Category Archives: Ẩm thực

Món mì thịt này cực kì hợp cho những ngày mưa đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 250g thịt heo (phần thịt thăn hoặc nạc vai) – 1 quả trứng – 50g bột mì – 6 nắm mì trứng (hoặc loại mì mà bạn thích) – 1 mớ rau cải – 2 cây […]

Là món ăn rất nhiều dinh dưỡng, nhất là nguồn a xít béo omega-3, có tác dụng bảo vệ hệ tim mạch, chống choresterol, giảm nguy cơ cao huyết áp. Nguyên liệu: Cá hồi phi lê: 120g; Măng tây: 100g; Thịt ba rọi xông khói: 100g; Hành tây: 1/2 củ; Thì là: 3 cây; Chanh, […]

Món tóp mỡ sa tế có thể ăn cùng cơm nóng hoặc bún phở đều hợp vị. Nguyên liệu: – 2kg mỡ tảng, nguyên bì chuyên làm tóp mỡ – Sả, hành khô, tỏi, ớt trái, ớt bột, sa tế ớt – Giấm, nước mắm, đường, muối, tiêu – Rượu, gừng Tóp mỡ sa tế […]

Cá hấp là món ăn ngon đang được rất nhiều người yêu thích, hơn nữa đây cũng là cách chế biến dễ thực hiện và giúp người ăn cảm nhận được vị ngon ngọt vốn có của cá. Người dân Nhật Bản luôn nổi tiếng là có tuổi thọ trung bình cao nhất thế giới. […]

Mùa đông đã đến, thay vì những món sinh tố đá tuyết lạnh buốt, bạn sẽ thấy yêu thích những thức uống ấm nóng ngọt ngào. Cùng thưởng thức tách sô cô la nóng hổi do chính tay bạn thực hiện theo hướng dẫn dưới đây nhé. –    Sữa nguyên kem. –    Chất tạo ngọt. […]

Từ lúc mở hàng cho đến lúc thu dọn, quán tào phớ ở phía sau trường THCS Nghĩa Tân luôn đông vui và tấp nập khách. Vào mùa nóng hay giờ cao điểm, khách phải đợi rất lâu mới đến lượt. Quán nằm ở đoạn đối diện cổng sau trường THCS Nghĩa Tân, đã bán […]

Đừng tưởng lòng lợn dễ luộc. Nếu không biết cách, bạn sẽ làm món lòng lợn ăn đắng, dai và có mùi hôi. Lòng lợn là nội tạng của con lợn được nhiều người thích ăn. Lòng lợn có thể chế biến thành nhiều món từ luộc, xào dưa, nướng, rán. Trong số các món […]

Như câu nói “Thầy dẫn dắt cửa, tu tập tùy bản thân”, muốn nổi bật trong mọi tầng lớp xã hội, trọng tâm vẫn phụ thuộc vào nỗ lực của bản thân. Ví dụ như trong ngành đầu bếp, chỉ bằng cách không ngừng khám phá và cố gắng, bạn mới có thể tổng hợp […]

Món phở trộn này rất thích hợp để đãi cả nhà vào cuối tuần đấy! Chuẩn bị những nguyên liệu sau: – 1 quả cà chua – 1 quả dưa leo nhỏ – 250g đậu đũa – 10 con tôm  – 300g phở – Đậu phộng rang Nước sốt:  – Mắm tôm, dầu sa tế, […]

Món cà chua xanh chiên xù này chắc chắn sẽ đem đến một sự bất ngờ về hương vị mới cho cả nhà. Nguyên liệu: – 1 chén dầu thực vật – 2 quả cà chua xanh – ½ chén bột mì – 1 quả trứng – ¼ chén sữa – ¾ chén bột chiên xù […]