Category Archives: Ẩm thực

Món thịt chiên giòn siêu dễ làm, vừa bắt mắt lại hấp dẫn, cực đưa cơm, bạn có thể thử để đổi bữa cho cả nhà. Nguyên liệu: – Thịt ba chỉ – Hành, gừng – Nước mắm, nước tương, dầu hào, rượu nấu ăn – Tiêu đen, ngũ vị hương, ớt bột, hạt nêm, […]

Trứng có thể nói là sản phẩm dinh dưỡng phổ biến nhất, giá rẻ mà dinh dưỡng cao, nhất là thời điểm này giá trứng rẻ bất ngờ, thực tế giá trứng thời điểm này rất rẻ, và chúng thường được mua trên thị trường. Trứng không chỉ là món ăn sáng mà còn là […]

Nước ép táo đun sôi sẽ tạo thành nước màu có vị ngọt thơm. Nước màu này có thể dùng cho để ướp nướng các món thịt. Nguyên liệu: Quả táo Máy ép Nồi Dùng táo để tạo ra nước màu cho các loại thịt nướng. Cách làm: – Rửa sạch táo, cho táo vào […]

Với những ngày chán cơm thì món bún chua dịu ngọt, thanh mát là lựa chọn hấp dẫn cho cả nhà ‘đổi gió’. Nguyên liệu: – Xương ống. – Sườn non. – Giò sống, nấm hương. – Bún. – Dứa, dọc mùng, cà chua, bỗng nếp (có thể thay vị chua bằng me, sấu hoặc […]

Những mâm cơm dân dã với cá kho, thịt kho tiêu, tôm rang cùng các món rau chắc chắn sẽ khiến người thân của bạn muốn thưởng thức ngay. Sau một ngày vất vả bộn bề lo toan của cuộc sống, một cô gái đảm tên Mộc Anh vẫn luôn dành thời gian để nấu […]

Nhiều người thích ăn cá thu, thịt cá thu tinh tế, thơm ngon, bổ dưỡng, giàu protein, vitamin A, khoáng chất và các chất dinh dưỡng khác, có tác dụng dưỡng âm bổ hư, giảm cholesterol, bảo vệ tóc. Cá thu chúng ta thường chế biến ở nhà nhưng luôn cảm thấy không ngon như […]

Những ngày hè, các món nộm được yêu thích hơn cả vì hương vị thanh mát. Trong đó có món nộm tai heo dưa chuột vừa đơn giản, dễ làm ăn lại ngon. Món nộm tai heo dưa chuột làm không khó nhưng để giòn, ngon thì cũng cần có mẹo: Nguyên liệu và sơ […]

Có rất nhiều loại đào, chủ yếu được chia thành đào mọng nước, đào dẹt, đào vàng và đào lông, tuy nhiên khi mua đào chúng ta sẽ thấy có một số loại đào ngọt và mọng nước, hương vị đặc biệt ngon, trong khi một số quả đào không có hương vị và hương […]

Món chân giò quay dưới đây để ăn cơm hay nhậu cùng chồng trong những ngày mưa mát trời đều hợp. Bí quyết làm chân giò quay và hấp nhanh gọn, các bà nội trợ có thể tham khảo dưới dây: Nguyên liệu: 1 chân giò rút xương. Gia vị ướp: Muối, đường, hạt nêm… […]

Trời mưa bão, món canh củ quả này rất thích hợp để gia đình bạn thưởng thức. Cách nấu cũng rất đơn giản, không cầu kỳ. Món canh sườn cà chua có sườn ngọt mềm, quyện với bắp ngọt, màu sắc lại bắt mắt. Canh bắp sườn chua ngọt rất thích hợp ăn trong những […]