Category Archives: Ẩm thực

Món xôi hoa đậu biếc không chỉ ngon mà còn đẹp mắt khiến nhiều người chỉ nhìn thôi đã thấy thèm. Nguyên liệu: Gạo nếp Hoa đậu biếc Muối Nước cốt dừa Xôi hoa đậu biếc vừa dẻo thơm lại cực đẹp mắt. Cách làm: – Vo gạo nếp cho sạch. Để ráo nước. – […]

Không cần sơn hào hải vị, những mâm cơm bình dân nhưng hấp dẫn vẫn khiến cho người thân của bạn thích ăn cơm nhà. Đối với nhiều người, được nấu cho chồng con ăn mỗi ngày là một niềm hạnh phúc. Chính vì vậy, rất nhiều chị em đã mày mò những công thức […]

Đây là một cách chế biến khác với khoai tây cho mọi người tham khảo. Nguyên liệu: Khoai tây Bột mì, bột năng Vừng Muối Tiêu Dầu ăn Khoai tây làm kiểu này dẻo – mềm, ai cũng sẽ thích. Cách làm: Rửa khoai tây với nước và nhẹ nhàng chà vỏ ngoài củ khoai […]

Đây là cách ăn khoai môn tuyệt ngon và lạ miệng, đảm bảo tuần ăn vài lần không hề biết chán. Khoai môn rất giàu vitamin C, chất xơ và protein. Nhiều bạn khi giảm cân sẽ chọn nó làm thực phẩm chủ yếu, có thể cung cấp năng lượng cần thiết cho cơ thể. […]

Món thịt chưng mắm tép vừa lẫn nạc vừa lẫn mỡ béo ngậy, mềm, thơm nức, ăn với cơm nóng cực ngon. Nguyên liệu: – 1kg thịt nạc vai giòn rửa sạch và xay 1 lần. – 5-6 thìa mắm tép đã ngấu. – 3-5 g riềng xay – Tỏi, hành khô bóc vỏ băm […]

Đây là cách làm bánh khoai với công thức mới, rất bổ dưỡng lại bùi ngọt, ai ăn cũng sẽ hài lòng. Nguyên liệu: 2 củ khoai lang vừa, 1 nắm táo đỏ, 1 nắm đậu phộng, 2 thìa đường, một ít bột nếp. Cách làm: 1. Rửa sạch và gọt vỏ hai củ khoai […]

Cá là món ăn mà chúng ta thường ăn trong ngày lễ, Tết, cá kho hay chiên đều ngon, có tác dụng bồi bổ cơ thể rất tốt, tuy nhiên, nhiều bà nội trợ khi rán cá lại không thể rán kỹ được, luôn cảm thấy dầu bắn ra, đặc biệt là vấn đề dính […]

Hãy cùng thử làm món bánh đậu đỏ, vừa thơm ngon lại đủ chất, tăng cường sức khỏe ngày đông. Nguyên liệu cần chuẩn bị: 40 gam khoai lang, 25 gam đường, 150 gam đậu đỏ, 20 gam dầu ngô, 120 gam bột nếp, nước, 40 gam bột gạo. Cách làm: Ngâm đậu đỏ qua […]

Loạt mâm cơm với những món ăn ngon, chắc chắn sẽ khiến người thân trong gia đình mê mẩn. Có lẽ chẳng có gì tuyệt vời hơn việc sau một ngày dài đi làm vất vả về nhà, được ngồi vào bàn ăn và thưởng thức các món ngon nóng hổi, hấp dẫn. Chính vì […]

Món gỏi bò cà pháo chua chua ngọt ngọt vừa ăn vừa uống bia cực hấp dẫn. Nguyên liệu: 300g thịt bò 300g cà pháo tím 1/4trái khóm (dứa) 3 trái ớt sừng 3 trái khế 4 cây sả Húng lủi Đậu phộng rang Mè rang Bánh phồng tôm Tắc, tỏi, ớt, gia vị. Món […]