Category Archives: Ẩm thực

Hôm nay mình muốn hướng dẫn các bạn cách làm sạch ruột già của lợn. Sau khi làm xong, chỉ cần xào sơ qua là có thể cho ra đĩa rất ngon. Những người thích ăn ruột già lợn đều biết rằng, làm sạch ruột già lợn là một khâu rất quan trọng, nếu không […]

Những chiếc kẹo bé bé xinh xinh lại ngọt được làm từ nguyên liệu có sẵn trong nhà giúp bé trị ho. Thời tiết giao mùa nắng mưa thất thường khiến trẻ con dễ bị bệnh về đường hô hấp. Để con không bị ho, bạn có thể tự tạo ra những chiếc kẹo vừa […]

Món sườn rim dứa sẽ giúp thực đơn của gia đình bạn thêm phong phú và hấp dẫn hơn. Nguyên liệu: Sườn heo:400g Dầu hào Dứa: 1/2 quả Nước mắm, sốt me Dầu ăn, đường Món sườn rim dứa chua chua ngọt ngọt cực đưa cơm. Cách làm: – Sườn chặt miếng vừa ăn, chần […]

Nếu bạn đã chán với món cải thảo xào thì hãy cùng học theo công thức mới sau đây nhé, ăn lạ miệng và rất ngon. Thành phần: Cải thảo, thịt lợn, gừng, tỏi, hành, ớt, muối, dầu hào, dầu mè, xì dầu, hạt tiêu, hoa hồi, quế, miến dong Các bước thực hành: Bước […]

Hiện đang là mùa ăn tôm ngon, tuy nhiên việc mua tôm tươi ở chợ rất khó, các bạn cùng xem qua những điều cần chú ý khi chọn tôm, loại tôm nào nên mua nhé? Nhìn màu sắc, vỏ tôm tươi bóng, có màu trắng xanh, có độ cong nhất định, phần thân dưới […]

Món bún tôm có công thức cực đơn giản, cho cả nhà một buổi sáng đầy năng lượng. Nguyên liệu: Xương heo, thịt nạc Tôm Bún Nấm hương, mộc nhĩ, rau cải Me, hành lá, ngò rí, rau thì là Nguyên liệu làm món bún tôm. Cách làm: – Thịt nạc thăn hoặc thịt mông […]

Gan lợn tuy là nội tạng nhưng giá trị dinh dưỡng rất cao, rất giàu protein, vitamin A, vitamin B, vitamin C, canxi, sắt, kẽm, selen và các nguyên tố khác, tất cả đều cần thiết cho cơ thể con người. Nó có thể bổ sung dinh dưỡng và có tác dụng dưỡng gan, cải […]

Thịt heo bọc trứng cút sốt cà chua là món ăn rất thích hợp với thời tiết mùa đồng. Món ăn hấp dẫn với miếng thịt mềm, không khô, bên trong có trứng bùi bùi, sốt cà chua ăn với cơm cực ngon. Nguyên liệu: – Thịt heo xay: 400g. – Trứng cút: 10 quả. […]

Khoai lang có giá trị dinh dưỡng cao, được mệnh danh là “thực phẩm trường thọ”, rất giàu vitamin, khoáng chất, protein và carbohydrate, rất ít chất béo, có tác dụng tăng cường lá lách, dạ dày và cải thiện khả năng miễn dịch, bạn có thể ăn thường xuyên. Có nhiều cách ăn khoai […]

Nhìn những mâm cơm nhà dưới đây, chắc hẳn chồng sẽ khéo từ chối lời mời nhậu cùng bạn bè để về ăn cơm với vợ con. Để mâm cơm ngon mắt hơn, nhiều bà nội trợ dành không ít tâm huyết để bày biện. Đây cũng là “chiêu” để kéo chồng về ăn cơm […]