Category Archives: Ẩm thực

Đây là công thức ăn cá trắm cỏ ngon và hấp dẫn nhất. Bạn có thể làm thường xuyên cho cả gia đình, vừa thơm ngon lại bổ dưỡng. Nguyên liệu: Cá trắm, gừng, hành lá, khoai mỡ, ớt, tiêu, muối, xì dầu, rượu nấu ăn, dầu hào, bột nghệ, bia Cách làm: 1. Chuẩn […]

Trời lạnh, món cá kho dưa vô cùng đưa cơm và có sức hấp dẫn khó ai có thể chối từ. Món cá kho nhiều tiếng với phần xương mềm, rục quyện với vị chua của dưa và béo của thịt ba chỉ. Cá kho dưa cực hợp khi ăn với cơm nóng trong thời […]

Món thịt gà om tỏi mềm thơm, lạ miệng chắc chắn sẽ hấp dẫn cả nhà. Nguyên liệu: – 1,8kg gà – Muối; Hạt tiêu; ½ quả chanh; 1,5g bột ớt ngọt; 30ml dầu ô liu; 40 tép tỏi lột vỏ – Rượu nấu ăn – 2 nhánh cỏ xạ hương – 2 nhánh hương […]

Các bước làm món thịt ba chỉ kho trứng cút khá đơn giản, thành phẩm là miếng thịt lên màu đẹp của nước hàng, ngấm vị, ăn với cơm nóng ngon ‘bá cháy’. Đây là món ngon khá quen thuộc trong mâm cơm gia đình Việt. Công thức làm món ăn này và những bí […]

Nói đến món bò hầm thì món ngon này hoàn toàn hợp với khẩu vị của gia đình, vừa bắc nồi ra đã tỏa mùi thơm phức cả nhà, chỉ cần ngửi thôi đã thấy thèm thuồng rồi chứ đừng nói là ăn rồi. Ăn có vị thơm ngon, ai ăn rồi cũng biết là […]

Nói đến cá chiên thì nhiều bạn hay chiên trực tiếp, đơn giản và dễ dàng nhưng cá chiên không ngon lắm. Trên thực tế, muốn món cá chiên ngon thì cách đúng là bạn phải bọc bột lại, khi làm bột thì cho thêm 2 thứ nữa. Sau khi bắc ra khỏi chảo sẽ […]

Nếu bạn đã ăn lạc rang quá nhiều rồi thì hãy thử món ăn mới từ lạc cũng ngon không kém đâu đấy. Món này có thể dùng làm món ăn vặt cho con hay món nhậu kinh điển cho chồng. Đậu phộng chiên là một món ăn vặt quen thuộc, vừa thơm ngon lại […]

Bạn có thể tự tay làm món gà chiên cực thơm ngon chẳng khác gì món gà KFC mà lại cực kỳ tươi ngon và nhiều dinh dưỡng nhờ công thức sau: Nguyên liệu làm món gà chiên KFC – Thịt gà có thể dùng đùi, cánh tùy thích – Bột mỳ đa dụng – […]

Món kem sữa dừa vừa ngon vừa thơm đảm bảo các bé sẽ thích mê. Kem là một món ăn vặt được nhiều bé yêu thích. Những ngày thời tiết oi bức, ngột ngạt, các mẹ có thể tự tay là món kem sữa dừa vừa ngon lại cực đơn giản mà không cần sử […]

Đậu phụ xào trứng là món ăn có vị bùi béo, thơm ngon đặc trưng lại vô cùng ngon miệng. Nguyên liệu: Đậu phụ 300 gr Thịt heo xay 80 gr Hành boa rô 40 gr Hành lá 4 nhánh Tỏi 2 tép Nấm hương 2 cái Trứng gà 2 quả Mè 1 muỗng cà […]