Category Archives: Ẩm thực

Thời tiết càng lạnh, cơ thể con người càng cần nhiều calo, nếu không ăn nhiều thực phẩm bổ dưỡng thì không tốt để tránh lạnh. Giá trị dinh dưỡng của thịt gà cũng cao, giàu protein và các chất dinh dưỡng khác nhau, có thể bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể con người, […]

Hôm nay chúng tôi sẽ trình bày hai công thức làm sốt mayonnaise tại nhà. Nhanh, nhẹ và ngon! Mayonnaise chanh tự làm Thành phần: 250 ml dầu hướng dương (không mùi) 1 quả trứng 1 muỗng cà phê muối 1 muỗng cà phê đường 1 muỗng cà phê nước cốt chanh Phương pháp chuẩn […]

Chắc bạn chưa từng thấy cách ăn đậu phụ này, chỉ cần một miếng đậu phụ, thêm hai ba quả trứng tươi là có thể làm ra những chiếc bánh nhỏ lớp vỏ giòn, bên trong mềm mà không cần bột mì. Ăn đậu phụ thường xuyên rất tốt cho việc duy trì nồng độ […]

Trứng vịt lộn nướng lên có vị bùi, chua chua ngọt ngọt, đảm bảo mỗi người ăn hết veo vài ba quả ‘chỉ trong nốt nhạc’. Nguyên liệu – Trứng vịt lộn – Sốt: 2 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng canh đường, 4-5 muỗng canh nước cốt me, 1 muỗng canh tương ớt, 1/2 […]

Nhìn mâm cơm nhà dưới đây, chắc hẳn ông chồng nào cũng mong đến giờ về ăn cơm vợ nấu. Mâm cơm nhà là cách đơn giản để gắn kết các thành viên trong gia đình. Bởi thế, nhiều bà nội trợ dành nhiều thời gian, tâm huyết để chăm chút từng món ăn. Để […]

Trong những ngày đông se lạnh mau đói và cần ”ấm bụng”, một nồi cá chép om dưa sôi sùng sục là lựa chọn thích hợp cho bữa ăn gia đình. Nguyên liệu: – 1 con cá chép tươi khoảng 1.5kg – 200g thịt mỡ – 4 bìa đậu phụ – 1 bát tô dưa […]

Bánh rán đường là món không thể thiếu trong dịp Tết. Loại bánh này không chỉ ngon mà còn thơm, ngọt và giòn. Người xưa thường nói rằng nếu bạn ăn bánh ngọt trong ngày Tết thì năm mới sẽ ngọt ngào và hạnh phúc. Tuy đơn giản nhưng có nhiều người chưa nắm đúng […]

Món thịt kho trứng với thịt mềm, nước dùng đậm vị chắc chắn sẽ cực hấp dẫn khi ăn cùng cơm nóng. Nguyên liệu: – 1 kg thịt heo – 10 quả trứng vịt – 1.3 lít nước dừa – 4 muỗng canh nước mắm – 2 muỗng canh đường – 1 muỗng canh muối […]

Những mâm cơm mùa đông hấp dẫn khi có những món ngon như nem rán, thịt đông, gà luộc, xôi gấc… Vào mùa đông ở miền Bắc, ai ai cũng muốn nhanh chóng về nhà để được thưởng thức mâm cơm tối hấp dẫn do vợ, mẹ mình nấu. Những mâm cơm càng ngon, càng […]

Đây là cách hấp cá vược rất thơm ngon, mẹ nào cũng nên học hỏi để làm cho cả gia đình nhé! Cách làm: 1. Chuẩn bị cá vược có kích cỡ phù hợp, một nhánh gừng lớn, 3 nhánh hành tím hoặc một chút hành lá. Một lon bia, một quả ớt đỏ, một […]