Category Archives: Ẩm thực

Thịt kho trứng với màu đẹp óng ánh, thịt mềm nhưng không bị rã, nước trong veo, mỡ tan ngay trong miệng, ăn kèm cơm nóng cực ngon. Nguyên liệu: 1 kg thịt ba chỉ Trứng gà: 6 quả Dấm (hoặc chanh), hành tây để luộc thịt Gia vị nêm nếm: muối, đường, hạt nêm, […]

Mùa thu, món cá kho ăn cực đưa cơm, nhưng chế biến món này muốn mềm rục xương thì cần nhiều thời gian và tâm sức. Dưới đây, gợi ý cách nấu cá kho bằng nồi áp suất vừa nhanh lại tiện. Cá kho nồi gang thì ngon nhất nhất, nhưng nếu bận bịu mà […]

Dù nhiều ông chồng thường hay trả lời vợ “ăn gì cũng được”, nhưng những mâm cơm hấp dẫn chắc chắn sẽ khiến các đấng mày râu thích hơn là ngày nào cũng bị lặp món. Ăn gì luôn là chủ đề muôn thuở của hội chị em. Thậm chí, ăn chưa xong bữa hôm […]

Bánh Doremon có thể làm món ăn vặt hay bữa sáng lý tưởng, đầy đủ dinh dưỡng cho cả gia đình, đặc biệt là trẻ em. Nguyên liệu: 2 quả trứng, 15g dầu ngô, 40g đường, 30g sữa, 18g mật ong, 1g muối, 10g sữa bột, 3g bột nở, 100g bột mì ít gluten, 125g […]

Khám phá ngay cách làm món cá rô phi sốt ngon, thấm vị. Món này ăn với cơm nóng, ngay cả người khó tính cũng phải xuýt xoa. Trời lạnh, ăn lẩu, nướng hay những món có nước sốt cực hấp dẫn. Cá sốt dưới đây là một ý tưởng hay. Không cần cà chua, […]

Những mâm cơm nhiều sắc màu sẽ vô cùng bắt mắt và hấp dẫn. Trong những mâm cơm gia đình, ngoài việc chọn lựa những món ăn đầy đủ dinh dưỡng thì nhiều chị em còn tỉ mỉ trang trí cho món ăn. Thậm chí, nhiều người còn cố gắng chế biến các món ăn […]

Món khoai tây nướng theo công thức này vô cùng thơm ngon và hấp dẫn cả người lớn, trẻ nhỏ. Nguyên liệu: Khoai tây, bột thì là, ớt bột, dầu ngô, tinh chất gà, muối Cách bước 1. Rửa và gọt vỏ khoai tây, cắt thành từng miếng vừa ăn rồi để ráo. 2. Đổ […]

Những mâm cơm ngon, hấp dẫn, đầy đủ dinh dưỡng sẽ giúp cả nhà có sức đề kháng tốt. “Hôm nay ăn gì?” là câu hỏi tưởng chừng đơn giản nhưng lại làm bạn phải vắt óc nghĩ mãi chẳng ra. Nếu như đang loay hoay không biết nên nấu món gì vừa ngon, lại […]

Dưa cải chua phải ghi nhớ “3 điểm”: Dưa cải chua chống mốc, chua, giòn, ngon Trước khi học cách làm dưa cải tại nhà, trước tiên bạn hãy nắm rõ “3 điểm” của dưa cải muối: Điểm 1: Không nên chọn ngẫu nhiên dụng cụ ngâm chua Dụng cụ muối chua được khuyên dùng […]

Nha đam và mật ong tương đối phổ biến trong cuộc sống, hai loại này cũng có thể kết hợp để tạo thành nước nha đam mật ong, vậy nên pha nước nha đam mật ong như thế nào? Thực ra có rất nhiều cách để làm nước nha đam mật ong, bạn nào muốn […]