Category Archives: Ẩm thực

Học làm kem sữa dừa đơn giản mà không cần sử dụng máy làm kem hay máy đánh trứng

Học làm kem sữa dừa đơn giản mà không cần sử dụng máy làm kem hay máy đánh trứng

Món kem sữa dừa vừa ngon vừa thơm đảm bảo các bé sẽ thích mê. Kem là một món ăn vặt được nhiều bé yêu thích. Những ngày thời tiết oi bức, ngột ngạt, các mẹ có thể tự tay là món kem sữa dừa vừa ngon lại cực đơn giản mà không cần sử […]

Gợi ý cách làm món bánh ăn sáng bằng chảo: Ngoài mềm mịn, trong nhân trứng bổ dưỡng

Gợi ý cách làm món bánh ăn sáng bằng chảo: Ngoài mềm mịn, trong nhân trứng bổ dưỡng

Muốn có năng lượng vui vẻ thì cứ ăn bánh ngọt. Thử ngay công thức bánh mì trứng sữa, đảm bảo làm ‘xiêu lòng’ người. Món bánh thơm ngon, bổ dưỡng này dùng để ăn sáng siêu tiện. Cách làm bánh cũng rất nhanh, không đòi hỏi kỹ thuật quá khó, ai cũng có thể […]

Ba chỉ đừng chỉ kho tộ! Đầu bếp dạy bạn làm món ba chỉ lợn xào cần tây, béo ngậy nhưng không ngấy, càng ăn càng thơm

Ba chỉ đừng chỉ kho tộ! Đầu bếp dạy bạn làm món ba chỉ lợn xào cần tây, béo ngậy nhưng không ngấy, càng ăn càng thơm

Thịt ba chỉ xào cần tây là một món ăn khá ngon miệng mà lại dễ làm. Món ăn này không chỉ thơm ngon, hấp dẫn mà còn rất tốt cho sức khỏe con người. Khám phá ngay công thức chế biến các món ăn này trong bài viết dưới đây để dành tặng cho […]

Thì ra món ‘miến xào bắp cải’ phải làm thế này… tất cả kỹ năng đều có ở đây, chả trách nhiều người làm bị dính nát

Thì ra món ‘miến xào bắp cải’ phải làm thế này… tất cả kỹ năng đều có ở đây, chả trách nhiều người làm bị dính nát

Miến xào bắp cải là một món ăn dân dã, sử dụng bắp cải và miến làm nguyên liệu chính và được trộn với muối, xì dầu, rượu nấu ăn và các gia vị khác. Hôm nay mình xin chia sẻ với các bạn công thức chế biến món miến xào bắp cải ngon, cùng […]

Khi kho và hầm cá, nếu cho ‘thứ nước này’ món cá hầm xong sẽ tươi hơn, mềm hơn mà không hề có mùi tanh

Khi kho và hầm cá, nếu cho ‘thứ nước này’ món cá hầm xong sẽ tươi hơn, mềm hơn mà không hề có mùi tanh

Cá là món ăn mà nhiều người trong chúng ta thích ăn. Có rất nhiều cách chế biến cá, nhưng dù là loại cá nào thì món cá hầm vẫn là ngon nhất. Khi hầm cá, nhiều người dùng nước để hầm nhưng nhiều người lại dùng “bia” để hầm, cá hầm tươi, mềm, không […]

Khi nấu sườn, việc cho trực tiếp vào nồi là một sai lầm lớn! Thêm 2 bước này, miếng sườn mềm, ngon, không tanh

Khi nấu sườn, việc cho trực tiếp vào nồi là một sai lầm lớn! Thêm 2 bước này, miếng sườn mềm, ngon, không tanh

Cách nấu sườn sau đây có vị chua chua, ngọt ngọt, ăn rất vừa miệng, trẻ con trong nhà cũng phải xuýt xoa. Chúng ta đều biết rằng sườn rất giàu giá trị dinh dưỡng, và có rất nhiều cách để chế biến với sườn! Nhưng dù làm theo cách nào, dù luộc hay hầm, […]

Muốn làm bánh giò ở nhà nhưng không có lá chuối, học ngay cách làm đơn giản này

Muốn làm bánh giò ở nhà nhưng không có lá chuối, học ngay cách làm đơn giản này

Thay vì lá chuối, bạn có thể sử dụng giấy bạc và giấy nến để gói bánh giò. Trong thời gian ở nhà vào mùa dịch, một mẹ đảm không thể ra ngoài mua lá chuối để gói bánh giò. Chính vì vậy, “mẹ đảm” này đã quyết định sử dụng giấy nến và giấy […]

Bí quyết làm món cá kho chuối xanh vừa thơm ngon lại không bị tanh

Bí quyết làm món cá kho chuối xanh vừa thơm ngon lại không bị tanh

Cá kho chuối xanh vừa ngon vừa lạ miệng khiến ai đã từng ăn một lần sẽ nhớ mãi hương vị béo ngậy của món ăn này. Nguyên liệu: Cá (lóc hoặc trắm): 1 con (hoặc cắt khúc) 600g. Chuối xanh: 3 quả. Thịt ba chỉ: 200g. Nước màu. Gia vị: muối, mì chính , […]

Chuối chín không ăn hết, thử làm sữa chuối với hương vị thơm ngon, mát lạnh trong ngày nắng nóng

Chuối chín không ăn hết, thử làm sữa chuối với hương vị thơm ngon, mát lạnh trong ngày nắng nóng

Bạn đã từng nghe nhiều đến bánh chuối, mứt chuối… nhưng sữa chuối có thể là một món mới với nhiều người. Thử ngay công thức dưới đây, hương vị thơm ngon sẽ khiến bạn tiếc vì không biết sớm hơn. Dưới đây là công thức làm sữa chuối thơm ngon, mát lạnh cho ngày […]