Category Archives: Ẩm thực

Cuối tuần, hãy dành thời gian nấu những mâm cơm hấp dẫn để người thân thưởng thức, tăng thêm gắn kết gia đình nhé. Vào cuối tuần chính là khoảng thời gian vô cùng lí tưởng để các thành viên trong gia đình quây quần bên nhau. Chính vì vậy, những mâm cơm ngon sẽ […]

Chế biến thức ăn bằng lò vi sóng giúp cho công việc nấu ăn của chúng ta trở nên dễ dàng và hiệu quả hơn. Đại đa số thực phẩm đều có thể dùng hâm nóng hoặc nấu chín bằng lò vi sóng. Bạn đã bao giờ sử dụng lò vi sóng để nướng khoai […]

Món thịt xá xíu với hương vị đậm đà và có lớp vỏ ngoài giòn thơm phức, thích hợp ăn với cả cơm nóng hoặc mì. Nguyên liệu: – 1 kg thịt heo – 40 g bột xá xíu – 1/2 thìa cafe dầu mè – 1/2 thìa cafe dầu hào – 1 thìa cafe […]

Những mâm cơm bình dân nhưng được trình bày ngon mắt, chắc chắn sẽ khiến chồng con muốn thưởng thức ngay. “Hôm nay ăn gì”, “Ăn món gì để không trùng lặp với món hôm qua?” là câu hỏi mà nhiều chị em thắc mắc mỗi ngày. Đặc biệt, ăn gì vừa ngon mà đảm […]

Khoai lang có vị ngọt, thơm ngon, rất nhiều chất dinh dưỡng, được nhiều người ưa chuộng, tuy nhiên bạn đã bao giờ ăn lá khoai lang chưa? Thực tế, lá khoai lang có vị ngon không kém khoai lang và có giá trị dinh dưỡng cực cao. Lá khoai lang không chỉ tươi ngon […]

Chỉ với vài bước đơn giản, các bà nội trợ đã chuẩn bị xong món bún cá thơm ngon cho cả gia đình thưởng thức rồi. Nguyên liệu: – Cá: cá rô phi 1.5kg lọc thịt riêng, đầu và xương để nấu nước dùng. – Giấm bỗng. – Hành tây: 1 củ. – Cà chua: […]

Món thịt chiên mắm ruốc làm vô cùng nhanh, đơn giản mà lại hao cơm. Đặc biệt combo mắm ruốc, lá chanh và sả lại cực kỳ hợp nhau, đủ để chén bay nồi cơm. Nguyên liệu: – 350 gr thịt ba chỉ – 1 muỗng cafe mắm ruốc (thay bằng mắm tôm được) – […]

Làm gà rán tại nhà không chỉ ngon mà còn giúp bạn yên tâm hơn khi được tự lựa chọn thực phẩm và giá thành cũng rẻ hơn nhiều. Thịt gà là loại thực phẩm quen thuộc, có giá trị dinh dưỡng cao thường được dùng chế biến thành nhiều món ăn ngon từ gà […]

Món thịt nạc rang sả ớt vừa ngon vừa thơm, cực kỳ thích hợp ăn cùng cơm nóng vào tiết trời se lạnh. Nguyên liệu: – Thịt nạc – Bột năng – Muối, tiêu, nước mắm – Đường, tương ớt, bột ngọt – Tỏi, sả, ớt, hành tím – Dầu ăn Thịt rang sả ớt […]

Nếu không có nhiều thời gian đứng bếp, bạn có thể tham khảo những mâm cơm nấu nhanh dưới đây để chiêu đãi gia đình trong ngày cuối tuần. Cuối tuần chính là khoảng thời gian vô cùng lí tưởng để các thành viên trong gia đình quây quần bên nhau. Với thực đơn gợi […]