Category Archives: Ẩm thực

1 miếng bí ngô, 1 nắm hành lá, không hấp, cách làm tươi và độc đáo, càng ăn càng ghiền

1 miếng bí ngô, 1 nắm hành lá, không hấp, cách làm tươi và độc đáo, càng ăn càng ghiền

Bí ngô giàu chất dinh dưỡng, tính ẩm, vị ngọt, rất thích hợp ăn vào mùa hanh khô, ngoài ra bí ngô có thể được chế biến thành các món ăn đa dạng khác nhau. Chỉ với một chút bí ngô, hành lá, chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn một công thức làm món […]

Nó là “kẻ thù” của thịt lợn, không thể cho vào món thịt kho vì thịt sẽ cháy khét, dạy bạn cách làm đúng

Nó là “kẻ thù” của thịt lợn, không thể cho vào món thịt kho vì thịt sẽ cháy khét, dạy bạn cách làm đúng

Thịt kho tàu, món ngon được ưa chuộng trong mâm cơm của nhiều gia đình, đặc biệt trong tiết trời se lạnh này, từng thớ thịt ba chỉ mềm rục, béo ngậy dùng chung với cơm trắng trở thành hương vị không thể quên. Cùng chúng tôi vào bếp với cách làm thịt kho tàu […]

Cách ăn khoai mỡ mới mềm ngọt mà không cần xào hay hầm, người lớn và trẻ nhỏ đều ăn được, có tác dụng bổ tỳ vị, tăng cường thể lực

Cách ăn khoai mỡ mới mềm ngọt mà không cần xào hay hầm, người lớn và trẻ nhỏ đều ăn được, có tác dụng bổ tỳ vị, tăng cường thể lực

Thực hiện theo các bước sau đây, bạn sẽ có món bánh khoai mỡ ăn thơm ngon, bổ dưỡng và hợp với cả gia đình. Khoai mỡ có giá trị dinh dưỡng cao có lợi cho sức khỏe. Trong khoai mỡ có các thành phần như các loại vitamin, canxi, sắt… Ăn khoai mỡ có […]

16 mâm cơm nhà đầy màu sắc, vợ đảm dồn trọn tâm huyết để ‘kéo chồng về ăn cơm’

16 mâm cơm nhà đầy màu sắc, vợ đảm dồn trọn tâm huyết để ‘kéo chồng về ăn cơm’

Ăn những mâm cơm vợ nấu dưới đây, ông chồng phải tấm tắc khen: ‘Cơm nhà là số 1’. Vì chồng ăn cơm ngoài kêu chán, không ăn được nên “mẹ bỉm sữa” dồn tâm huyết vào những món ăn hằng ngày. Để chồng hết giờ làm chỉ muốn về nhà ăn cơm vợ nấu. […]

Cắt khoai tây thành từng dải và cho vào tủ lạnh, không ngờ sau đó lại trở thành món ngon sau khi bỏ ra

Cắt khoai tây thành từng dải và cho vào tủ lạnh, không ngờ sau đó lại trở thành món ngon sau khi bỏ ra

Hôm nay mình sẽ chia sẻ với các bạn một cách làm khoai mới. Hãy cùng xem phương pháp cụ thể dưới đây. Nguyên liệu để làm món ăn này rất đơn giản, bạn chỉ cần những thứ sau: khoai tây, cà chua, đường, muối, tinh bột, dầu ăn. Cách thực hành rất đơn giản, […]

Bí quyết làm sườn ram cực ngon cho tiết trời thu, gợi ý cách tẩm ướp để sườn ngoài vàng, trong mềm ngọt

Bí quyết làm sườn ram cực ngon cho tiết trời thu, gợi ý cách tẩm ướp để sườn ngoài vàng, trong mềm ngọt

Trời thu ăn sườn ram mặn ngọt cực hợp, nhất là khi thưởng thức cùng cơm nóng. Đây là một món ăn dễ làm và thời gian chế biến nhanh sẽ giúp bạn “đổi mới” thực đơn cơm nhà: Đĩa sườn ram mềm, vàng óng ăn cùng cơm thì bao nhiêu cũng hết veo. Nguyên […]

Cách làm thịt ba chỉ xá xíu mềm ngon mọng nước, nhìn là kích thích sự thèm ăn ngay lập tức

Cách làm thịt ba chỉ xá xíu mềm ngon mọng nước, nhìn là kích thích sự thèm ăn ngay lập tức

So với cách làm thông thường, phương pháp chế biến thịt xá xíu dưới đây nhanh và ngon hơn rất nhiều. Thịt xá xíu là món ăn ngon óng ánh mỡ, phần thịt còn mọng nước và đậm đà hương vị, thơm phức vô cùng hấp dẫn. Cùng thực hiện món này cho mâm cơm […]

Khi hầm gà, có người đun sôi nước, có người hầm trực tiếp, đầu bếp lâu năm: ‘Không đúng, dạy cho bạn cách làm đúng đắn!’

Khi hầm gà, có người đun sôi nước, có người hầm trực tiếp, đầu bếp lâu năm: ‘Không đúng, dạy cho bạn cách làm đúng đắn!’

Gà hầm là một trong những món ăn rất hấp dẫn, thơm ngon, bổ dưỡng, đặc biệt trong tiết trời lạnh của mùa đông. Hôm nay, chúng tôi sẽ bật mí cho các bạn công thức làm món gà hầm nấm từ một đầu bếp lâu năm, nào cùng bắt tay vào thực hiện nhé! […]

Bí quyết nấu thịt kho trứng cực nhanh, màu đẹp, thịt mềm rục

Bí quyết nấu thịt kho trứng cực nhanh, màu đẹp, thịt mềm rục

Thịt kho trứng với màu đẹp óng ánh, thịt mềm nhưng không bị rã, nước trong veo, mỡ tan ngay trong miệng, ăn kèm cơm nóng cực ngon. Nguyên liệu: 1 kg thịt ba chỉ Trứng gà: 6 quả Dấm (hoặc chanh), hành tây để luộc thịt Gia vị nêm nếm: muối, đường, hạt nêm, […]

Muốn cá kho mềm, nhanh thấm vị mà không tốn nhiều thời gian, bà nội trợ đừng bỏ qua gợi ý này

Muốn cá kho mềm, nhanh thấm vị mà không tốn nhiều thời gian, bà nội trợ đừng bỏ qua gợi ý này

Mùa thu, món cá kho ăn cực đưa cơm, nhưng chế biến món này muốn mềm rục xương thì cần nhiều thời gian và tâm sức. Dưới đây, gợi ý cách nấu cá kho bằng nồi áp suất vừa nhanh lại tiện. Cá kho nồi gang thì ngon nhất nhất, nhưng nếu bận bịu mà […]