Category Archives: Ẩm thực

Nếu là team nghiện những món cơm nhà dân dã, không bày biện quá cầu kỳ, bạn đừng bỏ lỡ những gợi ý dưới đây. Những mâm cơm nhà dưới đây, toàn món dân dã, mang hương vị miền Tây. “Mình nấu đơn giản nhưng hợp khẩu vị nên cả nhà đều ngon miệng”, mẹ […]

Món bánh gà bên ngoài giòn rụm bên trong mọng nước, rất thích hợp làm món ăn vặt vào mùa thu. 1. Nguyên Liệu: a. Phần nhân bánh: – 250gr thịt má đùi gà (đã lọc bỏ xương và mỡ) – 50gr thịt heo say nhiều mỡ – 20gr khoai tây hấp chín – 10gr […]

Chia sẻ với các bạn cách làm thịt kho tàu nhanh, đơn giản, bí quyết chưng nước hàng để cho đỏ đẹp, không đen, không đắng. Nguyên liệu: – 800g thịt ba chỉ. – 2 quả trứng (có thể nhiều hơn). – 2 thìa canh đường. – 3 thìa canh nước mắm. – 1 miếng […]

Xào bắp cải tuy đơn giản nhưng bạn cần phải nắm được mẹo nhỏ này để ngon như nhà hàng. Bắp cải là một loại rau thông thường được nhiều người thích ăn. Trong bắp cải có nhiều chất xơ và chứa chất chống oxy hóa mạnh tốt cho sức khỏe. Có nhiều cách nấu […]

Khi nướng chim bồ câu, bạn có thể học hỏi theo công thức sau đây, ăn tuyệt ngon và bổ dưỡng. Ăn chim bồ câu thường xuyên có thể bồi bổ cơ thể, nâng cao khả năng miễn dịch, đặc biệt thích hợp với cả người lớn và trẻ nhỏ. Món chim bồ câu nướng […]

Món chè bưởi cốm lá nếp thanh mát, ngọt thơm, rất thích hợp cho cả nhà quây quần bên nhau thưởng thức vào dịp cuối thu, đầu đông. Nguyên liệu: – Lá nếp 1 nắm (15 lá) xay lọc nước. – Cùi bưởi da xanh 1 quả thái miếng vuông nhỏ. – 80 gram đỗ […]

Những mâm cơm dù chỉ 2-3 món nhưng được trình bày đẹp mắt, nêm nếm ngon cũng sẽ khiến cho người thân trong gia đình bạn hài lòng. Đối với nhiều gia đình có con nhỏ, các món ăn thường sẽ được chú ý nhiều hơn để làm sao đầy đủ dinh dưỡng mà ngon […]

Kho cá nục kiểu này thành phẩm là phần thịt cá săn chắc, xương mềm nát, nước sóng sánh và không mất quá nhiều thời gian đứng bếp. Loại cá này làm được nhiều món ngon như cá nục kho dưa cải, cá chiên sốt cà chua, canh thơm cà, kho xì dầu… Dưới đây, […]

Buổi sáng, mọi nhà đều bận rộn khi phụ huynh chuẩn bị cho con đi học, bản thân phải đi làm. Vậy nên ai cũng chỉ muốn nấu món gì thật ngon nhưng phải nhanh, lẹ và đủ chất. Món xôi mặn dưới đây là gợi ý. Món xôi mặn không cần ngâm nếp qua […]

Khi đã chán với đậu phụ luộc, chiên thì bạn hãy làm theo công thức sau đây, ăn chuẩn vị nhà hàng, ngon hơn cả thịt. Thành phần: Đậu phụ, thịt băm, hành lá, muối, dầu ăn, xì dầu, đường, nước cốt gà, bột năng. Cách làm: 1. Đậu phụ rửa sạch, để ráo nước […]