Category Archives: Ẩm thực

Khi đang ở cữ, các ‘mẹ bỉm’ cần cung cấp dinh dưỡng bởi nhiều món ăn ngon. Thời đại hiện nay, thay vì ăn mỗi thịt nạc rim, móng giò thì mâm cơm ở cữ của các “mẹ bỉm” ngày càng đa dạng hơn để đỡ ngán. Dưới đây là 10 mâm cơm đủ dinh […]

Cải thảo trộn chua ngọt là tên gọi của món ăn này. Khác với kim chi thì cách làm cải thảo kiểu này độ cay được giảm bớt một phần, trong nguyên liệu còn có cả cà pháo. Đây chắc chắn là một món ăn kèm cực hợp cho thời tiết mùa thu se lạnh: […]

‘Tối nay ăn gì?’, cùng tham khảo loạt mâm cơm đơn giản, dân dã của mẹ đảm dưới đây. Nấu một bữa cơm ngon tưởng đơn giản mà khá khó. Ngoài việc phù hợp với điều kiện kinh tế gia đình thì cách chế biến cũng phải làm sao cho ngon và hấp dẫn. “Cơm […]

Thay vì đi mua, bạn có thể tự làm socola để tặng chồng, người yêu vào dịp Valentine. Nguyên liệu: – 200gr socola đen 65%-75% cacao – 30gr whipping cream – 75gr bơ nhạt để mềm ở nhiệt độ phòng – 1 thìa cà phê rượu rum (có thể bỏ qua) – Cúp giấy để […]

Mặc dù bận rộn nhưng một mẹ đảm luôn dành 30 phút để nấu cơm tối cho chồng con. Đối với nhiều người phụ nữ, việc chồng con được thưởng thức những bữa cơm do mình nấu mỗi ngày là một hạnh phúc. Chính vì vậy, dù bận rộn đến đâu nhưng nhiều người vẫn […]

Lá nhôm là một đồng minh tuyệt vời trong nhà bếp của chúng ta. Tuy nhiên, mặc dù một số người thường sử dụng nó để phủ bề mặt của bếp và lò nướng nhằm bảo vệ chúng khỏi bụi bẩn, nhưng đây có thể không phải là ý tưởng tốt nhất và thậm chí […]

Đã quá ngán với món trứng luộc thì bạn có thể chế biến trứng theo cách này, rất hấp dẫn, thích hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ. Nguyên liệu: Trứng, thịt nạc, xì dầu, rượu nấu ăn, hành, gừng, tinh bột năng, hạt nêm. Cách làm: 1. Trứng luộc trên lửa vừa trong […]

Hàm lượng canxi gấp 6 lần thịt bò! Và thường được bán ra thị trường với số lượng lớn trong tháng 10, bổ tỳ vị, bồi bổ dạ dày, tiêu trừ thức ăn, làm món đơn giản là cả nhà lao vào ăn thôi! Thời tiết mấy ngày nay lạnh dần, ra ngoài phải che […]

Ngày 14/2 sắp tới, đây là những gợi ý giúp bà nội trợ hâm nóng tình cảm với ông xã của mình. Có người nói rằng: “Con đường ngắn nhất để chạm đến trái tim là đi qua dạ dày”. Bởi thế, không cần phải quá lồng lộn về trang phục, hay siết cân giữ […]

Những mâm cơm nhà dưới đây được mẹ đảm trau chuốt từng chi tiết nhỏ để làm sao vừa ngon lại trông đẹp mắt nhất. Mâm cơm nhà chính là “cầu nối” để gắn kết các thành viên trong gia đình. Với phần đa các gia đình, mâm cơm là nơi cả nhà quây quầy, […]