Category Archives: Ẩm thực

Món đậu phụ tẩm hành vừa có cách làm đơn giản mà lại cực ngon, đưa cơm. Nguyên liệu: – Đậu mơ miếng nhỏ: 6 bìa – Hành lá rửa sạch, cắt khúc: 45-50g – Nước mắm ngon: 35g – Nước lọc: 65g – Đường: 8-10g – Dầu ăn – Ớt sừng hoặc ớt cay […]

Không cần ‘được tay’, món dưa cải của bạn vẫn sẽ thơm ngon, vàng đều nếu nắm được bí quyết từ người bán dưa muối lâu năm. Dưa cải muối chua là món ăn vô cùng quen thuộc và vô cùng phổ biến. Hướng vị đặc trưng khiến cho các món ăn kèm càng trở […]

Mứt cam dẻo nguyên lát và mứt vỏ cam là hai loại đồ ăn vặt hấp dẫn dành cho Tết Nguyên đán. Nếu như mứt cam dẻo có vị chua chua, ngọt ngọt cực hấp dẫn thì mứt vỏ cam lại giòn giòn. Vào dịp Tết Nguyên đán 2022, bạn có thể làm hai loại […]

Khoai tây là một trong những thực phẩm rất quen thuộc trong mâm cơm của mọi gia đình. Bất kể là khoai tây xào, rán hay hầm đều rất được ưa chuộng. Vào mùa hè, khoai tây được bầy bán rất nhiều với giá cả phải chăng. Từ góc độ dinh dưỡng mà nói, khoai […]

Miến xào là một món ăn truyền thống, cách chế biến lại đơn giản nhưng hương vị thì ngon tuyệt vời. Nhưng khi xào miến thường bị dính, vón cục kém hấp dẫn, phải làm sao? Cùng học hỏi công thức làm món miến xào thơm ngon, mềm tơi từ đầu bếp lâu năm dưới […]

Về U Minh, không chỉ được hòa mình vào một vùng sông nước thiên nhiên rộng lớn, du khách còn có cơ hội thưởng thức nhiều món ẩm thực lạ miệng và dân dã. Thật dễ dàng để du khách tìm ra những thực phẩm thiên nhiên nơi đất mũi xa xôi. Những buổi chiều […]

Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta đều biết rằng ba bữa một ngày là rất quan trọng, nhưng có rất nhiều kiểu nấu phương pháp chế biến thịt, tuy cùng một nguyên liệu nhưng món ăn sau khi đem ra chế biến theo các cách khác nhau cũng khác nhau. Trong các loại thịt, […]

Thực hiện theo những mẹo nhỏ sau đây, bạn sẽ có món sườn heo hầm thơm ngon, chuẩn vị nhà hàng. Nhiều người nghĩ rằng càng cho nhiều gia vị vào món thịt hầm, sườn sẽ càng thơm và ngon, điều này là sai lầm. Thịt hầm, đặc biệt là món hầm phải có hương […]

Vào bếp thử ngay cách luộc gà không cần nước cực đơn giản mà vẫn thơm ngon, thịt mềm ngọt cực hấp dẫn để chiêu đãi cả nhà nhé! Thịt gà là thực phẩm dinh dưỡng, phù hợp với nhiều đối tượng và có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Gà luộc là […]

Món sườn xào chua ngọt thực sự ngon là phải có màu vàng nâu đẹp mắt, sốt sền sệt, đủ vị chua, ngọt, thêm chút cay cay và có mùi thơm của tỏi, hành. Nguyên liệu: – 600g sườn heo (Lưu ý: chọn sườn nhiều thịt, màu hồng nhạt, không có mùi ôi thiu) – […]