Category Archives: Ẩm thực

Siro húng chanh đường phèn có rất nhiều công dụng khác nhau. Đặc biệt, nếu gia đình có trẻ nhỏ, mùa lạnh dễ bị ho ốm, các mẹ nên làm một hũ để dùng dần. Gợi ý công thức làm siro húng chanh đường phèn cho các mẹ tham khảo. Làm siro húng chanh để […]

Cách làm món tóp mỡ giòn rụm này cực dễ và nhanh, chỉ cần 20 phút đã làm xong một hộp ăn vặt đầy ú ụ. Cùng học làm món ăn vặt, ăn nhậu này dưới đây: Nguyên liệu: – 2kg mỡ, rửa sạch rồi thái miếng như quân cờ đều nhau. – Mắm ngon, […]

Món này ăn thường xuyên trong ngày đông sẽ giúp tăng cường đề kháng, ngừa cảm lạnh. Điều đặc biệt là cả nhà ăn hai ba lần một tuần không hề biết ngán. Tỏi tây có tác dụng tiêu trừ thức ăn tích tụ, phòng cảm, tăng cường sức đề kháng. Tỏi tây giàu chất […]

Trứng là nguyên liệu phổ biến nhất trên bàn ăn và cũng là nguyên liệu được chế biến nhiều nhất, món nào cũng không thể thiếu trứng, dù là chiên hay nấu. Bạn biết bao nhiêu về cách làm trứng? Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ 3 cách mới để nấu trứng, hãy giữ […]

Bánh gạo nếp này rất thích hợp cho trẻ con ăn vặt trong những ngày đông lạnh. Nguyên liệu: 280ml nước ấm, 5g men nở, 300g bột nếp. Nhân bánh: Nửa bát con đường nâu, 2 thìa bột năng, 1 thìa vừng rang chín. Cách làm: 1. Chuẩn bị 280ml nước ấm cho vào tô, […]

Khâu sơ chế lòng rất quan trọng, quyết định độ thơm ngon của món lòng xào dưa. Lòng xào dưa là món ăn được nhiều người yêu thích, đặc biệt trong thời tiết lạnh: Nguyên liệu: Lòng lợn Dưa cải chua Cà chua Hành lá Gừng Rượu trắng Gia vị: Dầu ăn, nước mắm,… Cách […]

Một bữa cơm sẽ thêm phần hấp dẫn hơn nhờ có món thịt ram mặn ngọt. Nguyên liệu: Thịt ba chỉ hoặc thịt đùi heo Nước mắm, đường, tương ớt, hạt tiêu, ớt bột Hành lá Món thịt ram mặn ngọt cực đưa cơm. Cách làm: – Thịt heo thái miếng vừa ăn. – Cho […]

Bò sốt vang là món ngon mà các bà nội trợ không nên bỏ lỡ trong mùa đông, món này có thể dùng cho bữa sáng hoặc bữa chính trong ngày. Mở nồi bò sốt vang ra hương thơm nức mũi, xé miếng bánh mì, kèm thêm miếng bò mềm ngon miễn bàn. Cùng tham […]

Đang mùa World Cup, học làm món đậu phộng da cá uống cùng bia cực hợp. Chỉ cần nguyên liệu đơn giản và ít thời gian bạn đã có thể làm thành công món nhậu khi xem bóng đá. Nguyên liệu: – Đậu phộng (lạc) 200gr. – Trứng gà 1 quả. – Bột chiên giòn. […]

Có ai từng tới Đà Nẵng thưởng thức tô bún mắm mà mãi thương nhớ mùi vị này không? Cùng học làm món này với hương vị vô cùng thơm ngon. “Linh hồn” của món này là mắm nêm. Cách làm là dùng mắm pha sẵn đóng chai, pha lại theo khẩu vị, giã ớt […]