Category Archives: Ẩm thực

Cánh gà chiên đã quá quen rồi, làm thêm bước này ăn với cơm nóng, cả nhà tấm tắc khen

Cánh gà chiên đã quá quen rồi, làm thêm bước này ăn với cơm nóng, cả nhà tấm tắc khen

Sau khi chiên vàng, cánh gà được đảo chung với mắm tỏi và các gia vị. Thành phẩm thịt gà mềm, thơm, hơi cay, ngon khó cưỡng. Món này vừa thơm ngon, đậm đà, lại cực kỳ đưa cơm. Dưới đây là công thức cụ thể: Cánh gà chiên mắm tỏi sau khi hoàn thành. […]

Bí quyết nấu thịt kho tàu theo công thức của mẹ đảm bảo ngon, lên màu đẹp

Bí quyết nấu thịt kho tàu theo công thức của mẹ đảm bảo ngon, lên màu đẹp

Trong các món hao cơm nhất mùa thu không thể không kể đến thịt kho tàu. Món này mềm, màu đẹp người lớn và trẻ nhỏ đều thích. Thịt kho tàu là món ăn rất được ưa thích trong bữa cơm hàng ngày. Món ăn ngon, đậm đà được dùng ăn chung với cơm rất […]

Xào rau xanh, hãy ghi nhớ 3 mẹo, rau xanh không ra nước, nhìn ngon miệng

Xào rau xanh, hãy ghi nhớ 3 mẹo, rau xanh không ra nước, nhìn ngon miệng

Sau đây là tổng hợp một vài mẹo quan trọng mà hôm nay chia sẻ với các bạn. Mẹo 1: Rửa chảo thật sạch Dù xào loại rau nào thì trước khi xào cũng phải rửa thật sạch, nếu không rửa sạch nồi, các chất bám trên bề mặt nồi không những bị keo lại […]

Mẹo ngâm chanh đào mật ong và đường phèn chữa ho lên màu đẹp và giữ được lâu

Mẹo ngâm chanh đào mật ong và đường phèn chữa ho lên màu đẹp và giữ được lâu

Vào buổi sáng, nhâm nhi 1 cốc nước ấm pha một chút chanh đào ngâm mật ong đường phèn rất tốt cho sức khoẻ. Chanh đào ngâm mật ong đường phèn rất tốt cho sức khỏe của cả gia đình. Sử dụng làm thức uống vào mỗi sáng hàng ngày sẽ rất tốt, nhất là […]

Khoai lang phơi nắng, khi cắt ra sẽ chuyển sang màu đen, dạy bạn 3 bí quyết để khoai chín vàng, mềm và không bị khô cứng

Khoai lang phơi nắng, khi cắt ra sẽ chuyển sang màu đen, dạy bạn 3 bí quyết để khoai chín vàng, mềm và không bị khô cứng

Khoai lang có giá trị dinh dưỡng cao, được mệnh danh là “thực phẩm trường thọ”, rất giàu vitamin, khoáng chất, protein và carbohydrate, rất ít chất béo, có tác dụng tăng cường lá lách, dạ dày và cải thiện khả năng miễn dịch, bạn có thể ăn thường xuyên. Có nhiều cách ăn khoai […]

Lưu lại gần 20 mâm cơm gia đình ngon, đủ chất, bày biện đẹp hơn cả nhà hàng

Lưu lại gần 20 mâm cơm gia đình ngon, đủ chất, bày biện đẹp hơn cả nhà hàng

Nhìn những mâm cơm nhà dưới đây, chắc hẳn chồng sẽ khéo từ chối lời mời nhậu cùng bạn bè để về ăn cơm với vợ con. Để mâm cơm ngon mắt hơn, nhiều bà nội trợ dành không ít tâm huyết để bày biện. Đây cũng là “chiêu” để kéo chồng về ăn cơm […]

Dạy bạn một công thức bí mật mới làm khoai lang kén cực thơm ngon

Dạy bạn một công thức bí mật mới làm khoai lang kén cực thơm ngon

Cách chế biến khoai lang phổ biến nhất là luộc hoặc hấp, thực ra khoai lang có rất nhiều cách chế biến món ăn vặt, hương vị rất ngon và cách làm cũng rất đơn giản, hãy cùng xem cách làm nhé. Cách làm khoai lang kén: Danh sách thực phẩm: (2 củ khoai lang, […]

Thịt heo xào theo cách này vừa lên màu đẹp, nồi cơm đầy bao nhiêu cũng ‘hết veo’

Thịt heo xào theo cách này vừa lên màu đẹp, nồi cơm đầy bao nhiêu cũng ‘hết veo’

Vị béo mềm của thịt heo quyện với măng và các loại gia vị tạo nên một món ăn vô cùng hấp dẫn. Măng tươi xào thịt heo giòn ngọt, thơm ngon, đậm đà. Món này ăn cực hao cơm, với cách làm siêu đơn giản, dễ dàng. Nguyên liệu: Thịt heo. Măng tươi. Tỏi. […]

Mùa đông sắp sang, gợi ý gần 30 mâm cơm ngon, cả nhà ngày nào cũng như ăn cỗ

Mùa đông sắp sang, gợi ý gần 30 mâm cơm ngon, cả nhà ngày nào cũng như ăn cỗ

Vào mùa đông, hầu hết mọi người đều cảm thấy muốn ăn nhiều hơn. Vì vậy, việc nấu thêm món là điều mà nhiều chị em cố gắng làm để bổ sung dinh dưỡng cho cả gia đình. Nấu ăn chưa bao giờ là chuyện nhỏ đối với các chị em. Nấu ngon đã khó, […]

Mì xào của quán sao mà ngon thế, đầu bếp chỉ cho bí quyết, mì xào không bị dính hay vón cục, rất ngon!

Mì xào của quán sao mà ngon thế, đầu bếp chỉ cho bí quyết, mì xào không bị dính hay vón cục, rất ngon!

Mì là nguyên liệu phổ biến trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta, được làm từ gạo, thường có hai cách nấu, một là nấu nước lèo, hai là xào khô, nấu canh và xào đều rất ngon, nhưng phổ biến nhất là mì gạo xào. Món mì xào yêu cầu tay nghề rất […]