này là sai lầm. Thịt hầm, đặc biệt là món hầm phải có hương […]

Vào bếp thử ngay cách luộc gà không cần nước cực đơn giản mà vẫn thơm ngon, thịt mềm ngọt cực hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà nhé! Thịt gà là thực phẩm dinh dưỡng, phù hợp với nhiều đối tượng và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Gà luộc là […]

Vào mùa hè, bạn có thể làm món chè xoài không những thanh mát còn rất thơm ngon mà đơn giản. Nguyên liệu: – 100g bột bánh – 1/2 lon sữa đặc – 1/2 lon nước cốt dừa – 2 quả xoài chín – 1 ít lạc rang chín Nguyên liệu làm món chè xoài. […]

Luộc chân gà không khó nhưng không phải ai cũng nắm được bí quyết để có thành phẩm giòn ngon, bắt mắt. Chân gà luộc là món ăn đơn giản, dễ chế biến. Chân gà luộc có thể ăn trực tiếp hoặc dùng để chế biến các món ăn hấp dẫn như chân gà sốt […]