Category Archives: Ẩm thực

Nem rán cuốn bằng vỏ ram và sử dụng nồi chiên không dầu sẽ giúp món ăn này bớt dầu mỡ hơn. Nguyên liệu: Thịt nạc vai: 300 g Khoai môn, cà rốt, hành tây, nấm mèo, mộc nhĩ, hành lá, miến, ngô ngọt Trứng gà: 2 quả Hạt nêm Vỏ ram Hà Tĩnh Nem […]

Đây là công thức nấu món đậu phụ mới, dễ ăn và rất đưa cơm, đặc biệt trẻ em ăn mãi không chán. Thành phần: Đậu phụ, nước, cà rốt, rau xanh, hành lá, muối, gia vị, bột mì dầu ăn Cách làm: 1. Cho ít nước vào tô, chuẩn bị hai miếng đậu phụ […]

Hôm nay mình muốn hướng dẫn các bạn cách làm sạch ruột già của lợn. Sau khi làm xong, chỉ cần xào sơ qua là có thể cho ra đĩa rất ngon. Những người thích ăn ruột già lợn đều biết rằng, làm sạch ruột già lợn là một khâu rất quan trọng, nếu không […]

Những chiếc kẹo bé bé xinh xinh lại ngọt được làm từ nguyên liệu có sẵn trong nhà giúp bé trị ho. Thời tiết giao mùa nắng mưa thất thường khiến trẻ con dễ bị bệnh về đường hô hấp. Để con không bị ho, bạn có thể tự tạo ra những chiếc kẹo vừa […]

Bánh nếp dẻo thơm vị matcha được bọc trong lớp nhân đậu đỏ mỏng, vừa ăn vừa thơm, bùi bùi, ăn mãi không ngán. Tôi luôn không có sức đề kháng với những món ăn vặt mềm và dẻo, khi gặp những người bán bánh cuốn, bánh nếp, tôi luôn muốn mua một ít. Thường […]

Tham khảo những mâm cơm dưới đây, bạn sẽ có thêm cảm hứng để lên thực đơn cơm tối cho gia đình trong dịp cuối thu này. Vào dịp cuối thu, nhiều người cảm thấy nhanh đói và việc ăn uống trở nên ngon miệng hơn rất nhiều. Nhưng cũng chính vì thế mà việc […]

Hiện đang là mùa ăn tôm ngon, tuy nhiên việc mua tôm tươi ở chợ rất khó, các bạn cùng xem qua những điều cần chú ý khi chọn tôm, loại tôm nào nên mua nhé? Nhìn màu sắc, vỏ tôm tươi bóng, có màu trắng xanh, có độ cong nhất định, phần thân dưới […]

Món bún tôm có công thức cực đơn giản, cho cả nhà một buổi sáng đầy năng lượng. Nguyên liệu: Xương heo, thịt nạc Tôm Bún Nấm hương, mộc nhĩ, rau cải Me, hành lá, ngò rí, rau thì là Nguyên liệu làm món bún tôm. Cách làm: – Thịt nạc thăn hoặc thịt mông […]

Gan lợn tuy là nội tạng nhưng giá trị dinh dưỡng rất cao, rất giàu protein, vitamin A, vitamin B, vitamin C, canxi, sắt, kẽm, selen và các nguyên tố khác, tất cả đều cần thiết cho cơ thể con người. Nó có thể bổ sung dinh dưỡng và có tác dụng dưỡng gan, cải […]

Thịt heo bọc trứng cút sốt cà chua là món ăn rất thích hợp với thời tiết mùa đồng. Món ăn hấp dẫn với miếng thịt mềm, không khô, bên trong có trứng bùi bùi, sốt cà chua ăn với cơm cực ngon. Nguyên liệu: – Thịt heo xay: 400g. – Trứng cút: 10 quả. […]