Category Archives: Ẩm thực

Cốm làm món gì ngon? Dưới đây là những gợi ý cho bạn. Hương vị mùa thu có cả trong hương cốm. Nổi tiếng nhất là cốm làng Vòng và cốm Tú Lệ, thơm bùi, dẻo ngọt. Thời tiết này, thưởng thức chút cốm mộc cũng vô cùng ngon. Ngoài ra, nếu tự hỏi: “Cốm […]

Những mâm cơm được chế biến bằng cách luộc, hấp sẽ giúp cho cả nhà đủ dinh dưỡng mà không sợ tăng cân. Dù bận rộn với công việc nhưng nhiều chị em luôn chú ý đến việc nấu những mâm cơm dinh dưỡng, đảm bảo sức khỏe, đặc biệt là hạn chế việc tăng […]

Món sườn chiên muối tiêu sau khi hoàn thành có lớp vỏ ngoài giòn, đậm vị, tuyệt nhất khi ăn với cơm nóng. Sườn chiên muối tiêu – món ngon chinh phục vị giác của bất cứ ai. Nguyên liệu – 1,5 kg sườn non – Ướp thịt: thìa dầu hào, nước tương, tiêu xay… […]

Làm món gỏi rau cải bó xôi theo công thức này cho cả gia đình vừa ngon lại bổ dưỡng và hợp với thời tiết mùa xuân. Nguyên liệu: Rau cải bó xôi, miến, cà rốt, muối, dầu ăn, hành lá xắt nhỏ, tỏi băm, ớt khô giã nhỏ, bột ngọt, đường, xì dầu, giấm […]

Nếu trong nhà có cơm thừa, bạn có thể làm món sushi cho cả gia đình ăn, rất ngon không dầu mỡ lại tốt cho sức khỏe. Thành phần: Cơm thừa, xúc xích, trứng, dưa chuột, cà rốt, một ít dầu, muối, giấm sushi, rong biển. Cách làm: 1. Với cơm thừa, bạn có thể […]

Mì xào là một món ăn vặt truyền thống phổ biến trên các con đường, ngõ hẻm, cách làm khác nhau ở mỗi nơi nhưng đây là một trong những món ăn khoái khẩu của người dân địa phương. Hôm nay mình sẽ chia sẻ cách làm bún, mì xào, không nên xào trực tiếp […]

Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn phương pháp ướp thịt bò, nhiều bạn rất thích ăn thịt bò nhưng chưa thành thạo kỹ thuật ướp khiến thịt bò có vị khô cứng, mùi tanh nồng, vậy phải làm sao? Gần đây tôi đã gặp một đầu bếp, anh ấy đã dạy tôi […]

Mùa xuân đã đến, cũng là lúc trẻ lớn nhanh, cha mẹ hãy nắm bắt cơ hội để đưa trẻ ra ngoài vận động, tắm nắng, tăng cường chế độ dinh dưỡng cho trẻ bằng cách lựa chọn thực phẩm giàu canxi và đạm giúp ích rất nhiều cho việc phát triển chiều cao. Sườn […]

Hy vọng rằng những mâm cơm dưới đây sẽ truyền thêm cảm hứng vào bếp cho các bà nội trợ. Không giống trước đây, phụ nữ 4.0 đảm nhiệm nhiều công việc khác nhau từ nội trợ, chăm sóc gia đình, nấu ăn và cả làm việc công sở. Dù bận bịu nhưng nhiều người […]

Nếu bạn đang đau đầu vì không biết tối nay phải nấu món gì cho gia đình vì các món thông thường đã lặp đi lặp lại nhiều lần, vậy thì hôm nay mình sẽ bật mí cho các bạn cách làm món sườn heo om khoai tây thơm ngon thượng hạng. Một chút đậm […]