Category Archives: Ẩm thực

Nhìn những mâm cơm đẹp mắt dưới đây chắc hẳn sẽ khiến bất cứ ông chồng nào cũng sẽ chán ngán hàng quán, chỉ muốn chạy ngay về ăn cơm với vợ con. Bận rộn đi làm cả ngày dài, khi về nhà, mẹ đảm dưới đây vẫn siêng vào bếp nấu món ăn đãi […]

Không chỉ có màu sắc bắt mắt mà đậu sốt kiểu này ăn còn cực hao cơm. Đậu phụ khá rẻ và chế biến được nhiều món ăn ngon khác nhau như đậu hũ kho tiêu, đậu hũ nhồi thịt sốt cà, đậu hũ chiên giòn,… Hãy bỏ túi thêm món đậu phụ sốt kiểu […]

Món xôi sắn, bánh sắn, sắn hấp cốt dừa vừa ngon lại có công thức dễ làm. Xôi sắn Nguyên liệu: – Gạo nếp – Sắn – Dừa tươi – Hành lá – Lạc, vừng Nguyên liệu để làm xôi sắn. Cách làm: – Gạo nếp nên vo sạch, ngâm trước khi đồ xôi khoảng […]

Khoai tây có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon mà không phải ai cũng biết. Chuẩn bị nguyên liệu: Khoai tây, hành lá xắt nhỏ, muối, bột mì, dầu ăn Cách làm: 1. Gọt vỏ khoai tây trước, cắt thành lát rồi hấp chín. 2. Khoai sau khi hấp chín vớt ra, […]

Mùa thu canh cá, canh gà không gì ngon bằng bát canh này! Giảm tình trạng khô da, bổ phổi và dưỡng người, bổ sung canxi cho cả nhà! Khi thời tiết trở lạnh, ngoài việc bổ sung quần áo kịp thời, bạn nên ăn thêm thực phẩm bổ dưỡng để tiết kiệm năng lượng […]

Chỉ cần một lưu ý nhỏ là bạn đã có món xôi lạc khô ráo và ngon như khi nấu bằng xửng hấp mà không tốn nhiều thời gian. Nguyên liệu: – 400gr gạo nếp – 200gr lạc (đậu phộng) – 150ml nước cốt dừa – Gia vị: Đường, muối, dầu ăn – Nồi cơm […]

Công thức làm loại bánh mì hấp này rất thơm ngon và mềm dẻo, thích hợp ăn vặt hay dành cho bữa sáng. Nguyên liệu: 300 gam bột mì, 3 quả trứng, 30 gam đường, 3 gam men nở, lượng nho khô thích hợp, 30 gam bơ, dầu ăn. Cách làm: 1. Đập ba quả […]

Món cá chép om dưa nóng hổi, cực hấp dẫn và thích hợp ăn trong những ngày giá lạnh. Nguyên liệu: (cho 2 người lớn) – 1 đĩa dưa muối chua vàng – 2 khúc cá chép – 3 quả cà chua – 1 củ hành tây – Hành khô, mắm muối Nguyên liệu làm […]

Làm cá kho tộ không bao giờ dễ dàng với chị em nội trợ. Vậy hãy học hỏi theo các mẹo nhỏ sau đây để có món cá thơm ngon, không còn mùi tanh. Cá là một trong những thực phẩm lành mạnh và tốt cho sức khỏe. Trong các có nhiều dinh dưỡng như […]

Tiết trời lạnh, bạn hãy dành thời gian cùng người thân thưởng thức những mâm cơm hấp dẫn. Đối với người Việt, mâm cơm gia đình là quãng thời gian mọi người trong gia đình cùng nhau ăn uống và trò chuyện vui vẻ, ấm cúng. Chính vì vậy, nhiều người luôn cố gắng nấu […]