Category Archives: Ẩm thực

Chè bưởi khá quen thuộc mà lại đơn giản, dễ làm, bạn có thể học để trổ tài chiêu đãi gia đình trong ngày cuối tuần. Nguyên liệu: – Cùi bưởi – Đỗ xanh xát vỏ – Đường thốt nốt – Nước cốt dừa – Lá nếp – Đường trắng – Bột năng – Muối […]

Không phải luộc loại rau nào cũng nên mở nắp vung. Làm sai có thể hao hụt dinh dưỡng trong rau, thậm chí còn gây nguy hiểm. Rau luộc là món ăn lành mạnh, được các chuyên gia khuyên nên ăn thường xuyên để tăng cường sức khỏe. Món này rất dễ chế biến, hầu […]

Những bữa cơm đơn giản nhưng được trình bày đẹp mắt chắc chắn khiến ai cũng muốn thưởng thức. Làm sao để thực đơn mỗi ngày trở nên đa dạng mà vẫn đảm bảo đầy đủ chất dinh dưỡng là điều nhiều chị em đau đầu suy nghĩ. Và nếu còn chưa biết nấu những […]

Đậu phộng (lạc) quả thực là một thứ tốt, bạn bè người thân ngồi uống rượu thường gọi đậu phộng làm món ăn kèm. Có nhiều cách làm đậu phộng nhưng tôi thích nhất là đậu phộng chiên, có độ giòn đặc biệt. Có người nói lạc chiên giòn dễ cháy, không giòn, không có […]

Thay vì làm món trứng rán thông thường, bạn có thể trổ tài làm món trứng rán ‘cuộn hoa’ vừa đẹp lại ngon. Nguyên liệu: – Trứng gà size to: 4 quả – Xúc xích: 1 cái – Hành lá – Muối, tiêu Trứng rán cuộn hoa xúc xích đẹp mắt. Cách làm: – Đập […]

Khi mùa thu đến, nhiệt độ giảm dần, những cơn mưa mùa thu kéo theo cái lạnh ùa về. Ngoài việc bổ sung quần áo kịp thời để giữ ấm, chế độ ăn uống của chúng ta cũng cần điều chỉnh đôi chút để thích ứng với những thay đổi của mùa thu, lúc này […]

Thời gian nấu nhanh, tiền đi chợ không quá nhiều là đặc điểm chung của những mâm cơm ngon dưới đây. Không cần quá khéo tay, chỉ cần bỏ hết tình yêu và tâm huyết vào trong từng món ăn thì mâm cơm nào cũng ngon, bữa ăn nào cũng tràn ngập hạnh phúc. Đây […]

Thịt nướng thơm phức ăn cùng bún hòa quyện với nước chấm tạo thành món ăn hấp dẫn trong thời tiết mùa thu. Muốn thịt xiên nướng thơm ngon như ngoài hàng, bạn có thể tham khảo công thức ướp dưới đây: Nguyên liệu: 500gr thịt vai. 1 thìa mắm. 2 thìa dầu hào. 2 […]

Chán ăn thịt rang, thịt heo luộc, bạn có thể đổi món cho cả gia đình với món giả cầy vừa mềm ngon lại có hương vị riêng, rất đưa cơm. Nguyên liệu: – Chân giò: 1kg – Mẻ 2 muỗng canh – Mắm tôm 1-1,5 muỗng canh – Nước mắm: 1 muỗng canh – […]

Cô gái 9X – Mộc Anh đã trổ tài làm những mâm cơm đảm khiến người thân trong gia đình muốn được về nhà để quây quần thưởng thức ngay. Là một người phụ nữ đảm đang, Mộc Anh luôn dành thời gian để nấu những mâm cơm ngon cho gia đình. Cô luôn biết […]